Практикалық сабақ №6. Астық дақылдарын өңдеу негіздері нан өндіру негіздері.
|
1
|
Интерактивтік топтық жұмыс, диалогтік оқыту
|
Classroom: pqgz6g7
Сұрақ-жауап,тест тапсырмалар, Jamboard топтық жұмыс
|
ZOOM Идентификатор №: 952 937 2319
пароль: 332991
|
2.Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы: оқулық / - Алматы : Бастау, 2016. - 528 б.
3. МегаПРО http://library.korkyt.kz:84/MegaPro/Web
|
Зертханалық сабақ №6. Ұнның сапасын анықтау. Ұнның органолептикалық және физика химиялық көрсеткіштерін анықтау.
|
1
|
Кіші топтармен жұмыс жасау. Электрондық мәтін
|
виртуалды зертханалық жүмыс, т.с.с.
|
Есебі
Platonus
ZOOM Идентификатор №: 952 937 2319
пароль: 332991
|
БАӨЖ №6 Сақтау кезінде астық массасында жүретін биохимиялық үрдістер |
5
|
Кіші топтармен немесе жеке жұмыс жасау
|
Сындарлы әдебиеттермен жұмыс жасау, конспект, презентация
|
Platonus
|
7
|
|