ПАТОФИЗИОЛОГИЯ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА

184 
колитическому путям расщепления углеводы быстро дают большой 
прирост энергии, расходуемой на самые разнообразные метаболиче-
ские, структурные и физиологические процессы. Особую роль угле-
воды играют в энергетике ЦНС, использующей около 70 % отдавае-
мой печенью глюкозы. 
Однако запасы углеводов в организме невелики. Так, в печени 
человека массой 70 кг обычно содержится 50-100 г гликогена (что со-
ставляет 200-400 ккал), в мышцах – около 300-500 г гликогена (что 
составляет 1200-2000 ккал). Отсюда понятно, почему организм нуж-
дается в постоянном поступлении углеводов с пищей или образова-
нию их из глюкогенных аминокислот (аланина, аспарагиновой и глу-
таминовой) и из липидов (глицерина). 
Углеводы необходимы для образования не только макроэргов, но 
и пентозофосфата и далее рибонуклеотидов, инозиннуклеотидов 
(участвующих в мышечных сокращениях), коферментов НАД и 
НАДФ (никотинамидадениннуклеотидов), играющих большую роль в 
переносе ионов водорода, а значит в окислительных процессах (пре-
жде всего в окислительном фосфорилировании, цикле Кребса). 
Образующийся в процессе пентозного цикла НАДФ-Н
2
обеспе-
чивает процессы синтеза, например образование высших жирных ки-
слот из ацетилкоэнзима А, т.е. процессы липогенеза. Пентозный путь 
обмена углеводов вне митохондрий крайне важен для синтеза гормо-
нов в эндокринных железах, процессов липолиза в жировой ткани 
(«липиды сгорают в пламени углеводов»). Известно, что превращение 
глюкозы в пентозном цикле осуществляется окислительным, а не 
гликолитическим путем. 
Глюкоза также крайне важна для синтеза гликогена во многих 
органах и тканях, но главным образом – в печени, скелетных мыш-
цах, сердце и головном мозге. 
Углеводы в составе мукополисахаридов играют важную роль в 
структурной организации клеточных мембран и образовании различ-
ных ФАВ, например гепарина, а через него участвуют в регуляции 
антисвертывающей системы крови. Кроме того, гепарин активирует 
липопротеиновую липазу. 
Глюкоза необходима для синтеза глюкуронидов в печени (обес-
печивающей процессы детоксикации), в соединительной ткани (обес-
печивающей прочность и непроницаемость стенок сосудов и различ-
ных органов) и так далее. 

185 
Из сказанного ясно, что углеводы (как мономеры, так и полиме-
ры) играют важную роль во многих жизненных процессах организма. 

жүктеу 14,26 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: