Оѕтїстік ќазаќстан мемлекеттік фармацевтика академиясы

жүктеу 7,98 Mb.

бет	125/126
Дата	21.11.2018
өлшемі	7,98 Mb.
	#22622

1 ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126

- құрғақ зат тығыздығы:

Ылғалөткізгіштік коэффициентінің шамасы ылғалдың материалмен байланысқан түріне, материалдың ылғалдылығына және оның температурасына тәуелді. Және тек қана тәжірибе жүзінде анықталуы мүмкін.

Кептірудің кейбір түрлерінде (жанастыру, радиациялық, диэлектрлік) материал ішінде ылғалдылық градиентінен бөлек, температура градиенті туындайды. Ол да ылғалдың материал ішінде қозғалуына ықпал жасайды. Сондықтан ылғалдың қосымша ағыны пайда болуы мүмкін, ол мына өрнекпен анықталады:

Мұнда

- жылуылғалөткізгіштік коэффициенті. Ылғал жылуылғалөткізгіштікпен кері бағытта қозғалуы мүмкін, сондықтан ол кептіру процесін тежеуі мүмкін. Материал ылғалдылығының өзгеру жылдамдығы ылғалалмасудың дифференциалды теңдеуімен өрнектелуі мүмкін.

жүктеу 7,98 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 118 119 120 121 122 123 124 125 126