Нарушение вкусовых ощущений

298 
вкусовых рецепторов; возбуждение афферентных нейронов вкусового 
анализатора). 
 
Гипогевзия 

снижение вкусовых ощущений (торможение корко-
вых и афферентных нейронов вкусового анализатора; гипосентитиза-
ция вкусовых рецепторов; при хронических воспалительных процес-
сах слизистой рта, особенно языка). 
Агевзия

отсутствие вкусовых ощущений при употреблении раз-
личных видов пищи и напитков (при угнетении рецепторов, аффе-
рентных и центральных нейронов вкусового анализатора). 
Парагевзия
(дисгевзия) 

качественно изменены (извращены) 
вкусовые ощущения (при патологии различных звеньев вкусового 
анализатора). 
5.3. Нарушения пищеварения в ротовой полости 
 
Проявляются расстройствами механического размельчения и 
перемешивания пищи с участием зубов, челюстей, нижнечелюстных 
суставов, жевательных мышц, языка, а также ее смачивания, про-
питывания, набухания, растворения различных веществ и формиро-
вания пищевого комка с участием слюны. 
К основным формам патологии органов ротовой полостиотно-
сятся следующие:
 
Расстройства зубочелюстного жевательного аппарата 
чаще 
всего возникают в результате воспалительных, деструктивных и дис-
трофических процессов жевательных мышц, слизистых оболочек ро-
товой полости, миндалин, десен, десневых карманов, околозубных 
тканей, надкостницы, самих зубов, особенно их твердых тканей (эма-
ли и дентина). Это чаще происходит на фоне дефицита антибактери-
альных ферментов не только слюны, но и мигрирующих в полость 
рта лейкоцитов и различных ФАВ (лизоцима, нуклеазы, РНК- и ДНК-
азы, калликреина, фосфатазы, пероксидазы), а также иммуноглобули-
нов, трофогенов, витаминов, макро- и микроэлементов. 
Кариес зубов 
(от лат. 
caries 

гниение) 

заболевание, характери-
зующееся прогрессирующей деструкцией (разрушением) твердых 
тканей зуба на ограниченных его участках, приводящей к образова-
нию дефекта в виде постепенно увеличивающейся полости. 
Ведущее 
значение в его развитии имеют микроорганизмы зубного налета (осо-
бенно стрептококки группы А), снижение количества и нарушение 

299 
качественного состава слюны (особенно увеличение ее кислотности), 
уменьшение в ней антибактериальных ферментов, избыток в пище 
углеводов (особенно сахарозы), недостаток в ней и питьевой воде 
фтора, кальция, фосфатов, микроэлементов и ФАВ. Важную роль в 
развитии кариеса зубов играют нарушения микроциркуляции с уча-
стием кровеносных и лимфатических микрососудов (особенно в 
пульпе, околозубных тканях и надкостнице), а также дистрофические 
процессы в одонтобластах 

клетках периферического слоя пульпы. 
Пульпит 
(от лат. 
pulpa 

зубная мякоть, 
itis 

суффикс, означаю-
щий воспаление) 

воспаление пульпы (рыхлой соединительной тка-
ни), заполняющей полость зуба.
Пульпит может быть закрытым (по-
лость зуба не сообщается с полостью рта) и открытым (полость зуба 
сообщается с полостью рта). Чаще всего возникает в результате ин-
фицирования пульпы, реже вследствие разрастания грануляционной 
ткани или отложения зубного камня. 

жүктеу 14,26 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: