А. Б. НҦртаева, А. Ж. Бекқожин

жүктеу 1,46 Mb.

бет	40/162
Дата	04.01.2022
өлшемі	1,46 Mb.
	#31470

1 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 162

Зертханалық жұмыс

Анықтау барысы.  Температурасы   ^С кептіргіш шкафқа қақпағымен, таяқшасымен бюксты және - г құмды - минутқа қояды. Сосын бюксты шкафтан алып, қақпағын жауып,  минут эксикаторда салқындатып, дәлдігі , г дейін ӛлшеу керек.

 Бюкске  г сынақ сүтін құйып, шыны таяқшамен сүтпен құмды жақсылап араластырып, сосын ашық бюксты су моншасында жиі араластыра отырып үгілгіш зат алғанша қыздыру.

 Бюкстегі зат кепкесін, оны кептіргіш шкафка ауыстырып температурасы С  сағат бойы кептіру керек. Содан кейін эксикаторда  минуттай суытып ӛлшеу керек. Сосын, кептіргеннен

кейін бюксты  сағат бойы тұрақты салмақ алғанша ӛлшеу керек. екі қатар ӛлшемнің айырмашылығы , г дейін. Егер, тағы кептіргеннен кейін салмақ жоғарыласа, онда есепке алдыңғы ӛлшемнің нәтижесі алы- нады.

 Сүттін құрамындағы құрғақ затты С,% келесі формула бойын- ша есептеу.

С  ⁽^m¹^^m⁰⁾ ,

m  m₀
m_ -бюкстың сүтсіз құм мен таяқшаның салмағы, г 

m_ - бюкстың құммен және сүтті кептіргеннен кейінгі салмағы, г 

m-бюкстың таяқшасымен, құммен, сүтпен кептіргенге дейінгі салмағы, г.

Екі қатар ӛлшемінің айырмашылығы ,% жоғары болмау керек (ГОСТ--).

жүктеу 1,46 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 162