Қазақстан республикасы білім жəне ғылым министрлігі м. Ж. Еркебаев, Қ. С. Құлажанов, Д. Б. Тəттібаева, А. Ы. Мəуленов



жүктеу 1,24 Mb.
Pdf просмотр
бет97/113
Дата05.04.2023
өлшемі1,24 Mb.
#42025
түріОқулық
1   ...   93   94   95   96   97   98   99   100   ...   113
азык тулык китап

181
ҚОСЫМШАЛАР
1- қосымша
Тағамдық қоспалар жəне контаминанттар бойынша ААҰ/
БДСҰ сарапшыларының біріккен комитеті ұсынған жану-
ар текті тағам өнімдерінің құрамындағы ветеринарлық (зо-
отехникалық) препараттар қалдықтарының максималды 
деңгейлері
Индек
с Препараттар 
атауы
Ауылша руашы-
лығы жануарла-
рының түрлері
Өнім атауы
Қалдықтар-
дың мак-
сималды 
деңгейлері, 
мг/кг (л)
РЕТТ
****
1
2
3
4
5
6
1.Өсім ынталандырғыштары (стимуляторлар)
1.1
Эстрадиол-17β* 
Estradiol-17β*
Ірі қара мал, қой, 
тауық
Бауыр,бүй-
ректер, май

0-0,05
(7)
1.2
Прогестерон* Pro-
gesterone
Ірі қара мал, қой, 
тауық
Бауыр, бүй-
ректер, май

0-30
(7)
1.3
Тестостерон* Tes-
tosterone
Ірі қара мал
Бауыр, бүй-
ректер, май

0-2
(7)
1.4
Зеранол***
Zeranol
Ірі қара мал
Ет
бауыр
0,002
0,01
0-0,5
(3)
1.5
Тренболон ацетат 
Trenbolon acetate
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйректер
β -тренболон 
ретінде
0,002
α-тренболон 
ретінде
0,01
0,01
0-0,01
(3)
1.6
Карбадокс
Carbadox
Шошқа
Ет
Бауыр
хиноксалин 
2-карбон 
қышқылы 
ретінде
0,005
0,03

(3)
17
Бұқа сомато-
тропиндері** (Bo-
vine somatotropuns)
Cүт 
бағытындағы ірі 
қара мал
Сүт, ет,
бауыр,
бүйрек,
май


(6)


182
1.8
Меленгестерол 
ацетат***
Melengesterol 
acetate
Ірі қара мал
Бауыр
Май
0,002
0,005
0-0,3
(8)
2. Глюкокортикоидтер
2.1
Дексаме-
тазон***
Dexame-
thasone
Ірі қара мал, 
жылқы, шошқа
Ірі қара мал
Ет 
Бүйректер 
Бауыр
Сүт
0,0005 
0,0005
0,0025
0,0003
0-0,015
(6)
3. Транквилизаторлар
3.1
Азаперон 
Azaperone
Шошқалар
Ет
Май
Бауыр
Бүйректер
азаперон жəне 
азаперолдың
қосындысы 
ретінде
0,06
0,06
0,1
0,1
0-6
(6)
4. β-Адреноцепторлар - блокаторлар
4.1
Каразолол***
Carazolol
Шошқалар
Ет, Май
Бауыр
Бүйректер
0,005
0,025
0,025
0-0,1
(7)
5. Микробқа қарсы құралдар
5.1
Спектиноми-
цин***
Spectinomycin
Ірі қара мал, 
шошқа, 
қой, тауық
Тауық
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Жұмыртқа
Сүт
0,5
2,0
5,0
2,0
2,0
0,2
0-40
(6)
5.2
Неомицин***
Neomycin
Ірі қара мал
Шошқа, қой, 
ешкі,
үйрек, 
күркетауық, 
тауық
Тауық
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт 
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Жұмыртқа
0,5
15.0
20,0
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0-60
(7)


183
5.3
Гентамицин***
Gentamycin
Ірі қара мал, 
шошқа
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,1
0,1
2,0
5,0
0,2
0-20
(6)
5.4
Цефтиофур
Ceftiofur
Ірі қара мал, 
шошқа
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
1,0
2,0
6,0
2,0
0,1
десфуроил
цефтиофур 
сияқты
0-50
(5)
5.5
Сульфади -
мидин***
Sulphadimidine
Ірі қара мал,қой, 
шошқа, құс
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,1
0,1
0,1
0,1
0,025
0-50
(3)
5.6
Флумеквин***
Flumequine
Ірі қара мал, 
шошқа, қой, 
тауық
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,5
0,5
3,0
1,0
0-30
(8)
5.7
Линкомицин***
Lincomycin
Ірі қара мал, 
шошқа, қой, 
тауық 
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,1
0,5
0,5
0,1
0,15
0-30
(8)
5.8
Тиамфеникол
Thiamphenicol
Шошқа
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,05
0,1
0,5
0,05
тиамфе
никол-
ға есепте-
генде 
тиамфен-
икол жəне 
тиамфени-
кол конъю-
гаттары 
ретінде
0-5
(7)


184
5.9
Данофло-
ксацин*** 
Danofl oxacin
Ірі қара мал, 
тауық
Шошқа
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,2
0,4
0,4
0,1
0,1
0,05
0,2
0,1
0-20
(5)
5.10 Спирамицин Spira-
mycin
Ірі қара мал 
Тауық
Шошқа
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Сүт
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
0,2
0,6
0,3
0,3
0,2
0,2
0,6
0,8
0,3
спирамицина 
жəне 
неоспирами-
циннің жалпы 
қосындысы 
ретінде
0,2
0,6
0,3
0,3
спирамицин 
ретінде
0-50
(5)
5.11 Сарафлоксацин*** 
Sarafl oxacin
Күрке тауық, 
тауық
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,01
0,08
0,08
0,02
0-0,3
(6)
6. Гельминттерге қарсы құралдар
6.1
Клозантел*** 
Closantel
Қой
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
1.5
1,5
5,0
2,0
1,0
1,0
3,0
3,0
0-30
(3)


185
6.2
Ивермектин Iver-
mectin
Ірі қара мал
Бауыр
Май 
Сүт
0,1
0,04
0,01
22,23-
дигид-
роивер-
мектин 
В1а (Н2В1а) 
сияқты
0-1
(8)
6.3
Флубендазол*** 
Flubendazole
Шошқа
Құс
Ет
Бауыр
Ет
Бауыр
Жұмыртқа
0,01
0,01
0,2
0,5
0,4
0-12
(3)
6.4
Тиабендазол Tiaben-
dazole
Ірі қара мал, қой, 
ешкі, шошқа
Ірі қара мал, ешкі
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Сүт
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1 
тиабендазол 
жəне 5-окси-
тиабенда-
золдың жалпы 
қосындысы 
ретінде 
0-100
(5)
6.5
Триклабендазол
Triclabendazole
Ірі қара мал
Қой
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,2
0,3
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
5-хлор-6-(2’,3’, 
дихлор-фенок- 
си)-бензимида-
зол-2-он) 
ретінде
0-3
(1)
6.6
Левамизол***
Levamizole
Ірі қара мал,
қой, шошқа, құс
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,01
0,01
0,01
0,1
0-6
(2)


186
6.7
Фебантел,
фенбендазол
жəне
оксфендазол
Febantel,
Fenbendazole and
Oxfendazole
Ірі қара мал, қой, 
шошқа, жылқы,
ешкі
Ірі қара мал
Ет
Бүйрек
Май
Бауыр
Сүт
0,1
0,1
0,1
0,5
0,1
оксфендазол 
сульфонға 
есептегендегі 
фенбендазол, 
оксфендазол 
жəне оксфен-
дазол суль-
фонның 
жалпы 
қосындысы 
сияқты
0-7
(6)
6.8
Моксидектин***
Moxidectin
Ірі қара мал
Бұғы
Қой
Ірі қара мал, бұғы
Қой
Ет
Ет
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,02
0,02
0,05
0,1
0,05
0,5
0-2
(6)
6.9
Дорамектин***
Doramectin
Ірі қара мал
Шошқа
Ірі қара мал
шошқа
Ет
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,02
0,005
0,1
0,03
0,15
0-0,5
(7)
6.10 Абамектин
Abamectin
Ірі қара мал
Бауыр
Бүйрек
Май
0,1
0,05
0,1
авермектин 
В1 α сияқты
0-1
(4)
6.11 Эприномектин
Eprinomectin
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,1
2,0
0,3
0,25
0,02
эприномектин 
В1α сияқты
0-10
(6)


187
7. Протозойларға қарсы құралдар
7.1
Диклазурил***
Diclazuril
Қой, қоян, құс
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,5
3,0
2,0
1,0
0-30
(6)
7.2
Имидокарб*** 
Imjdocarb
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май 
Сүт
0,3
2,0
1,5
0,05
0,05
0-10
(6)
8. Трипаноцидтік құралдар
8.1
Изомета-
мидиум***
Izometa-
midium
Ірі қара мал
Ет 
Май
Сүт
Бауыр
Бүйрек
0,1
0,1
0,1
0,5
1,0
0-100
(3)
8.2
Диминазен***
Diminazene
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Сүт
0,5
12,0
6,0
0,15
0-100
(2)
9. Инсектицидтер
9.1
Цихалотрин***
Cyhalothrin
Ірі қара мал, 
шошқа,
қой
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,02
0,02
0,02
0,4
0,03
0-2
(8)
9.2
Дицикланил***
Dicyclanil
Қой
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
0,2
0,4
0,4
0,15
0-7
(8)
9.3
Трихлорфон***
Trichlorfon
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Сүт
0,05
0,05
0,05
0,05
0-20
(8)
9.4
Делтаметрин***
Deltamethrin
Ірі қара мал, қой, 
тауық
Ірі қара мал
Тауық
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
Жұмыртқа
0,03
0,05
0,05
0,5
0,03
0,03
0-10
(7)
9.5
Фоксим***
Phoxim
Ірі қара мал, 
шошқа, қой, ешкі
Ірі қара мал
Ет
Бауыр
Бүйрек
Май
Сүт
0,05
0,05
0,05
0,4
0,01
0-4
(7)


188
* БҰҰ ААҰ/БДСҰ комитетінің сарапшылары жыныс гормондары 
жəне прогестеронның қалдықты мөлшерін бауыр, бүйрек жəне майда 
талдау жасауды ұсынады, бірақ берілген стероидтар қалдықтарының 
максималды рұқсат етілетін деңгейлері келтірілмеген.
** Гендік инженерия əдісімен алынған өте жоғары деңгейдегі 
таза препаратқа (қоспасыз) бұқа сомато-тропинінің толық аналогта-
ры – сомагребов (somagrebove), сометрибов (sometribove), сомавубов 
(somavubove) жəне сомидобовқа (somidobove) жатады. Химиялық 
құрамы, физика - химиялық, иммунологиялық қасиеттері жəне өзіндік 
белгілері бойынша БСТ жəне адам соматотропинінің арасындағы 
едəуір айырмашылықтарына байланысты, сондай-ақ жекелеген 
препараттарды бағалау негізінде Комитет, тағам өнімдеріндегі 
мүмкін болатын БСТ қалдықтарын адам ағзасына қауіпсіз деп 
есептейді, сондықтан мұндай препараттар қалдықтарының макси-
малды деңгейін бекітудің қажеттілігі жоқ. Соматотропинге тəуелді 
соматомединдерді талдау негізінде малшаруашылығы өнімдерін 
бағалаудың қосымша əдістерін қолдану мүмкіндігі көрсетілген.
*** көрсетілген қалдықтардың максималды деңгейлері негізгі 
препаратқа берілген.
**** РЕТТ – дененің мкг/кг салмағына рұқсат етілетін тəуліктік 
түсімі.



жүктеу 1,24 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   93   94   95   96   97   98   99   100   ...   113




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау