3. Оқыту міндеттері:
1. Витаминдер, гипер-, гипо-, авитаминоздар, провитаминдер, витамерлер мен антивитаминдер туралы түсініктерді қарастыру.
2. Витаминдердің жіктелуін талдау.
3. Суда еритін витаминдердің химиялық табиғатын, тәуліктік қажеттілігін, биологиялық әсерін, табиғатта таралуын, авитаминозын қарастыру.
4. Жаңа терминдер мен түсініктерді: гипо-, гипер-, авитминозы, антивитаминдер, првитаминдер, гипохромды анемия, пернициозды анемия, петехиялар, себорея, деменция, пеллагра, гиалуронидаза пайдалана білуге үйрету.
4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
1. Витаминдер, түсінік, гипо-, гипер-, авитаминоздар, провитаминдер, антивитаминдер және витамерлер.
2. Витаминдердің жіктелуі.
3. В тобының витаминдері, биологиялық әсері, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
4. В тобына жатпайтын витаминдер: С және Р витаминдері, биологиялық әсері, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
5. Оқыту әдістері мен құралдары:
Аралас әдіс:
Ағылшын тіліндегі бейне материалды көрсете отырып, ауызша сұрау (үш тілдік бағдарламаға сәйкес) және жазбаша бақылау.
Рольдік ойын.
Тест бойынша блиц-сұрақ.
Оқыту құралдары: тақырып бойынша кестелер, схемалар, суреттер, тестік тапсырмалар, бейнефильм (ноутбуктың жұмыс үстелінде).
Бағаланатын құзырлылықтар:
«Білім» құзырлылығы жазбаша және ауызша бақылаудың сұрақтарына, рольдік ойын ойнағанына, блиц-сұраққа, тақырыпты ауызша сұрау кезінде студенттің тақтада жауап бергеніне қарай бағаланады.
1.Сабақты ұйымдастыру – сабақтың мақсаты және міндеттерімен танысу. Қиын сұрақтарды анықтап, оларға ауызша талдау барысында жеке тоқталу.
Үй тапсырмасы: Майда еритін витаминдер. Бақылау жұмысы: Суда және майда еритін витаминдер. Витаминтәрізді заттар. Антивитаминдер. «Практикумнан...» 51 (2), 52, 53,54,55 (1)-зертханалық жұмыстарды конспектілеу.
Келесі сабаққа өз бетінше дайындалуға арналған сұрақтар:
Витаминдердің жіктелуі.
В1 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы.
РР витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы.
А витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы.
В2 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы.
В5 витаминінің (пантотен қышқылы) коферменттік қызметі.
В6 витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы.
Вс және В12 витаминдерінің химиялық табиғаты туралы түсінік, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы.
Антиоксидантты витаминдер – құрылысы, антиоксиданттық ролі.
С витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы және Р витаминінің ролі.
Дерматитке қарсы витаминдер – құрылысы, ролі.
Капилляр беріктігін арттыратын витаминдер – құрылысы, ролі.
Қан жасауға қатысатын витаминдер – құрылысы, ролі.
Д витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы. Д витаминінің гипервитаминозы.
Е витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы.
К витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, биологиялық ролі, авитаминозы.
Н витаминінің химиялық табиғаты, тәуліктік қажеттілігі, коферменттік қызметі, авитаминозы.
Витамин тәрізді заттар туралы түсінік, олардың жіктелуі.
Холиннің, карнитиннің, пангам, орот, парааминобензой қышқылдарының, аденозилметиониннің, инозиттің, убихинонның, эссенциальды май қышқылдарының биологиялық әсері.
2.Блиц-сұрақ тесттік тапсырмалар бойынша жүргізіледі.
3. Ауызша сұрау төмендегі сұрақтар бойынша жүргізіледі:
Витаминдер, гипо-, гипер-, авитаминоздар, провитаминдер, витамерлер, антивитаминдер туралы түсінік.
Витаминдердің жіктелуі.
В1 витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
В2 витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
В6 витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
В12 витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
Вс витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
РР витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
Н витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
С витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
Р витаминінің химиялық табиғаты, биологиялық ролі, авитаминозы, тәуліктік қажеттілігі, табиғатта таралуы.
Достарыңызбен бөлісу: |
