Лекция: Энергетический режим в живом организме. Особенности обмена веществ в отдельных тканях и органах

Порог анаэробного обмена

• Порог анаэробного обмена (ПАНО) — это уровень интенсивности нагрузки, при котором начинает резко повышаться вырабатываемый мышцами лактат (молочная кислота, побочный продукт углеводного обмена).
• При умеренной нагрузке содержание лактата в крови относительно низкое, потому как скорость его нейтрализации из организма выше скорости производства. При повышении нагрузки количество лактата увеличивается — и рано или поздно наступает момент, когда организм уже не справляется с поступившим в кровь объемом. Лактат начинает накапливаться, спортсмен достигает своего порога анаэробного обмена.

• От значения анаэробного порога зависит скорость бега. Особую роль оно приобретает на средних (10 км) и длинных дистанциях (марафон). Чем выше значение ПАНО, тем выше скорость бега, которую атлет способен поддерживать без накопления лактата и без потери производительности.
• После достижения анаэробного порога производительность спортсмена автоматически падает, темп снижается.

• Для выполнения физических нагрузок мышцы должны получать достаточное количество высокоэнергетического вещества (клеточного топлива). Таким веществом является активное соединение фосфора и нуклеотидов - аденозинтрифосфат (АТФ). Запасы АТФ должны постоянно пополняться извне, на это идет энергия расщепляемых в процессе переваривания в желудочно-кишечном тракте белков, жиров и углеводов.

• В мышечной клетке существуют несколько энергетических уровней обеспечивающих достаточно надежное и длительное выполнение функций. Как соотносятся эти различные уровни ресинтеза АТФ в организме при конкретной мышечной деятельности?
• Выделяют следующие пять энергетических уровней в организме: