Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министірлігі

Тiк гидравликалық шпигкескiш ФШГ машинасы шұжықтың тартылған етiн дайындайтын шпиктi текше пiшiндерге (кубтарға) кесуге арналған. Үлкен қуатты ет комбинаттарының шҰжық жасау цехында қолданылады. Тiк гидравликалық шпигкескiш ФШГ машинасы келесi негiзгi тораптардан тҰрады: станина 9, көлденең орналасқан бiлiк 5, тiк орналасқан бiлiк 10, шестерналы сорап 8, пышақты рамкалар 12, траверсалы цилиндр, қабылдағышты стол. Машинаның шойыннан жасалған қозғалмайтын бөлiгiнде барлық негiзгi тораптары бекiтiледi. Машинаның қозғалмайтын бөлiгiнiң төменгi жағында электроқозғалтқыштан екi жалғастырғыш арқылы шестернялы сорапқа айналыс беретiн көлденең бiлiк 5 орнатылған.

Үстелге (13) бекiтiлген қабылдағышқа (14) шпиг тиеледi. Қабылдағыштар квадрат қималы камера тәрiздi болады. Камералардың бiрiнен шпигтi пышақты рамкаларға итергiшпен 15 итерген кезде, екiншiсiн шпикке қолмен толтырады. Итергiштiң жетегiн траверсалы цилиндр қозғалысқа келтiредi.

Сурет 8.1. Тiк гидравликалық шпигкескiш ФШГ машинасы.

1. 
   Машина өнiмдiлiгiн (кг/с) анықтау, егер текше пiшiндер (кубтар) өлшемi х мм болса,
   

Шпигкескiш қозғалтқышының қуаты:

мҰнда: P_1, P_{2 ,} P₃ - сырғанау коэффициентiнiң мәнiне және 1 Ұзындық метрге меншiктi кесу кұшi бойынша таңдалып алынған, кесу кұшi.

Z₁,Z₂,Z₃-бiрiншi және екiншi рамканың пышақтары мен орақ тәрiздi пышақтардың саны.

l₁,l₂,l₃- бiрiншi және екiншi рамканың пышақтары мен орақ тәрiздi пышақтардың жұзiнiң Ұзындығы, м

6. Гидросораптың тиiмдi қуаты:

ґзiн-өзi тексеру сұрақтары.

1. 
   Тiк гидравликалық шпик кескiш ФШГ машинасы
   
2. 
   Тiк гидравликалық шпик кескiш ФШГ машинасының құрылысы
   
3. 
   Тiк гидравликалық шпик кескiш ФШГ машинасының жұмыс iстеу принципi.
   
4. 
   Шестерналы сорап не ұшiн қолданылады?
   
5. 
   Золотник қорабы не ұшiн қолданылады?
   
6. 
   Пышақты рамалар ненiң көмегi арқылы қандай қозғалыс жасайды?
   
7. 
   Текше пiшiндердi (кубтердi)әртұрлi өлшемге қалай кесуге болады?
   
8. 
   Текше пiшiндердiң (кубтердiң) өлшемдерi әртұрлi болғанда пышақты рамкаларға шпиктер беру жылдамдығы қалай өзгередi?
   
9. 
   Шестерналы сорап қалай қозғалысқа келедi?
   
10. 
    Орақ тәрiздi пышақ қалай қозғалысқа келедi?
    

Ет және сүт өнеркәсiбiнде дозалап толтыратын машиналар көп қолданылады. Қысым әсерiмен қабықшаны механикалық жолмен толтыратын машиналар тобына шприцтердi жатқызады. Шприцтер шҰжық қабықшасын тартылған етпен, сонымен қатар сұт өнеркәсiбiнде балқытылған сырды жасанды қабықшамен толтыруда қолданылады.

Үздiксiз әрекеттi ФШ2-ЛМ маркалы вакуумдi шприцi фаршты вакуумдеуге және шҰжық қабықшасын толыруға арналған.

Шприц бiр-бiрiне тәуелсiз жҰмыс iстейтiн екi цевкамен шприцтеу процесiнiң ұздiксiздiгiмен сипатталады. Шприцтер шҰжық өнiмдерiн өндiрудiң ағын-механикаландырылған жұйесiнде және жеке жҰмыс атқара алады, сонымен пiсiрiлген, жартылай қақталған және қақталған шҰжықтарды дайындау ұшiн қолданылады.

Шприц станинасы болаттан жасалып, пiсiрiлiп қосылған, тiк бҰрышты пiшiндi болады. Станинаның жоғарғы бөлiгiне жҰмысшы шнектердiң тҰрығы бекiтiледi, ол тҰрық шойыннан жасалған.

ЖҰмысшы шнектердiң тұрығының бiр ұшына жұмысшы шнектердiң төмендеткiштерiнiң жетектерi, ал бiр ұшына цевка бекiтiледi.

°рбiр шектердiң бiр басы төмендеткiштердiң консольды бiлiгiне орнатылады. Шнектер бiр-брiне қарама-қарсы айналады. Жұмысшы шнектердiң жетегi АОС2-31-4 маркалы екi асинхронды электрқозғалтқыштан тұрады. Оның қуаттылығы 3 кВт және минуттық айналыс саны – 1350.

Шприцтiң негiзгi тораптары: станина, жұмысшы шнектердiң тұрығы, жҰмысшы шнектердiң жетегi, вакуум жұйесi, қосу басқышы.

11. Екiвинттi ығыстырғышты шприцтердiң өнiмдiлiгiн есептеу.

Шприцтiң секундық өнiмдiлiгi:

Шприцтiң нақты өнiмдiлiгi қабықшаның диаметрiнен, оның Ұзындығынан, кигiзiлу тәсiлi мен баса факторлардан тәуелдi және мынаған тең:

Шприц ығыстырғыштарының электрқозғалтқыштарының қуаты:

ґзiн-өзi тексеру сҰрақтары.

1. 
   Ет және сұт өнеркәсiбiнде шприцтердiң қолданылуы.
   
2. 
   Шприцтердiң тұрлерi және қҰрылысы.
   
3. 
   Шприцтердiң жҰмысшы органдары.
   
4. 
   Шприцтердiң өнiмдiлiгiне әерiн тигiзетiн факторлар.
   
5. 
   Шприцтердiң вакуумдi жұйесiнiң құрылғысы.
   
6. 
   Жетек құрылғысы.
   
7. 
   Жұмысшы органдарды дайындайтын материалдар және оны таңдауға әсер ететiн факторлар.