78
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
УДК 330
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ИГРА
«РАСКРЫВАЯ ТАЙНЫ ЭКОНОМИКИ»
Л.М. СИНИЦКАЯ
преподаватель спецдисциплин,
Высшая техническая школа, г. Щучинск
«Экономиканың сырын ашу» зияткерлік ойыны қызықты да танымды сипатқа
ие. Автор техникалық және кәсіби білім мекемелерінде шығармашылық және күрделі
тапсырмалар мәселесін шешуде «Экономика мен қоғамдық тамақтану» пәнінен
теориялық және тәжірибелік сабағындағы алған білімдерін ойын түрінде қолдануын
көрсетіп, бәсекеге қабілетті мамандарды дайындау оқу ісіндегі бағыттарын айқындап
өтеді. Зияткерлік ойын 7 турдан тұрады.
Intellectual game “secrets of the Economy Science” is informative and entertaining.
The author shows how to use knowledge in the form of the game, gaining theoretical and
practical training of the subject “Economics of public catering” when solving creative tasks in
the educational institution of technical and vocational education, emphasizes the importance
in this area of training activities and competitive specialists. Intellectual game includes 7
rounds.
Оформление: В игре принимают участие две команды. Правильность выполнения
оценивает жюри по пятибалльной системе.
Ведущий 1: Добрый день дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на
интеллектуальной игре. Эта игра проводится для вас - обыкновенных ребят, совсем не
обязательно мечтающих стать экономистами. Хотя такие специалисты очень нужны нашей
стране.
Ведущий 2: Современный человек без экономических знаний не может считать себя
подготовленным к жизни и работе. Экономические знания универсальны, они необходимы
во всех сферах жизнедеятельности, в том числе и на предприятиях питания, а потому
можно стать хорошим специалистом технологом, только обладая знаниями экономики.
Ведущий 1: В наше время под понятием «экономика» подразумевается не только
хозяйство, но и хозяйственная деятельность человека, обеспечивающая его жизнь, но и
научная дисциплина, занимающаяся изучением национального хозяйства в целом.
Ведущий 2: Впервые термин «экономика» был введен 322 – 84 г.г. до н.э. древнегреческим
мыслителем Аристотелем, исследовавшим рабовладельческое хозяйство. Этот термин в
переводе с греческого: oikos - «дом, родина» и nomos - «учение, закон» означает «искусство
ведения домашнего хозяйства».
Ведущий 1: Действительно, экономика учит как использовать ресурсы, управлять
предприятием, планировать работу, вести бизнес, чтобы в итоге быть богатым.
Ведущий 2: Быть богатым не стыдно, если ты честно заработал деньги своим умением,
знаниями, трудом. Конечно, чтобы стать богатым, недостаточно изучать экономику, надо
научиться применять экономические знания на практике. Сейчас мы предлагаем вам
разминку «Экономическая азбука». Она поможет вам узнать, насколько хорошо вы владеете
уже пройденным материалом.
79
МЕРЕЙТОЙ ИЕЛЕРІ
Ведущие по очереди задают вопросы командам.
1. В процессе выполнения этой функции предприятий питания происходит изменение
потребительской стоимости товара (функция производства).
2. В процессе выполнения этой функции предприятий питания происходит изменение
стоимости товара (функция реализации).
3. Форма предприятий питания, которая организуется на государственных и частных
предприятиях (платная).
4. Предприятие, которое создается для привлечения денежных средств значительного
количества собственников путем выпуска и реализации акций (корпорация).
5. Как называется возмездная передача земли, зданий, имущества на определенный
срок (аренда).
6. Взаимоотношения человека с окружающей средой, рациональное экономическое
использование природных ресурсов (экология).
7. Предприятия, которые организуются с привлечением средств иностранных компаний
(совместные).
8. Выраженный в денежной форме объем продажи товаров населению, организациям,
учреждениям, предприятиям (розничный товарооборот).
9. Совокупность оптового и розничного товарооборотов (валовой товарооборот).
10. Экономически обоснованный план выпуска блюд в объеме и ассортименте
(производственная программа).
11. Собственная продукция делится на (обеденную и прочую).
12. Часть денежных доходов, которая расходуется на приобретение товаров
(покупательные фонды населения).
13. Совокупность покупательных фондов населения, закупки организаций и учреждения,
а также инорайонный спрос (емкость рынка).
14. Платежеспособная потребность населения в данном товаре при данной цене
(покупательный спрос).
15. Максимальное количество продукции, выпущенной в единицу времени
(производственная мощность).
16. Максимальное количество посетителей, обслуживаемых за единицу времени
(пропускная способность торгового зала).
17. Часть общественно необходимых затрат на производство продукции, ее реализацию,
выраженные в денежной форме (издержки).
18. В зависимости от изменения объема товарооборота издержки бывают (условно-
постоянные и условно-переменные).
19. Какой основной фактор влияет на издержки (объем товарооборота и выпуска
продукции).
20. С повышением тарифов на товары и услуги издержки (снижаются).
21. Сумма массы сырья, товаров (нетто и тары), грузооборот (физический).
22. Денежное выражение стоимости товаров (цена).
23. Конечная розничная цена блюд, кулинарных изделий, приготовленных на
предприятиях питания (продажная цена).
24. Метод определения продажных цен (калькуляция).
25. Сумма торговых скидок и наценок (валовой доход).
26. Часть цены, включающий затраты на производство, реализацию и организацию
потребления кулинарной продукции (себестоимость).
II. ТУР
«Экономическая игротека». Каждой команде предстоит найти пары слов – антонимов
и записать их.
Найти антоним. Банкрот, бедность, богатство, доход, импорт, кризис производства,
наемный рабочий, накопление, национализация, нувориш (быстро разбогатевший человек),
государственная собственность, оптовая торговля, подъем производства, потребление,
Достарыңызбен бөлісу: |
