Балашт ҥ с І п қ алие в б а л а л а р а у р у л а р ы о қ у л ы қ Ақтӛбе 1 4

Балалардың кӛректік жағдайын бағалаудың негізгі принциптері

жүктеу 10,77 Mb.

Pdf просмотр

бет	128/772
Дата	19.01.2023
өлшемі	10,77 Mb.
	#40966

1 ... 124 125 126 127 128 129 130 131 ... 772

tusipkaliev pediatria

Анкеталы-сҧрастыру әдісі.
Салмақтық әдіс.

Балалардың кӛректік жағдайын бағалаудың негізгі принциптері.
Тиімді
тағамдандыру балалардың кҿректік жағдайын алдын ала бағалауды талап етеді. Ол ҥшін 3
тҽсіл қолданылады:
1. Балалардың кҿректілігінің қазіргі жағдайын жҽне оның қазіргі энергияның жойылуына
сҽйкес келуін анықтау. Ол ҥшін анкеталы-сҧрастыру жҽне салмақты ҿлшеу ҽдістері
қолданылады.
Анкеталы-сҧрастыру әдісі.
1-7 кҥн ішінде кҥнделікті тағам рационын балалардың
ата-аналарынан арнайы сҧрақтардан тҧратын анкеталарды толтыру арқылы жҥргізіледі.
Салмақтық әдіс.
Кҥн бойына баланың ішкен тағамын ҿлшеу арқылы бағалау, 3-7
кҥн бойына жҥргізіледі.
Емшек жасындағы балалардың ішкен тамағы тамақтандырғанға дейін жҽне онан
кейін баланың салмағын ҿлшеу арқылы анықталады.
Жасанды жҽне аралас тамақтандыру берілетін қоспа, қосымша тағамдар
мҿлшерленеді. Бҧл алынған мҽліметтерден соң тағамдардың энергиялық қҧндылығы,
химиялық қҧрамы, баланың жасына сай қалыпты физиологиялық мҧқтаждығымен
салыстырылып, тексеріледі.
2.
Дене дамуы, денсаулық жағдайы баланың тамағының сапалылығы туралы мҽлімет
береді.
3.
Балалардың тағамдық маңызды заттармен қамтамасыз етілғендігін биохимиялық
тҽсілімен анықтайды. Организмнің қажетті нутриенттермен қамтамасыз етілгендігін
анықтауға арналған биохимиялық ҽдіс организмдегі биологиялық сҧйықтық пен
тканьдердегі нутриенттерді жҽне олардың ҽрі қарай биотрансформацияланған
метаболиттерін есептеуге негізделген. Организмнің белокпен қамтамасыз етілгендігін
қандағы жалпы белоктың жалпы мҿлшерін, ауыстырылатын, ауыстырылмайтын
аминқышқылдарын, альбумин, азот балансын, жҽне зҽрмен экскрецияланған жалпы

153
азоттың, мочевинаның, креактининнің, аммиактың мҿлшерін анықтау арқылы
жҥргізіледі. Бала организмінің липидтермен қамтамасыз етілуін май қышқылының
метаболизациялық коэффициентімен анықтайды.
Витаминдермен жҽне минеральды заттармен қамтамасыз етілуін олардың
экскрецияланған мҿлшерін қалыпты мҿлшерімен салыстырып тексереді.
Балалардың тамақтану жағдайына бағалау комплексті тҥрде клиникалық,
биохимиялық зерттеу нҽтижесінде берілуі тиіс.

жүктеу 10,77 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 124 125 126 127 128 129 130 131 ... 772