Практикум по промышленной микробиологии Владимир 2015

Количество клеток в 1 мл исследуемого субстрата вычисляют по формуле

где М - количество клеток в 1 мл;

• 
  - среднее число колоний на чашке Петри; V — объем суспензии, взятый для посева, мл;
  

10ⁿ - коэффициент разведения.

Необходимо помнить, что статистическая обработка результатов возможна только при минимальной технической ошибке.

3. 
   Определение количества клеток и биомассы нефелометрическим методом
   

• 
  основе метода лежит измерение уменьшения количества света при его прохождении через суспензию клеток. В определенных пределах оно и пропорционально концентрации клеток и обусловлено преимущественно рассеянием света клетками. Величина этого показателя зависит от многих факторов (формы и размеров клеток, оптических свойств культуральной среды, длины волны падающего света и т.д.). Поэтому нефелометрический метод пригоден лишь для тех микроорганизмов, рост которых вызывает помутнение среды и не сопровождается заметным изменением формы и размеров клеток, образованием мицелия, пленок или других скоплений. Питательная среда, в которой предполагается определять число клеток, должна быть оптически прозрачной. Изменение интенсивности света при прохождении через суспензию клеток измеряют с помощью фотоэлектро-колориметра (ФЭК) или спектрофотометра, выбирая длину волны (обычно
  

• 
  интервале 540 - 650 нм), при которой поглощение света данной суспен-зией клеток является минимальным.
  

4. 
   
   
   жүктеу 0,55 Mb.
   
   Достарыңызбен бөлісу: