тәртіппен жүзеге асырылады.
Ескерту. 9-бапқа өзгеріс енгізілді - ҚР 2012.01.12
N 540-IV
(алғашқы ресми
жарияланғанынан кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі) Заңымен.
3-тарау. СУБЪЕКТІЛЕРДІҢ ҚҰҚЫҚТАРЫ МЕН МІНДЕТТЕРІ
10-бап. Субъектілердің құқықтары
Субъектілер жүзеге асыратын қызметіне сәйкес:
1) Қазақстан Республикасының заңнамасына сәйкес аумақтың және (немесе) өндіру
объектісінің және ішкі сауда объектілерінің санитарлық-эпидемиологиялық және
ветеринарлық-санитарлық жай-күйі туралы уақтылы дұрыс ақпарат алуға;
2) санитарлық-эпидемиологиялық қадағалануға тиісті тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі
саласындағы санитарлық-эпидемиологиялық ережелер мен нормалардың, гигиеналық нормативтердің,
техникалық регламенттердің, нормативтік құжаттардың, ветеринариялық-санитариялық бақылануға
және қадағалануға тиісті тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы ветеринарлық (
ветеринарлық-санитарлық)
мен нормативтердің, техникалық регламенттердің,
ережелер
нормативтік құжаттардың орындалуын қамтамасыз ету мақсатында зерттеулер жүргізу үшін
мемлекеттік органдарға жүгінуге;
3) Қазақстан Республикасының заңнамасында белгіленген жағдайларда
санитарлық-эпидемияға қарсы (профилактикалық) және ветеринарлық-санитарлық іс-шараларға
қатысуға;
4) Қазақстан Республикасының заңнамасына сәйкес тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі
саласындағы нормативтік-құқықтық актілерді, техникалық регламенттерді әзірлеуге қатысуға;
5) Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңнамасында
белгіленген талаптарға сәйкес ұйым стандарттарын әзірлеуге және бекітуге;
6) тамақ өнімін өндіру (дайындау) процестерін жүзеге асыру кезінде осындай өнімнің
қауіпсіздік талаптарына байланысты ХАССП қағидаттарына негізделген рәсімдерді әзірлеуге,
енгізуге және қолдауға;
7) тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі менеджменті жүйесін енгізуге;
8) экологиялық таза тамақ өнімдерін оларды өндіру стандарттарының талаптарына сәйкес
болған кезде экологиялық таза тамақ өнімдерінің белгісімен таңбалауға;
8-1) органикалық тамақ өнімін Қазақстан Республикасының органикалық өнім өндіру
саласындағы заңнамасында белгіленген талаптарға сәйкес келген кезде органикалық өнімнің
ұлттық сәйкестік белгісімен таңбалауға;
9) Қазақстан Республикасының заңдарына сәйкес өзге де құқықтар алуға құқылы.
Ескерту. 10-бапқа өзгерістер енгізілді - ҚР 2011.01.06
N 378-IV
(алғашқы ресми
жарияланғанынан кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі); 29.12.2014
№ 269-
V
(01.01.2015 бастап қолданысқа енгізіледі); 27.11.2015
№ 424-V
(алғашқы ресми жарияланған
күнінен кейін алты ай өткен соң
қолданысқа
енгізіледі) Заңдарымен.
11-бап. Субъектілердің міндеттері
Субъектілер жүзеге асыратын қызметіне сәйкес:
1) Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңнамасында
белгіленген талаптарды сақтауға;
2) субъектілер персоналын алдын ала және мерзімді
және
медициналық тексеруді
гигиеналық оқытуды қамтамасыз етуге;
3) Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі
туралы заңнамасына сәйкес
уәкілетті органдармен келісім бойынша тамақ өнімдерінің жарамдылық мерзімдерін белгілеуге;
4) тамақ өнімдерін өндіру (дайындау), айналымы және кәдеге жарату процестерінде (
сатыларында) олардың әрбір партиясының қауіпсіздігіне өндірістік бақылауды қамтамасыз етуге;
5) тамақ өнімдерін әзірлеу (жасау), өндіру (дайындау), айналымы және кәдеге жарату
процестерінде (сатыларында) қауіпті сипат алуына әкелген жөнсіздіктер туралы ақпаратты
уәкілетті органдарға беруге;
6) осы баптың 5) тармақшасында аталған тамақ өнімдерін тиісті сараптамаға жіберуге;
7) егер тамақ өнімдерінің қауіпті сипат алуына әкелген жөнсіздікке жол берілген
жағдайда, тамақ өнімдерін өндіру (дайындау), айналымы және кәдеге жарату процестерін (
сатыларын) дереу тоқтатуға, оларды ішкі сауда объектілерінен қайтарып алуды және тиісті
сараптама жүргізілуін қамтамасыз етуге, содан кейін Қазақстан Республикасының Үкіметі
тәртіппен оларды кәдеге жаратуды немесе жоюды ұйымдастыруға;
белгілеген
8) тамақ өнімдерін сатып алушыларға (тұтынушыларға), уәкілетті органдарға олардың
талап етуі бойынша тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін куәландыратын құжаттарды табыс етуге;
9) өздері өндірген, өткізген немесе кәдеге жаратқан тамақ өнімдерімен байланысты
қатерлерді болдырмау немесе азайту мәселелері бойынша уәкілетті органдарға жәрдемдесуге;
10) тамақ өнімдерін әзірлеудің (жасаудың), өндірудің (дайындаудың), айналымының,
кәдеге жаратудың және жоюдың барлық процестерінде (сатыларында) олардың сәйкестендірілуін
және қадағалануын қамтамасыз етуге міндетті.
4-тарау. ТАМАҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ҚАУІПСІЗДІГІНЕ ҚОЙЫЛАТЫН
ТАЛАПТАР
12-бап. Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігіне қойылатын
талаптар және оны қамтамасыз ету жөніндегі
шаралар
1. Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңнамасында
белгіленген тамақ өнімдерінің қауіпсіздігіне және оларды әзірлеу (жасау), өндіру (дайындау),
айналымы,
процестеріне (сатыларына) қойылатын талаптар субъектілердің
кәдеге жарату және жою
орындауы үшін міндетті болып табылады.
2. Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі:
1) субъектілердің Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы
заңнамасының талаптарын сақтауы; P001783
2) субъектінің тамақ өнімдерін әзірлеу (жасау), өндіру (дайындау), айналымы және
кәдеге жарату процестерінің (сатыларының) Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің
