Лекция: Энергетический режим в живом организме. Особенности обмена веществ в отдельных тканях и органах

НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА ХОЛЕСТЕРИНА

1 2 3 4 5 6 7 8

Лекция Обмен веществ

Важную физиологическую роль в организме играет холестерин. Холестерин - это вещество содержащееся во всех тканях организма, являющийся незаменимым структурным компонентом клеточных мембран и предшественником кортикостероидов, половых гормонов, витамина Д.
В организме человека содержится 140-190 г холестерина и около 2 г образуется ежедневно из жиров,углеводов, белков.

Чрезмерное поступление холестерина с пищей приводит к отложению его в сосудах и может способствовать развитию атеросклероза, а также нарушению функции печени и развитию желчно-каменной болезни.
Ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая) затрудняют всасывание холестерина в кишечнике, тем самым способствуя уменьшению его содержания в организме. Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) являются источником образования холестерина.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7 8