Молочная девочка пирожный

Жұмыртқа 3шт

Сгущенка 438гр

Ұн 207гр

Крем:

Сливки 290мл

Қант ұнтағы 190гр

Сгущенкамен жұмыртқаны 5 минуттай миксерлейміз. Үстіне ұнмен содамызды салып араластырып формаға құямыз.

170 градуста

Крем:

Творожный сырмен қант ұнтағын 1-2 минуттай миксрлеп аламыз. Үстіне салқын сливкиді құйып, қоюланғанша миксерлейміз.

Ұн 550гр

Қант 180гр

Жұмыртқа 2шт

Сары май 220гр

Қоспасына

Творог 900гр

Қант 350гр

Жұмыртқа 4шт

Манная крупа 3ч.л

Ванилин 2гр

Ягоды 100-150гр

Жұмыртқамен шекерді 1-2 минуттай миксерлейміз. Үстіне ерітілген майымызды құйып кішкене миксерлейміз. Бұл массамызға ұнмен соданы салып лопатамен араластыры, жұмсақ қамыр илейміз.

Қамырымызды илеп болғаннан кейін пленкаға орап, бір шетке алып қоямыз.

Қоспасы:

Творогымызды езіп аламыз, біркелкі болған соң жұмыртқа,қант,манная крупамызды салып араластырамыз.

Қамырымызды формаға салып жайып шығамыз. Жайылған қамырымызға қоспамызды саламыз. Үстіне қалаған ягодыларыңызды салуға болады.

Духовкада 180 градуста 40-45 мин пісіреміз.

Ұн 550гр

Қант 180гр

Жұмыртқа 2шт

Сары май 220гр

Қоспасына

Сметана 1кг

Жұмыртқа 5шт

Қант 360гр

Кукурузный крахмал 80гр

Ванилин 2гр

Ягоды 100-150гр

Жұмыртқамен шекерді 1-2 минуттай миксерлейміз. Үстіне ерітілген майымызды құйып кішкене миксерлейміз. Бұл массамызға ұнмен соданы салып лопатамен араластыры, жұмсақ қамыр илейміз.

Қамырымызды илеп болғаннан кейін пленкаға орап, бір шетке алып қоямыз.

Қоспасы:

Үстіне қалаған ягодыларыңызды салуға болады.