Ингредиенттер бисквитке
Кефир 220гр
Қызыл бояғыш 1ч.л
Ұн 240гр
Какао 0,5ч.л
Разрыхлитель 2ч.л
Сары май 110гр
Қант 175гр
Жұмыртқа 3шт
Күнбағыс майы 76гр
Кремге
Творожный сыр 400гр
Сливки 200гр
Қант ұнтағы 160гр
|
30/20 формаға 15шт пирожный
170 градуста 25 минут
1. Кефирмен красительді бір ыдысқа құйып,араластырамыз.
2. Бөлме температурасындағы майға қантты салып араластырып, 2-3 мин миксерлейміз. Үстіне жұмртқаны біреулеп салып миксерлейміз.Үстіне күнбағыс майын құямыз.
3. Массамызға кефирді құйып араластырып, үстіне ұнды салып біркелкі болғанша миксерлейміз.
Теңдей етіп 3 бөлікке бөлеміз. Қызып тұрған пеште пісіріп аламыз.
Крем:
Творожный сырға қант ұнтағын салып 1 минуттай миксерлейміз. Үстінен сливкиді құйып 1-2 минуттай миксерлейміз.
|