Т. А. Качурина «аспаз» мамандығы бойынша бақылау материалдары

ӨЗ БЕТІНШЕ ШЕШУГЕ АРНАЛҒАН

жүктеу 1,06 Mb. Pdf просмотр бет 56/160 Дата 04.01.2022 өлшемі 1,06 Mb. #31675

Навигация по данной странице:

• 2 - Н Ұ С Қ А

ӨЗ БЕТІНШЕ ШЕШУГЕ АРНАЛҒАН   ТАПСЫРМАЛАР       1 - Н Ұ С Қ А     1.   20  порция  үгілмелі  бидай  ботқасын  (1  порцияда  200  г  шығады)  дайындау үшін дақыл, су және тұз мөлшерін анықтаңыз.  2.   30  порция  жабысқақ  күріш  ботқасын  (1  порцияда  150  г  шығады)  дайындау үшін дақыл, су және тұз мөлшерін анықтаңыз.     2 - Н Ұ С Қ А     1.   50  порция  сұйық  ұнтақ  ботқасын  (1  порцияда  200  г  шығады)  дайындау үшін дақыл, су және тұз мөлшерін анықтаңыз.  2.   35  порция  үгілмелі  қарақұмық  дәнінен  жасалатын  ботқасын  (1  порцияда  150  г  шығады)  дайындау  үшін  дақыл,  су  және  тұз  мөлшерін  анықтаңыз.          жүктеу 1,06 Mb. Достарыңызбен бөлісу:

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз