Освещение производственных помещений

К эксплуатации механического оборудования допускаются лица, прошедшие обучение по программа техминимума и инструктаж.

Перед работой санитарную одежду привести в порядок, рукава подвернуть до локтя или застегнуть у кистей рук, волосы убрать под колпак или косынку. Запрещается спецодежду закалывать иголками или булавками, в карманах держать острые и другие предметы. Перед началом работы на механическом оборудовании убедится в наличии и надежности заземления, исправности электропроводки. Перед включением проверит наличие посторонних предметов в рабочей зоне или в близи движущихся частей машины, предупредить о пуске находящийся рядом персонал. Загрузку и проталкивание производить специальными приспособлениями. Удаление заклинившихся продуктов или их остатков следует производить после выключения и полной остановки рабочего органа машины. Оставлять работающие машины без присмотра запрещается. При обнаружении неисправности машины на ней вывешивается предупредительная надпись «Неисправна» Инструкция по технике безопасности должна быть рядом с машиной.

Аппарат для ошпарки - перед включением ее необходимо проверить исправность ограждения, наличие воды в ваннах и в баке электродвигателя, деревянные решетки на полу под ногами и работоспособность узлов. Когда уровень воды в ваннах и температура в водонагревателе достигает заданной величины загорается зеленная лампа «Пуск» - машина готова к работе.