Т. А. Качурина «аспаз» мамандығы бойынша бақылау материалдары



жүктеу 1,06 Mb.
Pdf просмотр
бет75/160
Дата04.01.2022
өлшемі1,06 Mb.
#31675
1   ...   71   72   73   74   75   76   77   78   ...   160
ұйымдастыру книга

94 
4 - Н Ұ С Қ А  
 
1.
 
2,5 кг жұмыртқа ұнтағынан қанша шпик қосылған омлет дайындауға 
болатынын табыңыз. 
2.
 
Ет  өнімі  араласқан  23  кг  меланждан  қанша  омлет  дайындауға 
болатынын табыңыз. 
 
5 - Н Ұ С Қ А  
 
1.
 
0,5  кг  жұмыртқа  ұнтағынан  қанша  драчена  дайындауға  болатынын 
табыңыз. 
2.
 
3,7 кг меланждан қанша жұмыртқа ботқасын дайындауға болатынын 
табыңыз. 
 
6 - Н Ұ С Қ А  
 
1.
 
Егер  2  жұмыртқаны  1  порция  дайындау  үшін  пайдаланса, 
жұмыртқаны ауыстырған кезде жұмыртқа ботқасынан 45 порция дайындау 
үшін қажетті меланждың мөлшерін есептеңіз.  
2.
 
Егер  1  порция  үшін  3  жұмыртқа  пайдаланылса,  жұмыртқаны 
ауыстыру  кезінде  қажетті  жұмыртқа  ұнтақ  мөлшерін,  пиязбен  қосылған 
омлеттің 15 порция дайындалуын есептеңіз.  
 
 
 
 

жүктеу 1,06 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   71   72   73   74   75   76   77   78   ...   160




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау