3
АҢДАТПА
Дипломдық жұмыста кейс әдісінің білім беру саласында маңызды
ерекшеліктері, әдістің қолданылуы туралы әдістемелік шолу жүргізілді. Кейс
әдісін қолдану - қазіргі білім беру талабына сай студенттің сабаққа деген
қызығушылығын туғызатын жеке педагогиканың жаңа инновациялық жүйесі
болғандықтан, кейс әдісін қолданып, тақырыбқа сәйкес тәжірибелік сабақ
жүргізілді.
Дипломдық жұмыс кіріспеден, 4 бөлімнен, қорытындыдан, 18 атаудан
тұратын ғылыми және оқу әдебиеттерінің библиографиялық тізімінен, 5
суреттен тұрады. Жалпы көлемі 30 бет.
АННОТАЦИЯ
В дипломе проведен методический обзор ключевых особенностей кейса
в области образования, применена методология. Поскольку метод кейса -
новая инновационная система частной педагогики, которая представляет
большой интерес для обучения студентов по современным образовательным
требованиям, практические занятия проводились по предмету с
использованием кейс-метода.
Диплом включает введение, 4 раздела, заключение, библиографический
список научной и учебной литературы из 18 наименований и 5 рисунков.
Общий размер 30 страниц.
ANNOTATION
The diploma conducted a methodical review of the key features of the case in
the field of education, applied methodology. Since the case method is a new
innovative system of private pedagogy, which is of great interest for teaching
students about modern educational requirements, practical exercises were conducted
on the subject using the case method.
A diploma includes introduction, 4 divisions, conclusion, bibliographic list of
scientific and educational literature from 18 names, 5 pictures. The total size is 30
pages.
4
МАЗМҰНЫ
Кіріспе
5
1 Жалпы бөлім
6
1.1 Кейс – стади әдісінің білім беру саласында пайда болуы
6
1.2 Өз бетінше шешімдерді қабылдауға кейс-стади амал-тәсілін қолдану 7
1.3 Кейс – стади әдісі интерактивті әдістің бір түрі
9
1.4 Зерттеу әдісі ретінде келесі дағдыларды дамытады
10
2 Технологиялық бөлім
12
2.1 Өндірістік оқытудың түрлері және оны ұйымдастыру мен жоспарлау 12
2.2 Өндірістік оқыту сабағының құрылымы
13
2.3 Пісіру технологиясы және оның түрлері
14
2.4 Дәнекерлеу ісі мамандығының біліктілік сипаттамасы мен мінездемесі 15
2.5 Жартылай автоматпен құбырларды қорғаушы газ ортасында пісіру
технолгиясы
16
3 Әдістемелік бөлім
20
3.1
Кәсіби білім алушылардың ауызша сөйлеу дағдыларын
қалыптастыруда, кейс амал-тәсілін қолдану
20
3.2 Кейс-стади арқылы сабақты ұйымдастыру сатылары
21
3.3 Кейс әдісін қолданып құбырды пісіру технологиясы тақырыбына
сабақ жоспарын жасау
22
4 Қауіпсіздік және еңбек қорғау бөлімі
28
4.1 Еңбек қорғау заңдары
28
4.2 Пісіру шеберханасында қауіпті және зиянды факторларды талдау
28
4.3 Өндірістік микроклимат және санитарлық-гигиеналық шаралар
29
4.4 Пісіру шеберханасын желдету
30
4.5 Жасанды жарықтандыруды ұйымдастыру
30
4.6 Өрт-жарылыс қауіпсіздігі
31
Қорытынды
32
Пайдаланған әдебиеттер тізімі
33
КІРІСПЕ
5
Қазақстан Республикасының Президенті Н.Ә. Назарбаев «Болашақтың
іргесін бірге қалаймыз» атты Жолдауында «Өмір бойы білім алу» әрбір
қазақстандықтың жеке кредосына айналуы тиіс. Біз кәсіптік және техникалық
білім берудің мазмұнын толық жаңартпақ ниеттеміз», деп атап көрсеткені
баршаға мәлім.
Қазіргі кезде білім саласында еңбек етіп жүрген ұстаздар білім
алушыларға сапалы білім беру мақсатында түрлі белсенді әдістерді қолдануда.
Өйткені ұстаздың мақсаты ‒ әрбір болашақ маман иесіне сапалы білім беру,
оның әр жақты дамуына мүмкіншілік жасау, білім алуға деген
қызығушылығын арттыру.
Кейс стади әдісі - педагогикалық үрдісте кездесетін жағдаяттарды немесе
туындаған мәселелерді шешудің тиімді технологиясы болып табылады.
«Еліміздің ертеңі бүгінгі жас ұрпақтың қолында, ал жас ұрпақтың тағдыры
ұстаздың қолында» - деп Елбасымыз Н. Ә. Назарбаев атап көрсеткендей,
кәсіптік және техникалық білім беруде ұстаздың алдында тұрған міндеттердің
зор екенін айқындайды.
Кейс әдісін қолданудағы оқытудың табысты болуы модератор жұмысына
байланысты. Оның негізгі мақсаты ‒ тыңдаушылар бір командада жұмыс
істеуге үйреніп, дерек көздерінің тапшылығына қарамастан, тез арада шешім
қабылдау қабілетін қалыптастыру. Ашық пікірлер алмасу арқылы, әрбір
қатысушының өз қабілетін, ортақ мәселелер шешуге қолдануына жағдай
жасау. Оқытушы өзінің іс жобасын жүзеге асыру барысында сабаққа
қатысушының атқаратын әрекеттерін: сарапшылық, аналитиктік және
экспериментаторлық істер атқаруына мүмкіндік жасау. Кейсті жүзеге асыру
әдістемесі: модератор талдауға алынатын жағдаятты түсіндіреді, соны шешуге
қатысты барлық пікірлерді жинақтайды, соларды белгілі бір реттілікке сәйкес
сараптап, топтап, сыныптап, бағалап отырады.
Кейс-стадияның мақсаты:
-
топ
оқушыларының бірлесіп болған жағдайды талдау
және практикалық шешім шығару;
- оқушыларға болған жағдайды толық мәлімдейтін мәтін ұсынылады;
- оқушылар жағдаймен танысады, оны өз-бетінше талдайды және оны
шешудің бірнеше жолын табады;
- үрдістің аяқталуы – ұсынылған алгоритмдерді бағалау және олардың
ең үздігін таңдап алу.
