263
обнаруживают в тканях в следующих железосодержащих формах:
1) депонированной (в виде ферритина, гемосидерина, сидерохромов);
2) функционально активной (в виде миоглобина скелетных мышц,
железосодержащих ферментов, количество которых превышает 70);
3) транспортной (в виде трансферрина и др.).
Нормальный суточный баланс железа в организме составляет
около 2 мг (250 мкмоль). Содержание железа в сыворотке крови со-
ставляет 7-28 мкмоль/л, ферритина – 12-200 мкг/л.
В условиях патологии
чаще развивается недостаток железа в ор-
ганизме, реже его избыток. Дефицит железа сопровождается наруше-
ниями следующих основных функций железосодержащих биомоле-
кул организма: транспорта электронов, транспорта кислорода, актив-
ности окислительно-восстановительных ферментов (оксидаз, перок-
сидаз, каталаз, супероксиддесмутазы и др.),
транспорта и депониро-
вания данного элемента.
Отрицательный баланс железа
в организме возникает в резуль-
тате таких причин:
длительное недостаточное содержание железа в пище (мясо,
печень, рыба, фрукты, зерновые, грибы и др.);
уменьшение всасывания железа в тонкой кишке (из-за дефицита
образования комплексных соединений железа с хлором соляной ки-
слоты желудочного сока или другими веществами, особенно с аскор-
биновой кислотой; повреждения слизистой оболочки тонкой кишки,
избыточного приема молока, кофе, чая; недостаточного поступления
с пищей витаминов В
2
, В
6
, А и др.);
усиленное выведение железа из организма (из-за
слишком ин-
тенсивного слущивания эпителия слизистой оболочки пищеваритель-
ного тракта, желче-, моче- и потовыведения, а особенно – в результа-
те кровопотери: известно, что при потере 1 мл крови организм теряет
около 0,5 мг железа);
снижение синтеза гемоглобина, ферритина, трансферрина, же-
лезосодержащих ферментов;
превалирование процессов выведения железа из организма над
процессами его поступления;
усиление использования железа тканями, происходящее при ус-
коренном
росте у подростков, при беременности и лактации.
Клинические проявления дефицита железа
: 1) железодефицитные
гипохромные анемии, лейкопении; 2) снижение аппетита, антиокси-
дантной защиты, активности иммунной системы; 3) депрессии;
264
4) уменьшение резистентности организма к действию повреждающих
факторов; 5)
общая слабость, повышенная утомляемость, усиление
чувствительности к холоду; 6) ломкость ногтей, хрупкость костей;
7) бледность кожных
покровов и слизистых оболочек; 8) растрески-
вание слизистых оболочек в углах рта (ангулярный стоматит, или
«заеды») и т.д.
Для профилактики развития дефицита железа в организме целе-
сообразно
сочетать прием растительной пищи с белковой, особенно
мясом, печенью, рыбой,
ибо известно, что многие фрукты и овощи
содержат негемовое железо, не участвующее в синтезе гемоглобина.
Для лечения железодефицитной анемии и других железодефи-
цитных форм
патологии
рекомендуют длительное назначение раз-
личных
препаратов, содержащих двухвалентное железо (сульфит,
хлорид, лактат, сахарат железа и др.), в виде приема следующих пре-
паратов: железа сульфат + аскорбиновая кислота, гематоген. Показа-
но сочетание препаратов железа не только с аскорбиновой, соляной
кислотой или желудочным соком, но также с фолиевой кислотой и
препаратами меди.
Достарыңызбен бөлісу: