Х = n*T*5*100/a
Мұндағы:
n – 0,1 н сілті ерітіндісінің көлемі;
Т – 0,1 н сілтінің қышқыл саны;
Алма қышқылы................................0,0067
Лимон қышқылы..............................0,0064
Сірке қышқылы................................0,0060
Сүт қышқылы...................................0,0090
Винолық қышқылы..........................0,0075
a – анализ жасауға алынған өнім салмағы (сұйық болса көлемі).
Егер де фильтрат өте қатты боялған болса, оған титрлеу алдында конусты колбаға 1 : 1 көлемінде дистилденген су құямыз.
Сұйық өнімдердің (шырын, тұздық, құйма сұйықтықтары және т.б.) үшін 250 мл өлшемі бар колбаға пипеткамен 20 мл сұйық өнімді құйып, дистилденген сумен белгісіне дейін жеткіземіз, жақсылап араластырып, содан 50 мл өлшеп алып, конустық колбаға титрлеу үшін құямыз.
Достарыңызбен бөлісу: |