Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине

жүктеу 174,14 Kb. бет 11/31 Дата 07.09.2023 өлшемі 174,14 Kb. #43284 түрі Методические указания

Навигация по данной странице:

• ЛИТЕРАТУРА
• ХОД РАБОТЫ ЗАДАНИЕ №1. Приготовить препарат «Раздавленная капля».
• ЗАДАНИЕ №2. Приготовить окрашенный препарат методом простой окраски по Грамму.

ПРАВИЛА ТБ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ: Соблюдать правила работы с электроприборами. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ: 1. Назовите особенности техники микрокопирования иммерсионным объективом? 2. Какова техника приготовление неокрашенного препарата? 3. Какова техника приготовления простого окрашенного препарата? 4.Перечислите достоинства и недостатки простого окрашенного препарата? ЛИТЕРАТУРА: 1. Мармузова Л.В. «Микробиология пищевых производств». 2. Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности». ХОД РАБОТЫ ЗАДАНИЕ №1. Приготовить препарат «Раздавленная капля». На чистое предметное стекло стерильной бактериологической петлей наносят каплю воды, туда же вносят небольшое количество культуры исследуемого микроба и тщательно перемешивают. Затем препарат накрывают покровным стеклом (капля при этом раздавливается) – препарат “раздавленная капля”. ЗАДАНИЕ №2. Приготовить окрашенный препарат методом простой окраски по Грамму. Приготовление окрашенного препарата состоит из следующих стадий: Приготовление мазка - на предметном стекле бактериологической петлей делают мазок исследуемой культуры, распределяя последнюю по стеклу на площади 2-3 см2 (при необходимости добавить на стекло 1-2 капли дистиллированной воды). Фиксация – препарат (мазком вверх) несколько раз медленно проводят через пламя горелки до тех пор, пока при прикосновении пальца к стеклу ощутится легкий ожег. Действие пламени не должно быть более 2с. Окраска препарата - На охлажденный, зафиксированный препарат наносится пипеткой краситель так, чтобы залить весь препарат. Выдерживают 1-2 минуты. В качестве красителя используют метиленовую синь, генцианвиолет, бриллиантовый зеленый, фуксин основной и т.д. Затем краску смывают струей воды. Высушивание окрашенного препарата - Прикладывают к переднему стеклу с обеих сторон фильтровальную бумагу и дополнительно проводят (досушивают) над пламенем спиртовки. жүктеу 174,14 Kb. Достарыңызбен бөлісу:

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз