1. Қызылшаны жай формамен турау


Сүтті ботқаларға, күрішті не үшін бірінші суға пісіріп алады



жүктеу 41,97 Kb.
бет8/10
Дата13.12.2023
өлшемі41,97 Kb.
#44683
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
тест курсы

90. Сүтті ботқаларға, күрішті не үшін бірінші суға пісіріп алады
А) дәмін жақсарту үшін
В) азықтардың құндылығын сақтау үшін
С) пісіру уақытын сақтау үшін
D) ботқаның консистенциясын сақтау үшін
E)ботқаның түсін сақтау үшін
91. Картоп зраздарына қандай фарш қосады
А) шала қуырылған пияз, дәмдеуіш
В) жұмыртқа, дәмдеуіш
С) аскөк, жұмыртқа
D) шала қуырылған пияз, дәмдеуіштер, жұмыртқа, аскөк
E) шала қуырылған пияз, акөк, жұмыртқа
92. Көкөніс котлеттерінің массасына ұнтақ жармасын не үшін қосады
А) құндылығын көтеру үшін
В) дәмін сақтау үшін
С) байланыстыру үшін
D) витаминдендіруін ұлғайту үшін
E) салмағын арттыру үшін
93. 1 кг котлет массасына қанша тұз салады
А) 10 г
В) 50 г
С) 20 г
D) 3 г
E) 30 г
94.Ең тәтті қант
А) сахароза
В) галактоза
С) глюкоза
D) мальтоза
E) фруктоза
95. Суға езілетін витаминдерге не жатады
А) РР, В1, В12, С
В) В3, В6, А, Д
С) С, Д, Р, РР
D) Е, К, В4, В6
E) С, Р, В2, А
96. Балғын қияр көкөністердің қай тобына жатады
А)томатты
В) асқабақты
С) жеміс тамырлы
D) орамжапырақты
E)салатты-шпинатты
97. Картоптың құндылығы сәбізге қарағанда жоғары, себебі оның құрамында ... көп
А) витаминдер
В) жасымықтар
С) көміртегі
D) ақуыздар
E) күледр
98. Полисахаридке қандай көміртегілер жатады
А) глюкоза, фруктоза
В) гликоген, жасымық
С) крахмал, лактоза
D) галатоза, маноза
E)сахароза, инулин
99. Са қандай азықта көп
А) қантта, тұзда
В) картопта, бұршақта
С) етте, балықта
D) сүтте, ірімшікте
E)жұмыртқада, сары майда
100. Май ерітетін витаминге не жатады
А) А, В1, В3
В) С, Р, РР
С) В2, В6, В12
D) Д, С, Р
E) А, Е, К

жүктеу 41,97 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау