Задание для выполнения СРО по теме «Общие принципы анализа, расчета процессов и аппаратов, методы их исследования»
Тему представить в виде реферата или презентации, в котором отразить в краткой форме:
дать обоснование цели химико-фармацевтического производства и перечислить способы его оптимизации;
описать теоретические и практические методы исследования химико-фармацевтической технологии;
дать общие сведения о материальном и энергетическом балансе фармацевтического производства.
Объем: 8-10 с.
Основная литература:
Сакипова З.Б., Омарова Р.А., Кожанова К.К., Момбеков С.Е. Процессы и
аппараты химико-фармацевтического производства: Учебник для студентов высших фармацевтических заведений / под общей ред. д.х.н., проф. Р.А. Омаровой. – Алматы, 2020. – 429 с. (7-10 с.).
Дополнительная:
1.Касаткин А.С. Основные процессы и аппараты химической технологии. – М.: Альянс, 2014. – 760 с.
2. Мустахимов Б.К. Основы процессов и аппаратов химических производств: Учеб. пособие. – Алматы: КазНТУ, 2013. – 3-11с.
3. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии. - М: ООО «ИД Альянс», 2006. – 725 с.
4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии. 1,2 часть. –М.: Химия, 1995. –768 с.
5. Ямалиева, Л.Г., Ямалиев, А.М. Процессы и аппараты химической техно-логии: Учебное пособие. – Нижнекамск: Изд-во НМИ, 2009. - 278 с.
ИНФОРМАЦИОННО - ДИДАКТИЧЕСКИЙ БЛОК
Технологическим процессом называется воспроизводимый в большом масштабе процесс переработки природных и синтетических материалов в продукцию потребления. Применительно к фармацевтической промышленности в результате определенных процессов создается специфическая категория материальных благ, необходимых для общества, представляющих собой фармацевтические препараты.
В зависимости от закономерностей, которым подчиняются процессы, различают: 1) механические процессы, связанные с обработкой твердых тел и подчиняющиеся законам механики; 2) гидродинамические процессы, подчиняющиеся законам гидродинамики; 3) тепловые процессы, подчиняющиеся законам теплообмена; 4) холодильные процессы, подчиняющиеся законам низких температур; 5) диффузионные процессы, подчиняющиеся законам диффузии; 6) химические процессы, связанные с химическими превращениями обрабатываемых материалов и подчиняющиеся законам химического взаимодействия.
Производственный процесс состоит из стадий производства, а они – из отдельных технологических операций. Производственные процессы могут быть периодическими, непрерывными и полунепрерывными.
Периодические (прерывающиеся) процессы осуществляются в аппаратах периодического действия. При этом конечный продукт выгружается из аппарата через определенное время, после чего аппарат загружается новой порцией исходных материалов и цикл повторяется.
Непрерывные процессы, происходящие в аппаратах непрерывного действия, характеризуются безостановочной загрузкой аппарата сырьем и непрерывным выпуском продукции. Такие процессы допускают максимальную автоматизацию, и нашли широкое применение на фармацевтических предприятиях.
В равной степени все это относится и к полунепрерывному (комбинированному) процессу, для которого характерна непрерывность: лишь отдельные его стадии проводятся периодически. Примером может служить процесс таблетирования, при котором прессование является непрерывным, а загрузка гранулята в бункер машины проводится периодически.
Для осуществления каждого производственного процесса необходимы:
исходные материалы; 2) машины; 3) энергия; 4) рабочая сила.
Машиной называется сочетание механизмов, осуществляющих определенные целесообразные движения для преобразования энергии или производства работы. Основными узлами любой машины являются двигательный, передаточный и исполнительный механизмы, работа которых осуществляется во взаимосвязи. В качестве двигательного механизма применяются двигатели, в которых тот или иной вид энергии преобразуется в механическую энергию вращающегося вала или прямолинейно движущегося поршня. В условиях фармацевтического производства в качестве двигателей чаще всего используются электродвигатели. Исполнительными механизмами служат орудия, с помощью которых производится изменение свойств, состояния, формы или положения объекта обработки. Для приведения в движение исполнительного механизма нужны передаточные механизмы. Передаточные механизмы и механизмы преобразования движения встраиваются в машинах и аппаратах фармацевтического производства во всех, почти, известных модификациях.
Каждый приемно-передаточный и преобразующий движение механизм представляет собой кинематическую цепь, состоящую из кинематических пар и звеньев. Звеньями называются твердые тела, входящие в механизм. Это шатуны, ремни приводные, валы, подшипники и др.
Кинематической парой будет любое подвижное соединение двух соприкасающихся звеньев, например, поршня и цилиндра. Винт с гайкой являются винтовой парой.
Соединения нескольких кинематических пар составляют кинематическую цепь, которая может содержать различное число звеньев. Например, у кривошипно-шатунного механизма четыре звена, а у цепной передачи их насчитывается десятки.
Передаточные механизмы бывают двух типов: 1) с непрерывным касанием закрепленных на валах деталей; 2) с включением промежуточной гибкой связи, например, ремня.
Механизмы с непосредственным касанием деталей: фрикционная передача, зубчатая передача, червячная передача.
К механизмам с промежуточной гибкой связью относят: ременные и цепные передачи.
Механизмы, преобразующие движения: кривошипный механизм, кулисный механизм, кулачковый механизм, эксцентриковый механизм.
При производстве фармацевтических препаратов, кроме машин, широко используются различные аппараты.
Аппарат – устройство, в котором на продукт или исходные материалы осуществляется воздействие, сопровождающееся изменением физико-химических свойств или их агрегатного состояния (напр., перколяторы, сушилки, дистилляторы и др.). В аппарате протекают тепловые, диффузионные, химические и другие процессы.
Основной частью любого аппарата является рабочая камера, в которой исходные материалы или продукты обрабатываются под влиянием физико- химических и биологических факторов.
Достарыңызбен бөлісу: |
