II тапсырма. Практикалық жұмыс

1-топ.Көже дайындау

2-топ.Суши дайындау

уши дайындау

3-топ.Пицца дайындау

Практикалық тәжірибелік жұмыс барысында тапсырма берілді.Әр топтағы төрт баланың үшеуі белсенді жұмыс жасап,біреуі орташа деңгейде болса,сол балаға өздеріне берілген тақырып бойынша суретін салдыртамын.Бұл жерде барлық оқушалар үлгерімді жұмыс істеуде

Олардың пісірілу жолдарына баса назар аудару қажет

• 
  Жеті түрлі дәмді таңдайды;
  
• 
  Тағамдарды тазалайды;
  
• 
  Пісіру процесі жүргізіледі;
  
• 
  Тағамның дәмді болуына мән беріледі;
  

-бүкіл сынып болып,қол шапалақтау арқылы оқушылар бағаланып,қолдау көрсетіледі.

А4 формат қағаз,түрлі-түсті маркер,қарандаш

Қажетті азық-түліктер:

ет,су,тұз,май,ұн,сүт,бидай


Қажетті азық-түліктер:

1 қияр,қызыл балық,балқытылған ірімшік,нори жапырағы,1 кесе күріш

Қамыр,қызанақ,шұжық,ірімшік,

Алжапқыш,орамал т.б

Сабақтың соңы

5 мин.

«Кезбе тілші» әдісі

2.Қандай пицца Қазақстанда кеңінен тараған?

3.Қай қалада арнайы пиццериялар ашылған?

4.Наурыз мейрамының басты тағамы?

5.Сушидің пайда болу тарихы қай елден бастау алды?

Әр топ өздеріне берілген тапсырманы яғни әлем халықтарының тағам түрлері(суши,көже,пицца)қорғап шығады

Оқушылар осы сабақта түсінгендерін стикерге жазып жабыстырады.




Саралау - оқушыларға қалай көбірек қолдау көрсетуді жоспарлайсыз? Қабілетті жоғары қандай міндет қоюды жоспарлап отырсыз?

Бағалау –оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай тексеруді жоспарлайсыз?

(смайликтер, тағыбасқа)

Денсаулық және қауіпсіздік техникасының сақталуы