Қазақстан Республикасы Ұлттық кәсіпкерлер палатасының Басқарма төрағасының

Практикалық тәжірибесіз негізгі орта білім немесе жалпы орта білім негізіндегі техникалық және кәсіби білімнің бар болуы шартымен.

1. 
   Әр түрлі санатты меймандарды қабылдау, орналастыру және тіркеу
   

2. 
   Меймандардың шығуын және олармен есеп айырысуды рәсімдеу.
   

3. 
   Бос емес нөмірлер мен бос орындар есебін жүргізу.
   

Әр түрлі санатты меймандарды қабылдау, орналастыру және тіркеу

1. Меймандарды орналастыру және тіркеу кезінде қажетті ішкі құжаттаманы толтыру.

2. Меймандар тобын қабылдау және орналастыру, меймандардың тұру мерзімін ұзарту.

3. Мейманды бөлмеге кіргізу/көшіру/тұру мерзімін ұзарту жөнінде деректерді мейманхананың автоматтандырылған жүйесіне енгізу.

4. Магниттік кілттерді белсендіру.

6. Коммуникациялық дағдылар, оның ішінде ағылшын тілінде.

1. Меймандарды мейманханаға орналастыру тәртібі.

2. Нөмірлердің түрлері.

3. Меймандар тобын және аса маңызды меймандарды орналастыру технологиясы.

4. Меймандарды алдын ала брондау бойынша және алдын ала брондаусыз орналастыру тәртібі.

5. Магниттік кілттерді белсендіру тәсілдері.

6. Ағылшын тілі.

7. Меймандарға қызмет көрсету сапасына қойылатын талаптар.

Меймандардың шығуын және олармен есеп айырысуды рәсімдейді

1. Мейманның шығуы жөніндегі құжаттаманы рәсімдеу.

2. Меймандардың шығуы жөнінде ақпаратты мейманхананың автоматтандырылған бағдарламасына және клиенттік деректер қорына енгізу.

3. Нөмірлік қордың ағымдағы жағдайы жөнінде деректерге өзгерістер енгізу.

4. Коммуникациялық дағдылар, оның ішінде ағылшын тілінде.

1. Мейманның шығуын рәсімдеу шарасы.

2. Мейманның шығуы жөніндегі құжаттаманы рәсімдеу тәртібі.

3. Мейманхананың автоматтандырылған басқару жүйесі.

4. Алдын ала брондау кезінде мейманмен есеп айырысу, жылдамдатылған есеп айырысу, меймандар тобымен есеп айырысу тәсілдері.

5. Ағылшын тілі.

6. Мейманмен есеп айырысу және мейманның мейманханадан шығуы кезіндегі мейманға қызмет көрсету сапасына қойылатын талаптар

7. Мейманның мерзімінен бұрын шығуы кезінде алдын ала төлемді қайтару ережелері.

Бос емес нөмірлер мен бос орындар есебін жүргізу

1.Қонақ үйдің автоматтандырылған басқару жүйесінде жұмыс жасау.

2. Меймандардың келу/шығу кестесін құру.

1. Мейманхананың автоматтандырылған басқару жүйесі.

2411

-

Аудитор

Нөмірлерді брондайтын оператор

1. 
   Шоттарды, нөмірлік қор нысандарының күйі мен мәртебесін мейманхана қызметтері мен бөлімшелерінің есептерімен салыстыру.
   

2. 
   Өткізілген тексеріс негізінде автоматтандырылған басқару жүйесіне түзетулер енгізу.
   

3. 
   Кассалық операциялардың хаттамасын құру және қаржы күнін жабу.
   

4. 
   Өткен тәулік үшін теңгерім жасап, мейманхана қызметі жөнінде есепті және өткен күн бойынша қорытынды есепті құру.
   

Шоттарды, нөмірлік қор нысандарының күйі мен мәртебесін мейманхана қызметтері мен бөлімшелерінің есептерімен салыстыру.

1. Қонақ үйдің автоматтандырылған басқару жүйесінде жұмыс жасау.

2. Өткізілген тексеріс негізінде автоматтандырылған басқару жүйесінде бөлмелердің мәртебелері жөнінде деректерді түзету.

3. Ағымдағы күн бойынша меймандардың болжамды келуі бойынша деректерді тексеру және тиісті өзгерістерді автоматтандырылған басқару жүйесіне енгізу.

1. Біріншілік есеп жүргізу және есептілік құжаттары.

2. Операциялар/сатылым нүктелері бойынша күнделікті теңгерімді өткізу қағидалары.

3. Мейманхананың автоматтандырылған басқару жүйелері және операциялар/сатылым нүктелері бойынша күнделікті теңгерімді жүргізу үшін қолданылатын компьютерлік бағдарламалар жиынтығы.

Өткізілген тексеріс негізінде автоматтандырылған басқару жүйесіне түзетулер енгізу

1. Автоматтандырылған басқару жүйесінің деректеріндегі қателіктерді жою.

1. Мейманхананың автоматтандырылған басқару жүйесі.

Кассалық операциялардың хаттамасын құру және қаржы күнін жабу

1. Кассалық операциялардың есебін жүргізудің дұрыстығын тексеру.

2. Меймандардың тіркеу карталарын мұрағаттау.

3. Талдау жасау дағдылары.

1. Кассалық операциялардың түрлері.

2. Мейманхана кәсіпорнында қабылданған үлгілік есептілік.

3. Меймандардың тіркеу карталарын мұрағаттау тәртібі.

6) Өткен тәулік үшін теңгерім жасап, мейманхана қызметі жөнінде есепті және өткен күн бойынша қорытынды есепті құру.

1. Талдау жасау дағдылары.

1. Операциялар/сатылым нүктелері бойынша күнделікті теңгерімді өткізу бойынша ішкі үлгілік нұсқаулықтар.

Әріптестермен өзара қарым-қатынасты қолдау

1. Коммуникациялық дағдылар.

1. Корпоративтік әдеп кодексі.

2. Бизнес-коммуникациялар негіздері.

Бөлімшеде қызметтің бағыты бойынша бизнес-жоспарды орындау

1. Бекітілген бизнес-жоспарға сәйкес өз қызметін жоспарлау.

2. Қызметке мониторинг жүргізу.

1. Бизнес-жоспарды тиімді түрде іске асырудың қағидалары, әдістері, тәсілдері.

Сыртқы ортаның субъекттерімен өзара іс-қимыл жасау

1. Коммуникациялық дағдылар (Сендіру, дәлелді қарсылық білдіру, қарсыластардың қарсылықтарын еңсеру).

2. Келіссөз жүргізу.

1. Сыртқы ортамен өзара іс-қимыл жасауға қатысты компанияның саясаты.

2. Қадағалау органдарымен өзара іс-қимыл жасау бойынша нормативтік құжаттама.

3. Тиімді келіссөз жүргізу әдістері.

Мейманханалық қызметтерн сату/көрсету

1. Мейманханалық қызметтерді сату/көрсету бойынша міндеттерді орындау.

2. Өз қызметіне баға беру.

1. Бөлімшенің бекітілген бизнес-жоспарға сәйкес мақсаттары мен міндеттері.

2. Тиімді сату қағидалары, әдістері және технологиялары.

3. Бизнес-коммуникациялар технологиялары.

4. Өткізу қызметін реттемелейтін нормативтік құжаттар.

5. Сатып алушыларды бағалау белгілерін әзірлеуге қойылатын талаптар.

6. Сатып алушылармен шарт талаптарының орындалуына мониторинг жүргізу қағидалары мен әдістері.

7. Тәуекелді бағалау және барынша азайту әдістері.

Қызметкерлер құрамын жұмыс орнына бейімдеуге және оқытуға қатысу

1. Коммуникациялық дағдылар.

2. Кәсіби дағдыларды табыстау.

1. Қызметкерлер құрамын жұмыс орнына бейімдеуді реттемелейтін нормативтік құжаттар.

2. Корпоративтік әдеп кодексі.

3. Біліктілік талаптары (кәсіби стандарттар).

4. Қызметкерлер құрамын жұмыс орнына бейімдеу және оқыту әдістері.

Мейманхана кәсіпорнындағы бірыңғай корпоративтік мәдениетті сақтау

1. Кәсіпорынның корпоративтік мәдениетін сақтау.

1. 
   Компанияның корпоративтік мәдениет саласындағы саясаты.
   
2. 
   Корпоративтік мәдениеттің ұғымы мен қағидалары.
   
3. 
   Ұлттық және халықаралық тәжірибеден алынған табысты корпоративтік мәдениет мысалдары.
   
4. 
   Кәсіпорынның корпоративтік әдеп кодексі.
   

1. 
   Өзінің дамуын басқару
   

2. 
   Өзінің қызметін басқару
   

3. 
   Әріптестермен өзара қарым-қатынас орнату және оны үзбеу
   

4. 
   Бөлімшеде қызметтің бағыты бойынша бизнес-жоспардың орындалуын ұйымдастыру
   

5. 
   Мейманханалық қызметтердің сатылуын ұйымдастыру
   

6. 
   Бөлімшенің қызметкерлер құрамын ынталандыруды қолдау
   

7. 
   Бөлімшеде бірыңғай корпоративтік мәдениетті сақтау
   

8. 
   Бөлімшенің қызметкерлер құрамының жұмыс істеуіне жағдай жасау
   

Өзінің дамуын басқару

1. Ақпаратты басқару (ақпаратты іздеу, түсіндіру, талдау, оның ішінде көптеген дерек көздерден).

2. Қызметті жоспарлау, ұйымдастыру, бақылау.

3. Өзін-өзі бағалау.

1. Кәсіби даму қағидалары.

2. Бөлімшенің мақсаттары мен міндеттерін ескере отырып, өзін-өзі бағалау тәсілдері.

3. Мақсат қою тәсілдері.

4. Жекеше оқыту стильдері және оларды анықтау тәсілдері.

5. Өз қызметіне мониторинг жүргізу қағидалары.

Өзінің қызметін басқару

1. Баға беру (тиімділікке, қызметке, қабылданған шешімдерге).

2. Бөлімше қызметінің басымдықтарын анықтау.

3. Бөлімше қызметіне мониторинг жүргізу.

1. Уақытты жоспарлау және басқару әдістері.

2. Кәсіпорынның мақсаттары мен міндеттерін ескере отырып, өз қызметіне өзі баға беру тәсілдері.

3. Өз қызметіне мониторинг жүргізу қағидалары.

4. Өзін-өзі ынталандыру тәсілдемелері.

Әріптестермен өзара қарым-қатынас орнату және оны үзбеу

1. Коммуникациялық дағдылар.

2. Келіссөз жүргізу дағдылары.

1. Корпоративтік әдеп кодексі.

2. Іскери келіссөз жүргізу техникасы.

3. Бизнес-коммуникациялар негіздері.

Бөлімшеде қызметтің бағыты бойынша бизнес-жоспардың орындалуын ұйымдастыру

1. Бөлімшенің қызметін жоспарлау.

2. Бөлімше қызметіне мониторинг жүргізу.

3. Бөлімшемен кері байланысты орнату.

1. Бизнес-жоспарды тиімді түрде іске асырудың қағидалары, әдістері, тәсілдері.

2. Бизнес-жоспардың орындалуын ұйымдастыру қағидалары мен әдістері.

Мейманханалық қызметтердің сатылуын ұйымдастыру

1. Бөлімше алдында мейманханалық қызметтерді сату бойынша міндеттер қою.

2. Бөлімшемен кері байланысты орнату.

3. Бөлімше қызметіне баға беру.

1. Бекітілген бизнес-жоспарға сәйкес бөлімшенің мақсаттары мен міндеттері.

2. Мейманханалық қызметтерді сатуды тиімді ұйымдастырудың әдістері, тәсілдері.

3. Ресурстарға қатысты сұрауларды және есеп құжаттамасын құруға қойылатын талаптар.

4. Бизнес-коммуникациялар технологиялары.

Бөлімшенің қызметкерлер құрамын ынталандыруды қолдау

1. Бөлімше қызметіне мониторинг жүргізу.

2. Бөлімше қызметіне баға беру.

3. Коммуникациялық дағдылар.

1. Ұйымның стратегиялық мақсаттары.

2. Ынталандыру менеджменті.

3. Еңбек нәтижелерін бағалау әдістері.

4. Мейманхана кәсіпорнының еңбекке ақы төлеу және еңбекті ынталандыру нысандары мен жүйелері жөніндегі ішкі нормативтік құжаттары.

Бөлімшеде бірыңғай корпоративтік мәдениетті сақтау

1. Бөлімшеде корпоративтік мәдениеттің сақталуына мониторинг жүргізу.

1. 
   Компанияның корпоративтік мәдениет саласындағы саясаты.
   
2. 
   Корпоративтік мәдениеттің ұғымы мен қағидалары.
   
3. 
   Ұлттық және халықаралық тәжірибеден алынған табысты корпоративтік мәдениет мысалдары.
   
4. 
   Кәсіпорынның корпоративтік әдеп кодексі.
   

Бөлімшенің қызметкерлер құрамының жұмыс істеуіне жағдай жасау

1. Бөлімшенің қызметін жоспарлау.

2. Бөлімше қызметіне мониторинг жүргізу.

3. Бөлімшемен кері байланысты орнату.

1. ҚР Еңбек кодексі.

2. Бөлімше ішінде рөлдер мен міндеттерді тиімді бөлу тәсілдері.

кәсіпорынға шексіз берілгендік.