Диплома в республиканском конкурсе «Наследие наших предков сохраним и приумножим»

^ £

е х н о л о г и я

45

нр авится  го то в и ть   с о о б щ е н и я   о  ра зл ичн ы х 

растениях,  истории  их  появления  в  нашей  стране, 

рецептах  приготовления.  Так,  например,  предок 

всех  роз  -   шиповник.  Чай  из  шиповника  повышает 

с о п р о ти в л я е м о с ть  

о р га н и зм а  

различн ы м  

заболеваниям.  Фрукты,  ягоды,  овощи  надо есть,  по 

возможности,  в  сыром  виде.  Д евочки  старш их 

классов на уроках труда знают, что  в «сырых джемах» 

витамина  «С»  сохраняется  больше,  чем  в  варенье.

С ахар  -   сам ы й  на д еж ны й  н а турал ьны й  

консервант.

Наши дети любят всевозможные напитки,  после 

вкушения  которых,  язык  окрашивается  в  розовый, 

зеленый,  желты е  цвета.  Я  объясняю   детям  о 

преимуществах  натуральных  соков  перед  колой.  О 

правильном  питании  и  его  значении  для  развития 

школьников  говорится  на  каждом  уроке  кулинарии. 

Девочки  пятых  классов,  начиная  с  поздней  осени, 

выращивают  на  подоконниках  из  луковиц  зеленые 

перья  -   п о л е зн е йш е е   за н я ти е !  В о-первы х  -  

вырастить  свой урожай,  во-вторых,  источник так  не 

хватающих  зимой  витаминов.  Дети  знают,  что  лук 

выделяет особые  летучие  вещества  -   фитонциды, 

которые  уничтожают  болезнетворные  микробы.  В 

домах,  где  зимой  на  окнах  растет  зеленый  лук, 

меньш е  бол ею т  пр о студ о й . 

В 

не бол ьш их 

д е р е вян н ы х  ящ иках  с  зем лей  та кж е  можно 

вы растить  укр о п,  петруш ку,  шпинат.  Прилив 

здоровья и бодрости будет обеспечен  на зиму всем 

членам  семьи!

На  уроках  кулинарии  изучаем  тему  «Крупы». 

Девочки  рассказывают,  что  дома,  в  основном, 

готовят плов из риса и гречневую кашу. А между тем, 

например,  в  пшене  и  перловой  крупе  больше 

содержится  таких  микроэлементов,  как  магний, 

фосфор,  и их в два раза больше, чем в рисе и гречке.

При  изучении  тем  о  кисло-молочных  продуктах, 

дети называют свои любимые йогурт, снежок,  катык, 

творог,  кумыс,  айран,  ряженку  и  курт.

Летом  в  каждой  семье  готовят  айран  -   кислое 

м олоко,  р а зб а в л е н н о е   водой.  Его  пью т  как 

пр о хл а д ите л ьны й   на пи ток,  им  за п р а в л я ю т 

различные  крупяны е  похлебки.  Излю бленным 

напитком  явл яе тся  та кж е,  известны й  своим и 

целебными  свойствами,  кумыс -  особым  способом 

заквашенное  кобылье  молоко.  Точно  так 

же,  как 

кумыс,  готовят  и  шубат  из  верблюжьего  молока.

Из  айрана  делают  курт  и  иримшик.  Курт  -   это 

творог,  скатанный  в  колобки  и  высушенный  на 

солнце.  Иримшик  -   жирный  рассыпчатый  творог.

Таким  образом,  правильное  питание  -   залог 

здоровья  наших  детей.

Мы  хотим  быть  здоровыми  и  хотим  здоровья 

нашим  детям.  Дети  стараются  повторять  наши 

манеры,  привычки,  выражения, тр а д и ц и и -то  есть, 

наш  образ  жизни.

П остараем ся  научиться  здоровом у  образу 

жизни  и  научить  этому  наших детей.

ВЫБОР ПРОФЕССИИ

(урок технологии,9  класс)

Эльмира Д осы м ж ановна БЕКБАЕВА, 

учитель технологии II  категории 

М ичуринская средняя общ еобразовательная 

школа-сад

Западно-Казахстанская  область, 

З еленовский  район

Цели:

-  сформировать  у  учащихся  представление  о 

мире  профессий;

-  показ разнообразия специальностей;  развитие 

творческого  потенциала  у  учащихся  для  выбора 

профессии;  приложение  творческих  способностей 

к  той  или  иной  деятельности.

Задачи:

1)  ф о р м и р о ва н и е   п р е д с та в л е н и й   о  роли 

профессии  в  жизни  человека;

2)  расширение  представлений  о  личностных 

качествах,  необходимых  для  освоения  желаемой 

профессии;

3)  представление  современных  профессий,  их 

видов;

4)  ознакомление  с  ситуацией  на  рынке  труда;

5)  выявление  психологической  компетентности 

учащихся;

6)  ф орм ирование  умения  вести  дискуссию , 

рассуждать и воспитывать  толерантное отношение 

к  другим  мнениям

М етоды :  иллюстративный-поисковый  (метод 

информационных  технологии).

Ф орма:  комбинированный.

Н аглядности  и  оборудование:  презентации, 

раздаточный  материал,  компьютер,  проектор.

Ход урока

I.  Организационный  момент.

Приветствие.

Введение  в  тему  урока

Н .А ктул и за ц ия 

(у п р а ж н е н и е -р а зм и н ка  

предполагает  активизацию  участников  занятия  и 

представляет  собой  тренинговое  упражнение 

“Знакомство”  (5  миут).

И н струкция  уча щ и м ся:  “ С ейча с  вы  будете 

называть  свое  имя  и  какую-нибудь  профессию  на 

первую букву своего  имени.

Например,  Аня  -   архитектор  и  т.д.  Каждый 

следующий  называет  всех  предыдущих  (и  имя,  и

«Мект епт егі  т ехнология.  Технология  в  школе»

№ 7/2010

46

Й ^ Е Х Н О Л О Г И Я

профессию).  Если  у  кого-то  возникнут  трудности  с 

на зы ван ием  

п р о ф е с с и и , 

будем  

по м о га ть, 

по д сказы вать.  И  в  за кл ю ч е н и е   я  по стараю сь 

повторить  название  профессий” .

Обсуждение.

-Молодцы!  С заданием  справились.  Ответьте  на 

вопрос:  трудно  ли  было  называть,  вспоминать 

профессию?

Учитель:  Наше  первое  занятие  посвящ ено 

выбору  будущей  профессии.  Но  прежде  давайте 

пройдем  тест (12  минут).

Вам  предлагается  на  листе  бумаги  закончить 

п р е д л о ж е н ие , 

н а пи са в  

сво е  

о п р е д е л е н и е  

“Профориентация  -   это ...’’.  Обсуждение  понятий. 

Запись  на  доску определения.  Профориентация — 

это  система  научно  обоснованных  мероприятий, 

направленных  на  подготовку  молодёжи  к  выбору 

пр о ф е ссии  

(о п р е д е л е н и е  

БЭС), 

или: 

п р о ф о р и е н та ц и я   -   это  с о зн а те л ь н ы й   вы бор 

человеком  профессии,  отвечающей  его  интересам 

и  п р е д по л а га е м о й   ус п е ш н о с ти ,  в  результате 

о зн а ко м л е н и я  

со 

с пе ц и ф и ко й  

и зб ранной  

профессии

III.  Объяснение  новой  темы.

Прежде чем  мы  перейдем  к  разговору  о  выборе 

проф ессии,  давайте  посм отрим ,  что  же  такое 

профессия.

Слово  “П ро ф ессия”  означает  род  трудовой 

д е я те л ь н о с ти , 

тр е б ую щ е й  

о п р е д е л е н н о й  

по д го то в ки  

и 

яв л я ю щ и й с я  

и сто ч н и ко м  

существования.  В  мире существует более  50 тысяч 

профессий.  Как  найти  среди  них  свою?  Сколько  из 

них  мы  себе  более  или  менее  представляем?  На 

что  ориентироваться?  На  вопрос:  «Кем  ты  хочешь 

стать  после  школы?»  старшеклассники  не  всегда 

могут  ответить.  А  между  тем  проблема  выбора 

профессии  очень  серьёзна.  Особенно  сегодня, 

когда  наше  о б щ е ство   в с ту п и л о   в  ры ночны е 

отношения.  От  человека  всё  в  большей  степени 

требуются  высокий  профессионализм,  готовность 

быстро  пр испосабливаться  к  новым  явлениям 

общ ественной  и  эко н о м и че с ко й   ж изни.  Резко 

в о зр а ста е т  и н те н си в н о сть   труда,  требую щ ая 

повышенной  выносливости.  Что  же  нужно для  того 

чтобы  сделать  свой  профессиональный  выбор? 

Чтобы  выбрать  своё  дело  не  методом  «тыка»  ,  а 

разумно,  нужно  для  начала  разобраться  в  своих 

собственных,  говоря  психологическим   языком, 

установках.  Сейчас  я  расскажу  об  основных  типах 

проф ессиональной  деятельности  человека.  Во 

многих  станах  п ы та л и сь  и  пы таю тся  создать 

классификацию профессий.  Все  профессии  можно 

разделить  на  5  основных  типов:

1. 

Ч е л о в е к -п р и р о д а .  Этот  тип  объединяет 

профессии,  представители  которых  имеют  дело  с 

объектами,  явлениям и  и  процессам и  живой  и

неживой  природы  (ветеринар,  агроном,  гидролог, 

о вц е во д ,  м е ха н и за то р ,  тр а кт о р и с т).  Для  них 

характерен  общий  предмет  труда  -  животные  и 

растения,  почва  и  воздушная  среда  -  природа 

(показ  слайда).

2.  Ч еловек-техника.  Это  могут  быть  пилоты, 

водители,  матросы,  электромонтёры,  слесари  и т.д. 

использую щ ие  те хнические  устр ойства  (показ 

слайда)

3.  Ч е л о в е к -ч е л о в е к .  Тут  для  специалиста 

предметом  труда  является  другой  человек,  а 

характерной  чертой деятельности  - необходимость 

воздействия  на  д ругих  лю дей.  К  таком у  типу 

профессий  относятся  учитель,  врач,  журналист  и 

продавец.  (  показ  слайда)

4.  Ч е л о в е к -з н а к о в а я  

с и с те м а .  Люди, 

в ы б равш и е 

этот 

тип 

пр оф е ссио на л ьно й  

д е я те л ь н о с ти ,  дол ж ны   ум еть  опериро вать 

абстрактными  понятиями,  иметь  широкий  кругозор. 

Это  бухгалтеры,  учёные,  операторы  ЭВМ,  люди, 

работающие  в  лабораториях,  научных  центрах 

(показ  слайда).

5.  Человек-художественный образ. Людей этого 

типы   о т л и ч а е т  н а л ичие   ж и во го   образного 

мыш ления,  худож ественная  ф антазия,  талант 

(показ  слайда).

Вот  вам  пр и б л и зи те л ь н ы е   тр ебова ния  к 

человеку, 

вы б р а в ш е м у  опред ел ённ ы й  тип 

деятельности.  И  это  только  общие  требования.  Но 

кроме  способностей  необходимо  учитывать  и  свои 

интересы.  Идеальное  совпадение  способностей  и 

интересов  это  и  есть  призвание.  А  ведь  сколько 

людей  всю  жизнь  занимаются  нелюбимым  делом: 

кто-то ради денег,  кто-то  по  привычке,  кто-то просто 

потому,  что  когда-то  не  очень  серьёзно  отнёсся  к 

собственному  выбору.  Сегодня  попытаемся  честно 

оценить  свои  способности,  желания  и  возможности 

при  выборе  будущей  профессии.  Прежде 

всего 

надо  считаться  с  физическими  способностями.  По 

данным  социологов,  буквально  единицы  соотносят 

своё  здоровье  с  выбором  профессии.  Остальные 

просто  не  принимают  его  во  внимание  и  делают 

первую ошибку.

При  выборе  проф ессии  часто  имеет  место 

фактор  престижности.  Но  оглядка  на  престижность 

не  самый  верный  принцип  выбора,  поскольку 

п р е сти ж н о сть  срод н и  по ветрию ,  моде.  А  это 

явление,  как  известно,  очень  не  постоянное. 

П р а ви л ьн е е   было  бы,  о р и е н ти р у я с ь   в  мире 

профессий,  решить  для  себя,  что  для  вас  самое 

важное  в  будущем,  что  вы  считаете  совершенно 

необходимым  для  себя:  размеренную,  спокойную 

работу или  постоянные  командировки,  экспедиции, 

независимость  и  самостоятельность,  творчество 

или 

в ы п о л н е н и е  

че тко  

о п р е д е л ё н н ы х 

обязанностей.  Но  не  нужно  понимать  так,  что

«М ект епт егі т ехнология.  Технология  в  школе»

№ 7/2010