Қамырды дайындаудағы технологиялық операция

-сурет. Тұзды сулы түрде сақтауды тұрғызу және тұзды ерігіш қоспа жасау схемасы

жүктеу 0,87 Mb.

бет	71/137
Дата	19.01.2022
өлшемі	0,87 Mb.
	#33637
түрі	Лекция

1 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 ... 137

амырды дайындауда ы технологиялы операция

3. Ерігіш құрылғысы. 4. Фильтр. 5.Таза қоспа сексиясы.
Ас суы түссіз, мөлдір, иіссіз, бөгде дәмдерсіз зиянды қоспалар және ауру тудыратын микрооргонизмдер болмауы тиіс.

3-сурет. Тұзды сулы түрде сақтауды тұрғызу және тұзды ерігіш қоспа жасау схемасы.

1. Тздың еруіне арналған сыйымдылық. 2. Су жібергіш трубалар.

3. Ерігіш құрылғысы. 4. Фильтр. 5.Таза қоспа сексиясы.

6. Насос. 7.Қалдық бөшкесі.8. Ерігіш дозотор. 9. Дежа.

Суды дайындау. Судың сапасын талаптарға сай болуын керек. су, нан өндіруге арналған Сан пнн-ға баға беруі тиіс.

Ас суы түссіз, мөлдір, иіссіз, бөгде дәмдерсіз зиянды қоспалар және ауру тудыратын микрооргонизмдер болмауы тиіс.

Судың санитарлық жарамдылығы, азық – түлік өнімдеріне қолдану, ішек таяқшаларының соның ішінде микрооргонизмің жалпы саны және бактерия тобымен анықталады. Судың өткірлігіоның ішінде ерігіш тұздар кальций және магний қоспаларының болуымен мінезделеді.

Өткір су – қамырға жақсы әсерін тигізіп, физикалық қасиетін жақсарты, оның консистенциясын нығайтады. Суда микрофиораларды жою үшін оны хлорлайды.

жүктеу 0,87 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 ... 137

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау