Қазақстан республикасы білім жəне ғылым министрлігі м. Ж. Еркебаев, Қ. С. Құлажанов, Д. Б. Тəттібаева, А. Ы. Мəуленов

25
1-сурет. 
Салауатты тамақтану концепциясын жүзеге асыру
- қолданыстағы заңға сəйкес өндіру кезеңінде, тасымалдау, сақтау 
жəне өткізу барысында азық-түлік өнімдері жəне дайын өнімнің са-
пасын мемлекеттік қатаң бақылау;
- медицина ғылымының қазіргі заманғы талаптарына сəйкес са-
лауатты тамақтану ұстанымдарын тұрақты түрде үгіттеу;
МЕМЛЕКЕТТІК 
ДЕҢГЕЙ
АЙМАҚТЫҚ 
ДЕҢГЕЙ
ӨНДІРІСТІ 
ДАМЫТУ
БІЛІМ 
ДЕҢГЕЙІН 
КӨТЕРУ
ҒЫЛЫМ САЛАСЫ 
ЖАҒЫНАН
ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУ
ҒЫЛЫМ САЛАСЫ 
ЖАҒЫНАН
ҚАМТАМАСЫЗ 
ЕТУ
ҒЫЛЫМ САЛАСЫ 
ЖАҒЫНАН
ҚАМТАМАСЫЗ 
ЕТУ
МЕМЛЕКЕТТІК ЖИНАҚ
ҚАЗАҚСТАН 
РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ 
ҮКІМЕТІ
МЕМЛЕКЕТ 
СУБЪЕКТІЛЕРІНІҢ 
ƏКІМШІЛІГІ
АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ;
ТАҒАМ ӨНЕРКƏСІБІ;
ХИМИЯ ӨНЕРКƏСІБІ
АЗЫҚ-ТҮЛІК ШИКІЗАТЫ;
ТАҒАМ ӨНІМДЕРІ;
ТАҒАМДЫҚ ҚОСПАЛАР
ЖƏНЕ БАЙЫТҚЫШТАР;
БИОЛОГИЯЛЫҚ 
БЕЛСЕНДІ ҚОСПАЛАР
ЖАЛПЫҒА БІЛІМ 
БЕРУ МЕКТЕПТЕРІНЕ 
АРНАЛҒАН 
БАҒДАРЛАМА;
ЖОО ЖƏНЕ ЖОҒАРЫ 
ОҚУ ОРНЫНАН 
КЕЙІНГІ БІЛІМ 
БЕРУГЕ АРНАЛҒАН 
БАҒДАРЛАМАЛАР;
ОРТА ЖƏНЕ ЖОҒАРЫ 
МЕДИЦИНАЛЫҚ 
МЕКЕМЕЛЕРГЕ 
АРНАЛҒАН 
БАҒДАРЛАМАЛАР;
БҰҚАРАЛЫҚ АҚПАРАТ 
ҚҰРАЛДАРЫНА 
АРНАЛҒАН 
БАҒДАРЛАМАЛАР
ƏЛЕУМЕТТІК – 
ЭКОНОМИКАЛЫҚ 
БАЗА

26
– азық-түлік шикізаты, тағам өнімдері жəне қоспаларды стан-
дарттау жəне сертификаттаудың мемлекеттік жүйесін жетілдіру, оны 
халықаралық тəжірибе талаптарына сəйкестендіру;
– салауатты тамақтану жəне экологиялық таза тағам өнімдері 
жəне қоспаларды өндіру саласындағы отандық жəне шетел 
ғылымымен техникасының жетістіктері жəне тенденциялары ту-
ралы ақпаратты талдау жəне бағалау жүйелерін құру, мемлекеттік 
саясатты қалыптастыру жəне тиімді түрде жүргізуге қолданылатын 
болжамдайтын жəне аналитикалық материалдарды дайындау;
– тағам өнімдері, азық-түлік шикізаты, сонымен қатар 
тағамға қосылатын биологиялық белсенді қоспаларды əзірлеуге 
қолданылатын шикізаттың химиялық құрамдары жөнінде мəліметтер 
банкін құру;
– тағамдық технология, тамақтану гигиенасы жəне ауыл-
ша 
руашылық өндірісі саласында инженерлік жəне ғылыми 
қызметкерлерді үздіксіз дайындау жүйесі;
– мемлекеттік ғылыми-техникалық жəне мақсатты бағ-
дарламалар шеңберінде, өндірісте прогрессивті технология жəне 
жаңа тағам өнімдерін, бірінші кезекте алмастырылмайтын фактор-
лармен (дəрумендер, минералды заттар жəне т.б.) байытылған бала-
лар тағамы жəне көпшілік тұтынатын тағам өнімдерін құруда жəне 
игеру жұмыстарында кəсіпорындарға салық жеңілдіктерін ұсыну;
– Қазақстан Республикасының агроөнеркəсіп өндірісін тұ-
рақтандыру жəне дамыту туралы мемлекеттік бағдарламаны іске 
асыру жатады.

жүктеу 1,24 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: