Пиролитикалық тазартуы бар электр ішіне



жүктеу 4,9 Mb.
Pdf просмотр
бет5/8
Дата17.01.2020
өлшемі4,9 Mb.
#27010
1   2   3   4   5   6   7   8

23

 Даярлау аяқталғаннан кейін бағдарландырғыштың барлық функциялары, қоңырау сағатынан басқа, 

үзіледі және нөлденеді. Дисплейде ағымдағы уақыты жанады. Даярлауы аяқталғаннан кейін салқындату 

желдеткіші жұмысын жалғастарады.

5-АДЫМ: ДАЯРЛАУДЫ ІСКЕ ҚОСУ 

Барлық параметрлерін орнатқаннан кейін даярлауды бастау үшін, СТАРТ/СТОП сенсорын басыңыз да, 

бірнеше уақыт ұстап тұрыңыз. Жұмыс істеу және қыздыру индикаторы жанады.

Духовканың жұмыс істеу уақытын бағдарпландыратын функцияларының бір де біреуі іске қосылмаса, 

дисплейде даярлаудың ұзақтығы жанып көрсетілетін болады. 

6-АДЫМ: АСПАПТЫ СӨНДІРУ 

Даярлауды тоқтату үшін, СТАРТ/СТОП сенсорын басыңыз да, ұстап тұрыңыз. ҚЫЗДЫРУ РЕЖИМІНІҢ 

АУЫСТЫРЫП ҚОСҚЫШЫН және ТЕМПЕРАТУРАсын «0» қалпына бұрыңыз.

492201

Температурасы тапсырылған деңгейге жеткеннен кейін, дыбыстық дабылы естіледі де, қыздыру 



индикаторы сөнеді.

 Қыздыру индикаторы жүйелі жанады және сөнеді, себебі қыздыру элементтерінің жұмысын 

көрсетеді.  

Жұмыс индикаторы

Қыздыру 



24

492201


ҚЫЗДЫРУ РЕЖИМДЕРІН СИПАТТАУ 

ЖӘНЕ ДАЯРЛАУ КЕСТЕСІ 

Егер даярлау кестесінен қажетті тамағыңызды таппасаңыз, ұқсас тамақтың деректеріне бағытталыңыз. 

Деректер бір деңгейде даярлау үшін келтірілген.

Кестеде температура диапазонда минимальдіден максимальдіге дейінгі мәнде көрсетілген. Бірінші 

рет минимальді температурасын орнатыңыз, егер тамақ жеткілікті даярланбаса, келесі жолы 

температурасын ұлғайтыңыз.  

Даярлау уақыты ұйғарынды көрсетілген және даярлау талаптарына қатысты өзгеруі мүмкін. 

Жұлдызша * белгісі қыздырудың осы режимінде духовканы алдын ала қыздыру қажеттігін білдіреді. 

Духовканы алдын ала қыздыру егер бұл осы нұсқаулықтағы рецептіде немесе даярлау кестесінде 

көрсетілсе, талап етіледі. Бос духовканы қыздыруға көп электр энергиясы шығындалады, сондықтан 

электр энергиясын ұсақ пісірілім мен пиццаны бір табадан соң екінші табаны пісіре отырып, үнемдей 

аласы, себебі духовка қыздырылып тұрады. 

Пісірілімге арналған қағазды пайдалану барысында оның жоғары температураларға төзімді екеніне көз 

жеткізіңіз. 

Бір мезгілде духовкада пісірілімнің  үлкен көлемін немесе еттің үлкен кесегін қыздырып пісіру 

барысында духовканың есігінде шоғырлануы мүмкін будың үлкен көлемі пайда болады.  Бұл қалыпты 

жағдай және аспаптың жұмыс істеуіне әсер етпейді. Даярлау аяқталуы барысында есігі мен есігінің 

шынысын құрғатып сүртіңіз. 

Сіз электр энергиясын үнемдеу және пайда болған жылуды пайдалану үшін, даярлану аяқталғанға дейін 

10 минут бұрын духовканы сөндіріп тастай аласыз (микротолқын режимдеріне қатысы жоқ).

Конденсаттың пайда болуын болдырмау үшін духовкада тамақты суытпаңыз.




25

492201


ДУХОВКАНЫҢ РЕЖИМДЕРІ 

Етті даярлау

Сіз эмальмен жабылған ыдысты, отқа төзімді шыныдан жасалған ыдысты, саздан жасалған 

және шойыннан жасалған ыдысты  қолдана аласыз.  Тотықпайтын болаттан жасалған табаларды 

пайдаланбаңыз, себебі олар жылуды қайтарады.

Етті даярлау барысында майы мен ет шырыны күйіп кетпеуі үшін сұйықтық қосу қажет. Даярлау кезінде 

етті аударыңыз. Егер етті қақпақтың астында қыздырып пісірсе, ол неғұрлым шырынды болып қалады. 

Тағамның түрі

салмағы, г

Дегейі  


(төменнен)

Те м -расы, °С

Даярлау 

уақыты, мин.

ЕТ

Шошқа етінен қуырдақ 



1500

2

190-200



120-130

Шошқа жауырыны 

1500

2

190-200



120-140

Шошқа рулеті

1500

2

190-200



120-140

Фарштан жасалған 

қуырдақ 

1500


2

200-210


60-70

Сиыр етінен жасалған 

қуырдақ 

1500


2

190-210


120-140

Ростбиф, жақсы қуырылған 

1000

2

200-210



40-60

Бұзау етінен жасалған

1500

2

180-200



90-120

Қозының қабырғасы 

1500

2

190-200



100-120

Қоянның қабырғасы 

1500

2

190-200



100-120

Еліктің аяғы 

1500

2

190-200



100-120

Пицца*


/

2

220



25

Балапан


1500

2

200



80

БАЛЫҚ


Бұқтырылған балық

1000


2

210


50-60

Егер духовканың 

 режимі болмаса, тауықты осы қыздыру режимінде дайындаңыз.

Егер духовканың 

 режимі болмаса, пиццаны осы қыздыру режимінде дайындаңыз.

КЛАССИКАЛЫҚ ҚЫЗДЫРУ (ЖОҒАРЫДАН + ТӨМЕННЕН) 

Жоғарғы және төменгі қыздырғыш элементтері 

духовканың ішінде қызуды біркелкі таратады. 



2


26

492201


Пісірілім даярлау 

UТек бағыттауыштарының бір деңгейін және қара табаларды пайдаланыңыз. Ашық түсті табаларда 

пісірілім нашар піседі, себебі жылу ашық түсті қабырғаларынан қайтарылады.

Формаларды торға орнатыңыз. 

Егер сіз духовканың жиынтығында қоса берілетін табаны пайдаланатын болсаңыз, торды алып тастаңыз. 

Духовканы алдын ала қыздыру даярлау уақытын азайтады.  

Тағамның түрі

Дегейі  


(төменнен)

Те м -расы, °С

Даярлау 

уақыты, мин.

ПІСІРІЛІМ

Тәтті пісірілім

2

190-200


30-35

Тәтті нан*

2

190-200


30-35

Нан*


2

200-220


30-40

Ақ нан*


2

180-190


50-60

Қара құмық наны*

2

180-190


50-60

Тұтасдәнді нан*

2

180-190


50-60

Қара бидай наны*

2

180-190


50-60

Полбян наны*

2

180-190


50-60

Потица (жаңғақ рулеті)

2

180-190


50-60

Бисквит торты*

2

180


55-60

Чизкейк


2

160-170


25-30

Кекстер, капкейктер

2

170-180


65-75

Қаттама қамырдан ұсақ пісірілім

2

170-180


25-30

Тәтті пісірілім

2

200-210


25-30

Қырыққабат қосылған пирожки*

2

185-195


25-40

Жеміс бәліші 

2

150-160


40-50

Безе


2

90

120




жүктеу 4,9 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау