Классификация (продолжение)

Классификация (продолжение)

• Принцип классификации:
• Наличие простетической ( небелковой группы):
• простые белки – состоят только из альфа - аминокислот;
• сложные белки – в состав молекулы входит небелковый компонент (простетическая группа). Присоединение небелкового компонента происходит или во время трансляции (котрансляционная модификация) или после завершения синтеза белка на рибосомах (посттрансляционная модификация).
• Белковая часть – апобелок (апопротеин)

Простые белки

• На основании условно выработанных критериев – м. м; ам.состав, растворимость, условиях осаждения – простые белки делят на следующие группы:
• Альбумины - локализованы в тканях и плазме крови, состоят из одной полипептидной цепи (3 уровень организации);
• небольшая м. м. (15-70 тыс Да), кислые, сильно гидратированные – хорошо растворимы и осаждаются при насыщенных концентациях водоотнимающих веществ.
• Обуславливают осмотическое давление крови, универсальные транспортные белки. Синтезируются преимущественно в печени

• Глобулины – молекулярная масса в пределах 150 кДа, слабокислые или нейтральные, специфические транспортные белки. Осаждаются при полунасыщении водоотнимающих средств.
• Среди них достаточно много сложных – (гликопротеионов).

• Гистоны- тканевые белки, небольшая молекулярная масса 11-24 кДа, щелочного характера (аргинин,лизин) Связаны с ДНК. Функции- структурная – связаны с ДНК и участвуют в стабилизации пространственной структуры ДНК, регуляторная –способны блокировать передачу генетической информации от ДНК на РНК.
• Протамины – низкомолекулярные м.м.-4-12 кДа,щелочные свойства (аргинин). Функция структурная- связываются с ДНК, делая ее молекулу компактной.