Дәріс №44
Тақырып: Көңіл көтеру индустриясы
Дәріс мазмұны: Клубтық қызмет. Клубтар түрлері. Клубтардың көрермен сахынасы. Клубтың ішкі ортасы. Клубтық қызметіне талдау. Ойын көңіл көтеру түрі ретінде.
СОӨЖ мазмұны: ҚР «Туристтік қызметі »туралы заңы
СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов на Дону, 2003.
2.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов на Дону, 2003.
3.Долматов Г.М. Международный туристский бизнес. Ростов на Дону, 2003.
4.Дурович А.П. Маркетинг в туризме. Минск, 1997.
5.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2005.
Кредит сағат
Дәріс №45
Тақырып: Көңіл көтеру индустриясы
Дәріс мазмұны: Ойындардың сипаттық ерекшеліктері. Музыкалық редактор. Бағдарламалық суретші.
СОӨЖ мазмұны:Туристтік қызметті реттеуші заңдар мен норматитік құжаттары
СӨЖ мазмұны: Ү/Ж – тақырып бойынша конспект дайындау
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов на Дону, 2003.
2.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов на Дону, 2003.
3.Долматов Г.М. Международный туристский бизнес. Ростов на Дону, 2003.
4.Дурович А.П. Маркетинг в туризме. Минск, 1997.
5.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2005.
Практикалық сабақ мазмұны мен кестесі
№ 1 практикалық сабақ
Тақырып Туризм менеджменттің объектісі ретінде
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақырыбы «Туризм қазіргі әлемнің көп қырлы құбылысы ретінде»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№2 практикалық сабақ
Тақырып Әлемдік туризм
Практикалық сабақ мазмұны
Презентация тақырыбы Туристік фирмалар
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 3практикалық сабақ
Тақырып Өткен тақырыптарды қайталау
Практикалық сабақ мазмұны
бақылау жұмысын жүргізу
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:.
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 4 практикалық сабақ
Тақырып Коммуникация
Практикалық сабақ мазмұны
Презентация тақарыбы «Коммуникацияның мәні»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 5 практикалық сабақ
Тақырып ақпараттық менеджмент
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақарыбы «Ақпарат көздері және оның маңызы»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 6 практикалық сабақ
Тақырып Өткен тақырыптарды қайталау
Практикалық сабақ мазмұны
бақылау жұмысын жүргізу
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер.
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 7практикалық сабақ
Тақырып Коллоквиум
Практикалық сабақ мазмұны
Коллоквиумға дайындық
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
. 1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 8практикалық сабақ
Тақырып Ккейстар.
Практикалық сабақ мазмұны
Кейстар талдау
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 9 практикалық сабақ
Тақырып Жарнама туризмнің қозғаушы күші ретінде
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақырыбы «Туристтік жарнама»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 10 практикалық сабақ
Тақырып Туризмдегі басқару
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақырыбы «Туризмді басқару органдары»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 11 практикалық сабақ
Тақырып Өткен тақырыптарды қайталау
Практикалық сабақ мазмұны
бақылау жұмысын жүргізу
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер\
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 12 практикалық сабақ
Тақырып Туризм менеджері және оның сипаттамасы
Практикалық сабақ мазмұны
Эссе тақырыбы «Туризм менеджеріне қойылатын талаптар»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер:
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001\
№ 13 практикалық сабақ
Тақырып Туристтік кәсіпорын
Практикалық сабақ мазмұны
Презентация тақырыбы «Туристтік кәсіпорынның фирмалық стилі»
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 14практикалық сабақ
Тақырып Өткен тақырыптарды қайталау
Практикалық сабақ мазмұны
бақылау жұмысын жүргізу
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
№ 15 практикалық сабақ
Тақырып Микроемтихан
Практикалық сабақ мазмұны
Коллоквиум тапсыру
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
ОСӨЖ – дің сабақ кестесі мен мазмұны.
ОЖСӨЖ-ді өткізуге байланысты әдістемелік нұсқаулар:
ОЖСӨЖ екі функцияны атқарады: кеңес беру және бақылау функциялары. ОЖСӨЖ –бұл студент пен оқытушының бірлескен жұмысы, өйткені сабақ диалогтік формада, тренинг, пікірталас, іскерлік және дидактикалық ойындар, презентация, кейстерді талдау, жеке немесе топтық жобаларды дайындау түрінде өтеді.
1 апта
СОӨЖ мазмұны: туризмге кіріспе – негізгі түсініктері
СОӨЖ мазмұны: Әлемдік туризм тарихы
СОӨЖ мазмұны: Туризм менеджменттің объектісі ретінде
Қолдануға ұсынылатын әдебиеттер: \
1.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма.- М.:Финансы 2002.
2.Зорин И.В. Менеджмент персонала. ППланирование карьеры в туризме: учебник М: Риа,1998. М.
3.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М., 2001.
4.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. – М., 2004.
5.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск, 1999.
6.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2001
Достарыңызбен бөлісу: |