158
Программа
дополнительного образования по курсу химии через ознакомление с
химическими веществами и явлениями в быту
1.
Пояснительная записка
Данная программа направлена на повышение общего кругозора учащихся,
способствует более осознанному выбору профессии учащимися старшей
ступени обучения, т.к. имеет научно-исследовательскую направленность.
Основная идея заключается в расширении знаний учащихся о веществах,
их свойствах и применения в быту.
Программа дополнительного образования интегрирует знания учащихся по
биологии, химии, валеологии..
Цели программы:
−
формирование внутренней мотивации изучения учащимися курса
химии через ознакомление с веществами и явлениями в быту;
−
формирование исследовательской культуры у учащихся;
−
воспитание бережного отношения к своему здоровью.
Программа предназначена для учащихся 8–11-х классов, рассчитана на 83
часа.
2.
Содержание курса
6.
Большинство занятий предполагают предварительную опережающую
деятельность учащихся, на основе которой и строится занятие.
7.
Учитывая, что объекты изучения и формы деятельности как учителя,
так и учащихся весьма разнообразны, данная программа способствует развитию
их творческого потенциала.
8.
Предлагаемая программа позволяет получать сведения об
экологическом и гигиеническом значении питания, о пищевых веществах и их
значении для организма.
9.
Учащиеся получат рекомендации по рациональному питанию, так как
питание – важный фактор окружающей среды, который воздействует на
организм человека.
10.
Учащиеся развивают исследовательские навыки.
3. Тематический план
Программа рассчитана на 83 часа.
−
Творческая работа – 10 работ.
−
Исследовательская деятельность – 8 работ.
−
Практические и лабораторные работы – 15 часов.
−
Экскурсия – 3.
159
−
Индивидуальная консультация – 44 (подготовка к научно-
практическим конференциям).
−
Конференция – 2.
−
Выставка – 1.
При изучении химических элементов рекомендуется провести сравнение
содержания химических элементов в земной коре и в организме человека и на
основе строения атомов углерода и кремния объяснить, почему углерод –
основа живой природы, а кремний – основа неживой природы.
При изучении керамики, пластмасс предлагается творческая работа по
составлению коллекции. Обычно составление коллекций относят к
практическим работам, но данную работу можно провести творчески, так как
при ее выполнении возможны самые разнообразные подходы.
Например, кроме сбора и систематизации образцов, можно изготовить
поделки из указанных материалов, иллюстрировать коллекцию интересными
фактами, сообщениями и т.д.
При демонстрации опыта «Выведение пятен» можно показать удаление
пятен разной природы (жировые, сока ягод, ржавчина) и эффективность
действия разных пятновыводителей. Следует обратить особое внимание на
влияние моющих и чистящих средств на организм человека, чтобы учитывать
при приобретении.
При изучении средств косметики и парфюмерии предлагается творческая
работа «Создание энциклопедии красоты и здоровья». Предполагается
индивидуальная, парная или групповая работа по сбору и описанию подобных
средств. Собранный материал следует систематизировать и сгруппировать
воедино.
При изучении бытовых отходов проводится групповая разработка проекта.
Каждая группа предлагает и защищает практически осуществимый способ
переработки твердых бытовых отходов, в котором они сами могут принять
непосредственное участие.
Итоговое занятие «Даем полезные советы» можно провести с участием
родителей, учителей, учеников. На нем учащиеся демонстрируют то, чему они
научились. Проводится выставка работ учащихся, выполненных за период
изучения курса, отмечаются и награждаются лучшие работы учащихся. Данное
занятие можно сделать праздником, следует только творчески подойти к его
организации и проведению.
4.
Методическое обеспечение
Приступая к реализации курса рекомендуется познакомить учащихся с его
целью, содержанием, формами работы, планируемыми результатами обучения.
Уже на первом уроке необходимо нацелить учащихся, что на последнем
занятии будет подведен итог их деятельности за весь период изучения курса,
определены и отмечены лучшие работы.
160
5.
Список рекомендуемой литературы:
18.
Буцкус П.Ф. Книга для чтения по органической химии. М., 2005.
19.
Вовк Л.А. Как сохранить здоровье. Омск, 2013.
20.
Газета «Химия». № 1. 2000; № 24, 25. 2011.
21.
Газета «Химия». № 16. 2000; № 10–12, 23. 2001.
22.
Газета «Химия». № 32. 2001.
23.
Газета «Химия». №16–19. 2001.
24.
Газета «Химия». № 38, 40, 43. 2001.
25.
Газета «Химия». № 39, 41. 2000; № 23, 26. 2001.
26.
Газета «Химия». № 8, 9, 13, 14, 22. 2001.
27.
Газета «Химия». № 8, 9, 14, 20. 2001.
28.
Газета «Химия» // Издательский дом «Первое сентября». № 16–19.
2001.
29.
Гольдфельд М.Г. Химия и общество. М., 1995.
30.
Гроссе Э., Вайсмантель X. Химия для любознательных. Л., 1987.
31.
Ивченко Л.А., Макареня А.А. Валеология на уроках неорганической
химии. Тобольск, 1998.
32.
Козловский А.Л. Химия в быту / Серия «Химия». М., 1974. № 9.
33.
Крицман В.А. Книга для чтения по неорганической химии. М., 1993.
34.
Кузьмина Н.И. Прикладная экология и здоровье населения // Метод.
пособие. Вып. 1. Омск, 1997.
35.
Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. М., 1992.
36.
Макарова Н.А. и др. Валеология и органическая химия. Рабочая
тетрадь. Вып. 1. М., 1997.
37.
Макарова Н.А. и др. Валеология и органическая химия. Рабочая
тетрадь. Вып. 2. М., 1997.
38.
Макарова Н.А. Программы спецкурсов по химии для 10–11 кл. // Общ.
школ ест. научн, профиля. Омск, 2002.
39.
Пальцев А.И. Питание и здоровье. Новосибирск, 2004-06-23.
40.
Попов А.М. Химия и экология. Омск, 2002.
41.
Попов А.М. Химия и охрана окружающей среды в Омском регионе.
Ч. 1. , Ч. 2. - Омск, 1999.
42.
Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика. М.,
1991.
43.
Шапиро С. Алкоголь и другие наркотические вещества // Учебная
программа по обучению здоровому образу жизни для средних школ
Центральной и Восточной Европы. Нижний Новгород, 1994.
Достарыңызбен бөлісу: |
