Экономика және баскару институты. «Менеджмент және кәсіпкерлік» кафедрасы. Туризм

2апта

1 Кредит сағат

1. 
   Басқару құрылуының түсінігі.
   
2. 
   Ұйымды басқарудың пирамида типіндегі құрылымы.
   
3. 
   Ресми және бейресми ұйымдар.
   

2 Кредит сағат

1..Еңбекті тігінен және көлденен бөлісу.

2. Ұйымдастырудың сызықтық, функционалды, сызықтық – функкционалды басқару құрылымы.

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001.


СОӨЖ мазмұны: Туризм даму стратегиясының қалыптасу проблемалары. СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру.

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001.

Тәжірибе сабағының мазмұны: Презентация тақырыбы «Адынғы қатарлы туризм мемлекеттеріндегі туризм моделдері»

3 Кредит сағат

1. 
   Менеджмент функциясының негізі.
   
2. 
   Менеджмент функцияларының байланыстары.
   

3 апта

1Кредит сағат

Дәріс № 7

Тақырып: Туризм менеджментінің негізгі функциялары

Дәріс мазмұны:

1.Жоспарлау.

2. Ұйымдасыру.

3.Мотивация.

4. Бақылау.

СОӨЖ мазмұны: турнарық

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001.

2Кредит сағат

Дәріс № 8

Тақырып: Бизнестегі сыртқы орта.

Дәріс мазмұны:

1. 
   Сыртқы ортаның маңыызы және мініздемелері.
   
2. 
   Ұйымға тікелей ықал жасайтын орта.
   
3. 
   Ұйымға жанама ықпал жасайтын орта.
   
4. 
   Халықаралық орта.
   

СОӨЖ мазмұны: Туризмді басқару тимділігі арттырудың ұйымдастыру аспектілері.

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001.

3. Кредит сағат

Дәріс №9

Тақырыбы. Билік, әсер және менеджер беделі

Дәріс мазмұны: Менеджерге қойылатын талаптар. Ұлыбритания мен АҚШ-та. Басшы қызметіндегі 11 мүмкін шектеулер. Ұжымды қалыптастырудың негізгі кезеңдері. Билік және жеке әсер.
СОӨЖ мазмұны: Қазақстандағы тур региондар мен орталықтар географиясы

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001.

Тәжірибе сабағының мазмұны: бақылау жұмысын жүргізу

4апта

1Кредит сағат

Дәріс № 10

Тема: Билік, әсер және менеджер беделі

Дәріс мазмұны: Делегирование. Балансирование власти руководителей и подчинённых. Билік формы . Жұмысшыларға басшының әсер ету моделі.
СОӨЖ мазмұны:саяхаттағы қауіпсіздік

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2 Кредит сағат

Дәріс № 11

Тақырып: Билік, әсер және менеджер беделі

Дәріс мазмұны: Темпераменттің негізгі түрлеріне сипаттама. Менеджер авторитет. Авторитет жүйе ретінде.

СОӨЖ мазмұны:саяхаттағы қауіпсіздік

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

3. Кредит сағат

Дәріс № 12

Тақырып: Коммуникация

Дәріс мазмұны: . Коммуникациялық процесс. Коммуникациялық процесс элементтері және коммуникациялық процесс кезеңдері.

Кері байланыс. Кедергілер.Ұйым коммуникация түрлері.

СОӨЖ мазмұны:Коммуникация

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

Тәжірибе сабағының мазмұны: Презентация тақарыбы «туризм инфрақұрылымы»

5апта

1Кредит сағат

Дәріс № 13

Тақырып: Персонал менеджменті

Дәріс мазмұны: Менеджменттің тимділігін қамтамасыз етудегі басқарушы кадрлардың ролі. Персоналды жоспарлау. Кадрларға деген сұраныс.

СОӨЖ мазмұны: инновациялық менеджмент

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2Кредит сағат

Дәріс № 14

Тақырып:Персонал менеджменті

Дәріс мазмұны: Жұмысшыкүші нарығы. Жұмысшыларды бағалау критериялары. Жұмысшыларды жұмысқа қабылдау.

СОӨЖ мазмұны: қаржылық менеджмент

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

3. Кредит сағат

Дәріс № 15

Тақырып:Персонал менеджменті

Дәріс мазмұны: Персоналдың біліктілігін арттыру. Персоналдың кәсіби даму мәселелері.

СОӨЖ мазмұны: ақпараттық менеджмент

СӨЖ муазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

Тәжірибе сабағының мазмұны: Эссе тақарыбы «экскурсия және оның маңызы»

6апта

1Кредит сағат

Дәріс №16

Тақырып: Еңбек процесін басқару

Дәріс мазмұны: Жалақы және еңбектіқолпаштау. Техникалық камсыздандыру және еңбек механизациясы. Еңбекті нормалау. Басқару еңбегінің мадениеті.

СОӨЖ мазмұны: антикризистық менеджмент

СОЖ мазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2Кредит сағат

Дәріс №17

Тақырып:Басқару шешімдерін қабылдау процесі

Дәріс мазмұны: Басқару шешімдерінің мазмұны және түрлері. Басқару шешімдерінің классификациясы.. Басқару шешімдерін қабылдау процесінің құрамдас бөліктері. Басқару шешімдерін қабылдау әдістерінің классификацясы.

СОӨЖ мазмұны: экология және табиғатты қолданудағы жүйесіндегі туризм

СӨЖ мазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

3. 
   Кредит сағат
   

Дәріс №18

Тақырып:Басқару шешімдерін қабылдау процесі

Дәріс мазмұны: Шешім қабылдау процессі. Шешім қабылдау әдістері.

СОӨЖ мазмұны: туризм және құқық

СОЖ мазмұны: Ү/ж- тақырып бойынша конспект құрастыру

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

7апта

1Кредит сағат

Дәріс №19

Тақырып: Тақырып: Байланыс жасау.

Дәріс мазмұны:

1. 
   Ұйым және орта арасындағы баланыс жасау.
   
2. 
   Ұйымның деңгейлері мен бөлімшелері арасындағы байланыс жасау.
   
3. 
   Байланыс жасау процесі, адамның өзара ақпарат алмасуы.
   
4. 
   Адамдар арасындағы және ұйымдық байланыс жасау.
   

ОЖСӨЖ мазмұны: туризмдегі рекреациялық жобалау

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2Кредит сағат

Лекция № 20

Тақырып: Ұйымдастыру, тәртіп беру және заңды билік.

Дәріс мазмұны:

1. 
   Тәртіп беру, жауапкершілік, заңды билік.
   
2. 
   Сызықтық және штабтық заңды билік.
   
3. 
   Заңды билікті таратуды тиімді ұымдастыру.
   

СОӨЖ мазмұны: туризмдегі кірісті жоғарлату проблемалары

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

3Кредит сағат

Дәріс №21

Тақырып: Жігерлендіру.

Дәріс мазмұны:

1.Жігірлендіру теориясының дамуы мен мәні.

2. Жігерлендірудің мазмұндық теориялары.

3. Жігерлендірудің процесуалдық теориялары

СОӨЖ мазмұны: тур кәсіпорын өмірлік циклін басқару

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

8апта

1Кредит сағат

Дәріс №22

Тақырып: Басшы стилі

Дәріс мазмұны: Басшы стилінің түсінігі мен мінездемесі. Басқару стилі классификациясы. Авторитарлы, демократиялы, либералды басқару стильдері. Басқару типтерінің анықтамасы.

СОӨЖ мазмұны: туризмдегі ақпараттық жарнамалық қызмет.

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2Кредит сағат

Дәріс №23

Тақырып: Ұйымдағы жанжал мен стресс

Дәріс мазмұны: Келіспеушілікті шешудегі басшының ролі. Тұлға аралық келіспеушілікті шешудег басшы стратегиясы. СОӨЖ мазмұны: туризмдегі орналастыру индустриясы.

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
3Кредит сағат

Дәріс №24

Тақырып: Ұйымдағы жанжал мен стресс

Дәріс мазмұны: . Жанжалды шешу әдістері. Стресстің белгілері. Стресстік реакция моделі.

СОӨЖ мазмұны: туризмдегі сақтандыру.

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

Тәжірибе сабағының мазмұны: кейстарды орындау және талдау

9апта

1Кредит сағат

Дәріс №25

Тақырып: Әлеуметтік жауапкершілік және басқару әдебі

Дәріс мазмұны: Әлеуметтік жауапкершілік: пәні және түсінігі. Әлеуметтік басқару. Әлеуметтік жауапкершіліктің үш философиялық идеясы.

СОӨЖ мазмұны: туризмнің әлеуметтік психологиялық аспектілері

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

2Кредит сағат

Дәріс №26

Тақырып: Әлеуметтік жауапкершілік және басқару әдебі

Дәріс мазмұны: Әлеуметтік жауапкершілікке қарсы және қолдайтын аргументтер. Фирманың әлеуметтік әрекетттерінің элементтері.

СОӨЖ мазмұны: ел экономикасы туризм дамуының факторы ретінде

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

3Кредит сағат

Дәріс №27

Тақырып: Әлеуметтік жауапкершілік және басқару әдебі

Дәріс мазмұны: Әлеуметтік жауапкершіліктің түрлері . Басқару әдебі.

СОӨЖ мазмұны: ел инфраструктурасы туризм дамуының факторы ретінде

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

10апта

1Кредит сағат

Дәріс №28

Тақырып: Іскерлік кеңестер ұйымдастыру

Дәріс мазмұны: Іскерлік кеңестер. Іскерлік кеңестердің міндеттер. Іскерлік кеңестердің классификациясы.

СОӨЖ мазмұны: туризм және мәдениет

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
2 Кредит сағат

Дәріс №29

Тақырып: Іскерлік кеңестер ұйымдастыру

Дәріс мазмұны: Іскерлік кеңестермен келіссөздерді ұйымдастыру технологиясы. Іскерлік кеңестердің тиімділігі.

СОӨЖ мазмұны: бағдарламалық туризм

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
Тәжірибе сабағының мазмұны: Презентация тақырыбы «Туристді басқару »

3 Кредит сағат

Дәріс №30

Тақырып: Туристік аймақтар, ұйымдар мен мекемелер.

Дәріс мазмұны: Туристік аймақтаар. Туристік ұйымдар. Туристік мекемелер.

СОӨЖ мазмұны: аймақтық туризм

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001

11апта

1Кредит сағат

Дәріс №31

Тақырып: Туристтерді орналастыру индустриясы басқару

Дәріс мазмұны: Қонақ үйді сипаттаитын белгілер. Нөмерлік қор. Қонақ үй түрлері. Қонақ үйлердің қызметтік белгілері. Жалпы түрдегі қонақ үйлердің әртүрлілігі. Туристтік қонақ үй. Туристік база. Курорттық қонақ үйлер.Мерзімдік немесе жыл бойы қолданыстағы қонақ үйлер . Таймшер. Кемпингтер. Ботокемпингтер. Қонақ үй классификациясы.

СОӨЖ мазмұны: Қазақстандағы туристтерді орналастыру индустриясы

СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау

Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:

1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.

2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.

3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.

4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.

5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.

жүктеу 2,68 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: