К. А. Пшеченков д т. н., профессор



жүктеу 5,39 Mb.
Pdf просмотр
бет38/81
Дата18.09.2023
өлшемі5,39 Mb.
#43440
түріКнига
1   ...   34   35   36   37   38   39   40   41   ...   81
Пшеченков К.А. Зейрук В.Н. Еланский С.Н. Мальцев С.В. Технологии хранения картофеля (2007) (1)

Поточная
— картофель, убранный комбайном или копателем 
поступает на сортировальный пункт для отделения примесей и ка
­
либрования на фракции с последующей закладкой на хранение. По 
сравнению с другими, при этой технологии клубням наносится на
­
ибольшее количество и видов механических повреждений. Поэто
­
му ее следует применять лишь в случае осенней реализации карто
­
феля или когда убираемый комбайном картофель поступает с поля 
с примесью почвы более 25–30% и с растительными остатками, а 
также ее применение возможно в случае, когда клубни полностью 
вызрели, с окрепшей кожурой и не поражены болезнями.
Перевалочная
— клубни перед закладкой на хранение или 
сортированием на пункте выдерживают во временных буртах. Ее 
применение обязательно при значительном поражении клубней 
удушьем, фитофторозом, мокрой гнилью, или если уборка прово
­
дится в холодную и дождливую погоду, особенно комбайнами на 
тяжелых почвах.
Прямоточная
— поступающий с поля картофель сразу за
­
кладывается на хранение без осеннего сортирования. При этом 
допуска ется примесь почвы в ворохе (в основном, в виде комков) 
до 15–20%. При большем содержании почвы или наличии расти
­
тельных примесей и остатков ботвы, а также больных клубней, 
их отделение совмещают с загрузкой в хранилище на линии со
­
бираемой, например, из агрегатов передвижного сортировального 
пункта КСП–15В или системы «Мидема» (Нидерланды). При этой 
техно логии формирование насыпи в хранилище должно проводит
­
ся при постоянном перемещении стрелы, например, погрузчика 
ТЗК–30, в горизонтальной плоскости, во избежание образования 
в насыпи почвенных столбов, в которых клубни легко загнивают и 
быстро прорастают.


87
Требования к картофелю, закладываемому на длительное хранение

жүктеу 5,39 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   34   35   36   37   38   39   40   41   ...   81




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау