Сабақтың тақырыбы Сағат саны Мерзімі Танысу 1 2

Ас адамның арқауы.

Ет – етке, сорпа – бетке.
Ас туралы тыйым сөздер:

1. 
   Дастарханға бірінші нанды әкеліп қой. Өйткені нан – дәм басы. «Асығып тұрмын, нан ауыз тиейін» , «Ең құрымаса, нан ауыз ти» - деп айтылатыны бекер емес.
   
2. 
   Нанды шашпа, жерге тастама, нанды баспа, нанды рәсуа етпе. Нансыз өмір жоқ.
   
3. 
   «Тойдым» деме, «қанағат» де. «Тойдым, «біттім» деген жаман ырым. «Қанағат» десең, қарын ашырмайды. Әлі де ырыздығым таусылмасын деген жақсы ырымдасың.
   
4. 
   Ас ішкен ыдысыңды төңкеріп қойма. Ол ырысыңыздың таусылғандығын білдіреді.
   
5. 
   Дәмді табақтың ортасынан алма. Өйткені астың берекесі ыдыстың ортасында.
   
6. 
   Асты үй иесі бастап, үй иесі аяқтайды. Бұлай ету, біріншіден, астың адалдығын көрсетсе, екіншіден шаңырақ иесіменг амандықпен дастаран басында кездесуге жазсын деген тілектестік.