Тамақтану нысандарындағы кауіпсіздік шарасын ұйымдастыру

Сыртқы өрт текпешектарын ғимараттың периметрі бойымен (бас фасадты қоспағанда) бір-бірінен 150 м аспайтын арақашықтықта орналастыру керек, бұл ретте 2.02-05-2002* ҚР ҚНжЕ талаптары сақталуға тиіс.

Бүкіл ғимаратқа автоматты өрт сөндіру құрылғысы орнатылған жағдайда, ашық баспалдағы бар бөлмені дәлізден және басқа бөлмелерден бөлмеуге болады.

Егер вестибюль, дәліздер және басқа бөлмелер арасында кәдімгі есігі және өртке қарсы аражабынды өртке қарсы арақабырғалар болған жағдайда, өртке шыдамдылығы І-ІІІ дәрежелі тамақтандыру объектілерінің ғимараттарында вестибюльден екінші қабатқа дейінгі ішкі текпешекты ашық етіп орналастыруға болады.

Вестибюль болмаған жағдайда, өртке шыдамдылығы І және ІІ дәрежелі қоғамдық тамақтандыру объектілерінің ғимараттарында бірінші қабаттан екінші қабатқа немесе шығыңқы ірге қабаттан бірінші қабатқа дейін ашық текпешек орнатуға болады. Ашық текпешектың (немесе пандустың) ұзындығы еденнің ең шеткі нүктесінен сыртқа тасымалдау орнына дейінгі арақашықтыққа қосу керек, алайда оның ауданы негізгі эвакуациялық өтпе жолдардың ауданына кірмейді.

Үйасты немесе шығыңқы ірге қабатында фойе, киім шешетін орын, шылым шегетін орын және дәретхана орналасқан кезде үйасты қабатында немесе шығыңқы ірге қабаттан бірінші қабатқа дейін жекелеген ашық текпешектар қарастырылуы мүмкін. Тамақтандыру объектісі бөлмелерінің қолданылу мақсатына қарамастан, ашық текпешектарға шектесетін вестибюльге, киім шешетін орынға, әр қабаттағы холлға және фойеге тікелей шығатын есіктер болуы керек.

Тамақтандыру объектісінің ғимаратындағы адамдарды тасымалдауға арналған текпешек маршының ені 2.02-05-2002* ҚР ҚНжЕ 4.29-тармағының немесе 3.02-02-2001* ҚР ҚНжЕ 1.96-тармағының талаптарына сәйкес айқындалады.

Үнемі 5-тен көп адам болатын қызметтік бөлмелерден шығатын қисық сызықты текпешектың, сондай-ақ қисық сызықты мерекелік текпешектардың жіңішке бөлігіндегі сатының ені - кемінде 0,22 м, ал қызметтік текпешектар кемінде 0,12 м болуға тиіс. Текпешек алаңшасына, текпешектың әрбір типіне қойылатын талаптар, сондай-ақ тасымалдау жолындағы текпешектың еңісі 2.02-05-2002* ҚР ҚНжЕ 4-тарауының ережелерімен айқындалады.

Текпешек маршының еңісі кемінде:

- жерүсті қабаттарында - 1:2;

- үйасты және шығыңқы ірге қабатқа, шатыр астындағы кеңістікке апаратын текпешектар, сондай-ақ адамдарды тасымалдауға арналмаған жерүсті қабаттарындағы текпешектар 1:1,5 етіп алынуы керек.

Адамдар жүретін жолдардағы пандустардың еңісін кемінде:

- тамақтандыру объектісі ғимаратының ішінде - 1:6;

- сыртында - 1:8 ;

- ғимараттың ішінде және сыртында мүгедектер арбамен жүретін жолдарда - 1:12 етіп қабылдау керек.

Текпешек алаңшаларының ені белдеу енінен кем болмауға, ал айқара ашылатын есіктері бар лифтілерге кіреберістерде - марш ені мен лифт есігі енінің жартысының қосындысынан, бірақ 1,6 м кем болмауға тиіс.

Текпешектың тура маршындағы аралық алаңшалардың ұзындығы 1 м кем болмауға тиіс. Жерүсті қабаттарынан, сондай-ақ үйасты немесе шығыңқы ірге қабаттардан адамдарды тасымалдауға арнаған текпешек алаңшаларында бір қабаттың биіктігінде 1-типті тұтас өртке қарсы арақабырғамен бөлінген үйасты немесе шығыңқы ірге қабаттан сыртқа шығатын оқшауланған орындар қарастырылуы керек.

Үйасты және шығыңқы ірге қабаттан шығатын эвакуациялық орындар ғимараттың жалпы текпешек алаңшаларынан тікелей сыртқа шығатын оқшауланған етіп қарастырылуы керек. Текпешек алаңшаларынан объект ғимаратының айналасындағы аумаққа тікелей немесе жалғасып жатқан дәліздерден есігі бар арақабырғалармен бөлінген вестибюль арқылы шығатын есік қарастырылуы керек. Өртақ вестибюль арқылы екі текпешек алаңшасынан шығатын эвакуациялық есіктер орналастырылған кезде вестибюльге шығатыннан басқа, олардың біреуі тікелей сыртқа шығатын болуы керек.

Егер үйастындағы немесе шығыңқы ірге қабаттан шығатын текпешек бірінші қабаттың вестибюліне тірелітн болса, осы вестибюльге шығатын есіктен басқа, ғимараттың жерүсті бөлігіндегі барлық текпешектан тікелей сыртқа шығатын есіктер болуы керек. Текпешек алаңшаларында (түтін кірмейтіндерінен басқа) бірінші қабаттан төмен түсетін, жанбайтын материалдан жасалған лифт шахталарының қоршау конструкциялары бар кемінде екі жолаушылар лифтісін орналастыруға болады. Түтін кірмейтін текпешек алаңшаларында жылыту аспаптарын қарастыруға болады. Текпешек алаңшаларын әрбір қабаттағы сыртқы қабырғалардағы (үйасты текпешектарынан басқа) ойықтар арқылы табиғи жарық түсетін етіп жобалау керек. Ойық ауданы кемінде 1,2 м² болуы керек.

Өртке шыдамдылығы І және ІІ дәрежелі 2 қабатты ғимараттардың, сондай-ақ 3 қабатты ғимараттардың текпешек алаңшаларының 50 % текпешек марштары арасында кемінде 1,5 м тең болатын жарық түсетін кезде жоғарыдан жарықтандыруға ғана рұқсат етіледі.

Табиғи жарықтандырылмайтын текпешек 2 немесе 3-типті түтін кірмейтін болуы керек.

Өртке шыдамдылығы І, ІІ және ІІІ дәрежелі, конструкциялық өрт қауіптілігі С0 және С1 сыныбына жататын тамақтандыру объектілерінің ғимараттарында жабынға салынған шыны немесе ашық ойықтар арқылы табиғи жарықтандырылатын кәдімгі текпешек алаңшаларын қарастыруға болады. Бұл орайда тамақтандыру объектілерінің ғимараттарында мұндай текпешектар 50 % аспауы керек; қалған текпешектардың әрбір қабаттағы сыртқы қабырғаларда жарық түсетін ойықтары болуы кеерк.

Биіктігі 10 және одан көп жерүсті қабаты бар тамақтандыру объектілерінің ғимаратында текпешек алаңшасына ашық өтпе жолдар бойынша сыртқы ауа аймағы арқылы қабаттан текпешек алаңшасына өтетін түтін кірмейтін текпешек алаңшасы қарастырылуы керек. Өзге жағдайларда 2.02-05-2002* ҚР ҚНжЕ тиісті бөлігін, сондай-ақ биіктігі 10 және одан көп қабатты ғимараттарға қойылатын 3.02-02-2001* ҚР ҚНжЕ берілген ерекше талаптарды басшылыққа алу қажет [7,8,9,10,11,12];

Конструкцияларды әрлеу кезінде конструкциялардың ашық бетіне салынатын арнайы оттан қорғау жабындылары мен сіңдірмелерге қойылатын талаптарды сақтау қажет.