Дәріс (сағат саны)/Лекция



жүктеу 102,5 Kb.
бет5/9
Дата05.07.2020
өлшемі102,5 Kb.
#31114
түріЛекция
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Темы лекции

Дәріс 7/Лекция 7

(3 сағ.)

Етті суықпен өңдеуге арналған жабдық/Оборудование для холодильной обработки мяса

Дәріс жоспары:

1. Жабдықтардың жіктелулері

2. Тоңазытқыш шкафтар

3. Құрастырмалы тоңазытқыш камералары

4. Салқындату тәсілдері және тоңазытқыш камералардың жабдықтары

5. Ауалық тез мұздататын камералар

6. Плиталық мұздатқыш аппараттар

7. Криогенді мұздатқыш аппараттар мен желілер

8. Етті тоңазытып өңдеуге арналған жабдықтарды технологиялық есептеу

План лекции:

1. Классификация оборудования

2. Холодильные шкафы

3. Сборные холодильные камеры

4. Способы охлаждения и оборудование холодильных камер

5. Воздушные скороморозильные камеры

6. Плиточные морозильные аппараты

7. Криогенные морозильные аппараты и линии

8. Технологический расчет оборудования для холодильной обработки мяса






жүктеу 102,5 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет
рсетілетін қызмет
халықаралық қаржы
Астана халықаралық
қызмет регламенті
бекіту туралы
туралы ережені
орталығы туралы
субсидиялау мемлекеттік
кеңес туралы
ніндегі кеңес
орталығын басқару
қаржы орталығын
қаржы орталығы
құрамын бекіту
неркәсіптік кешен
міндетті құпия
болуына ерікті
тексерілу мемлекеттік
медициналық тексерілу
құпия медициналық
ерікті анонимді
Бастауыш тәлім
қатысуға жолдамалар
қызметшілері арасындағы
академиялық демалыс
алушыларға академиялық
білім алушыларға
ұйымдарында білім
туралы хабарландыру
конкурс туралы
мемлекеттік қызметшілері
мемлекеттік әкімшілік
органдардың мемлекеттік
мемлекеттік органдардың
барлық мемлекеттік
арналған барлық
орналасуға арналған
лауазымына орналасуға
әкімшілік лауазымына
инфекцияның болуына
жәрдемдесудің белсенді
шараларына қатысуға
саласындағы дайындаушы
ленген қосылған
шегінде бюджетке
салығы шегінде
есептелген қосылған
ұйымдарға есептелген
дайындаушы ұйымдарға
кешен саласындағы
сомасын субсидиялау