Пәндер циклы және кәсіптік практика бойынша білім беру бағдарламаларының мазмұны ( жоғары деңгей)
Циклдің белгіленуі
|
Пәннің, практиканың атауы және негізгі бөлімдері
|
Қалыптасқан білім, іскерліктер мен дағдылар
|
Қалыптасқан құзыреттер коды
|
ЖБП 00
|
Жалпы білім беретін пәндер
|
ЖГП 01
|
Жалпы гуманитарлық пәндер
|
ЖГП 1.1
|
Кәсіби қазақ (орыс) тілі
Тіл дамыту, мамандық терминологиясы. Кәсіби бағдары бар мәтіндерді аудару техникасы.
Кәсіби тілде қарым қатынас жасау.
Мемлекеттік тілде іс жүргізудің негізгі ұғымдары және нормативтері. Құжаттармен жұмыс жасауды ұйымдастыру.
|
Білімдер:
кәсіби бағдары бар мәтіндерді аударуда және оқуда лексикалық , грамматикалық минимум;
қазақ (орыс) тілінде қарым-қатынас жасаудың негізгі тәсілдері;
Іскерліктер:
кәсіби терминдерді түрлі грамматикалық формаларда қолдану;
жағдаяттарға байланысты ұғымды және жүйелі түрде өз ойын айту;
өзінің кәсіби қызметінде қазақ(орыс) тіліндегі білімін қолдану;
- айтылған сөзді түсіну; -құжаттарды тіркеу, есепке алу, сақтау, және орындалуын бақылау.
|
БҚ 1
БҚ 2
БҚ 8
|
ЖГП 1.2
|
Қазақстан тарихы:
Қазақстан тарихы (XV – XXI ғ. басы).
ХҮ-ХҮІІ ғ. ғ. Қазақ хандығы. Қазақ хандығының құрылуы. Қазақстан Ресей империясының құрамында.
ХҮІІІ-ХХ ғ. ғ. қазақ халқының патшалық Ресейдің езгісіне қарсы ұлт-азаттық күресі. Қазақстан 1917 ж. Қазан төнкерісі және азаматтық қарсыластық кезеңінде. “Алаш” партиясының тарихы. Қазақстан тоталитарлық кезеңде (ХХ ғ. 20-50 ж. ж. ). Қазақстан Ұлы Отан соғысы кезеңінде (1941-1945 ж. ж. ). Қазақстан авторитарлық кезеңде. Қазақстан қайта құру кезеңінде. Тәуелсіз Қазақстан Республикасы.
“Қазақстан-2030”- стратегиялық бағдарламасы. Қазақстан және Тәуелсіз Мемлекеттер Достастығы. Қазақстан Республикасының тұңғыш Президенті және оның ғылыми еңбектері. Қазақстан және Еуразиялық қауымдастықтық құру үрдісі. Қазақстан Республикасының жастар саясаты.
|
Білімдер:
қазақ мемлекеттілігінің тууы, дамуы қалыптасу ерекшеліктері;
Қазақстанның Ресейге қосылуы туралы, отаршылдық саясаттың мәні;
Патшалық үкіметтің құлауы мен Қазақстанда Уақытша үкіметтің пайда болуы;
«Алаш» партиясының құрылуы және оның қайраткерлері туралы;
Азамат соғысы мен соғыс жылдарындағы экономикалық саясаттың халыққа тигізген ауыртпалығы;
Қазақстан халқының Ұлы Отан соғысының шайқастары мен тылында көрсеткен ерліктері;
авторитаризм кезеңіндегі әлеуметтік – экономикалық даму ерекшеліктері;
Тәуелсіз Қазақстан Республикасының қалыптасу үрдісі;
ТМД елдерінің интеграцияландыру үрдісінің ерекшеліктері;
Қазақстандық Жастар Конгрессінің мақсат-міндеттері.
Іскерліктер:
XV – XXI ғ. басындағы саясатқа сипаттама және тарихи баға беру;
Қазақстанның Ресейге қосылу себептерін ашу;
Қайта құру кезіндегі экономика мен саясаттағы қарама-қайшылықтар мен проблемаларды сараптау;
Тәуелсіз Қазақстанның қалыптасу үрдісін сипаттау;
Евразиялық Қоғамдастықты, оның Қазақстандағы Евразиялық Қоғамдастықты қалыптастырудағы ролін ашу;
жастарға қазақстандық патриотизм рухында тәрбие берудегі Қазақстанның жастар ұйымдарының рөлін ашу.
|
БҚ 1
БҚ 2
БҚ 8
|
ЖГП 1.3
|
Дене тәрбиесі:
Теориялық мәліметтер. Жеңіл атлетика. Гимнастика. Туризм. Шаңғы дайындығы. Жүзу. Спорттық ойындар. Қимылды ойындар. .
|
Білімдер:
қауіпсіздік техникасы ережелері;
спорт түрлері бойынша ережелер;
гимнастикалық жаттығуларды орындау, жүгіру, граната лақтыру, шаңғымен жүру, спорттық ойындар, қозғалмалы ойындар, туристің жеке жабдықтарын пайдалану техникасы;
Іскерліктер:
дене жаттығуларын дұрыс орындау;
волейбол, баскетбол ойнау, снарядта гимнастикалық жаттығулар орындау, шаңғымен жүру, туристік жорықтарға қатысу, компасты пайдалану, азимут пен жорық жолбағытын анықтау.
|
БҚ 1
БҚ 2
БҚ 8
|
ЖКП 01
|
Жалпы кәсіптік пәндер
|
ЖКП 1.1
|
Экономикалық және әлеуметтік география:
Әлемнің экономикалық-географиялық жалпы сипаттамасы.
Әлемнің аймақтық сипаттамасы: Еуропа елдері; Азия елдері; Солтүстік Америка елдері; Латын Америкасы елдері; Австралия және мұхиттар;
әлем картасындағы Қазақстан; Қазақстанның экономикалық интеграциясы.
|
Білімдер:
негізгі географиялық терминдер мен ұғымдар;
мемлекеттің саяси-географиялық жағдайы;
халықаралық экономика-лық байланыстар;
әлем тұрғындарының, белгіленген аймақтар мен елдердең санақ саны және динамикасы;
этнографиялық ерекшелігі;
тұрғындардың өмір сүру сапасы мен деңгейіндегі айырмашылығы.
Іскерліктер:
статистикалық мәліметтерді талдау;
халықаралық мамандану салаларын, елдердің экономикалық «бейнесін» анықтау;
елдердің экономикалық-географиялық сипаттамасын құру.
|
БҚ 4
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.8
|
ЖКП 1.2
|
Ақпараттарды өңдеудің автоматтандырылған жүйелеріЗаманауи компьютерлік қолданбалы бағдарламалар.
Мәліметтер базасы (МБ) және мәліметтер базасын басқару жүйесі (МББЖ) ұғымы және мақсаты.
Брондаудың компьютерлік жүйесі.
Телекоммуникация құралдары мен офистік техника.
|
Білімдер:
негізгі компьютерлік ұғымдар және оны қолданылуы;
МБ құрылымдық элементтері ;
МББЖфункционалдық жүйесі;
брондаудың негізгі жүйесі;
-телекоммуникация құралдары мен офистік техника
Іскерліктер:
мәліметтер базасын басқару жүйесін (МББЖ) қолдану;
формаларды басып шығаруға дайындау;
қолданбалы бағдарламалар пакеттерімен жұмыс істеу;
-телекоммуникация құралдары мен офистік техниканы пайдалану;
кесте мәліметі негізінде мәтінді және сандық ақпараттарды өңдеуді орындау.
|
БҚ 6
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.6
КҚ 2.4.10
|
ЖКП 1.3
|
Кәсіби ағылшын тілі
Тіл дамыту, мамандық терминологиясы. Кәсіби бағдары бар мәтіндерді аудару техникасы.
Кәсіби қарым қатынас жасау.
|
Білімдер:
сөйлеу сауаттылығын арттыруға қажетті лексикалық , грамматикалық минимум;
жазу сауаттылығына қажетті грамматикалық және лексикалық минимум;
қонақтарға қызмер көрсетудегі іскерлік пен лексиклық дағды
Іскерліктер:
клиенттермен қарым-қатынас жасауда кәсіби терминологияны қолдану;
жағдаяттарға байланысты ұғымды және жүйелі түрде өз ойын айту;
- айтылған сөзді түсіну; -қажетті құжаттамаларды ағылшын тілінде сауатты рәсімдеу.
|
БҚ 1
БҚ 2
БҚ 8
КҚ 2.4.1
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.7
|
ЖКП 1.4
|
Туристік қызметті ұйымдастыру
Туризмнің ұйымдастырылған түрі мен формасы.
Туризм инфрақұрылымы. Туристік нарық және бизнес.
Туристік қызмет көрсетулер.
Туризмдегі негізгі қауіпсіздік. Туристік нысандылық.
Туризмдегі стандарттау және сертификаттау.
|
Білімдер:
шет ел мен Қазақстан аумағындағы туристік нарықтың жағдайы;
туризм индустриясының инфрақұрылымы;
туристік саяхаттарда қауіпсіздікті қамтамасыздандыру ережесі;
туристік нысандылық .
Іскерліктер:
қонақтардың қауіпсіздігін қамтамасыздандыру;
дәрігерге дейінгі қажетті қызмет көрсету;
туристік нысандылықтарды сақтау.
|
БҚ 4
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.9
|
ЖКП 1.5
|
Маркетинг негіздері
Кәсіпкерлік қызметінің негіздері. Маркетинг негізі. Қонақ қабылдау индустриясындағы маркетингтік орта. Халықаралық маркетинг және оның құрылымы.
|
Білімдер:
кәсіпкерлік қызметінің негіздері;
маркетинг ұғымы, оның мақсаттары, қызметтері, принциптері;
қонақ қабылдау индустрия-сындағы маркетинг мазмұны;
Іскерліктер:
кәсіпкерлік қызметінің түрін таңдау;
сұранысты болжамдауды және қалыптастыруды оқытып-үйретуін жүргізу;
маркетинг құралдарын қолдану.
|
БҚ 4
БҚ 8
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.10
|
ЖКП 1.6
|
Менеджмент негіздері
Менеджменттердің теориялық негіздері. Менеджмент инфрақұрылымы. Басқару шешімдерін қабылдау әдістері мен технологиясы.
Менеджменттегі ақпараттық қамтамасыздандыруКәсіпорын қызметкерлерін басқару әдістерінің жүйесі. Персоналдардың қызмет орнында кәсіби жылжу жүйесі.
|
Білімдер:
басқарудың ұйымдық құрылымы;
басқарылатын еңбектің сипаты мен мазмұны;
басқару шешімдерін дайындау мен негіздеудің әдістері және заманау технологиялары;
уәждемелердің заманауи теориялары;
қызметкердің іскерлік сапасын бағалау әдістері;
даулы жағдайларды басқару әдістері;
Іскерліктер:
ұйымдық-өндірістік мәселелерді шешуге қатысу;
басқару шешімдерін дайындау
даулы жағдайлардың алдын-алу және шешу жолдары
қызметкерлердің іскерлік сапасын анықтау.
|
БҚ 4
БҚ 5
БҚ 7
БҚ 8
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.9
КҚ 2.4.10
|
ЖКП 1.7
|
Еңбекті қорғау:
Еңбек қорғаудың жалпы мәселелері.
Техника қауіпсіздігі.
Өндірістік санитария мен гигиена. Өрт қауіпсіздігі. Өнеркәсіп экологиясы.
|
Білімдер:
өндірістік санитария мен еңбек гигиенасының негізгі талаптары;
техника қауіпсіздігінің ережелері;
өрт қауіпсіздігінің негізгі талаптары;
қоршаған ортаны қорғау бойынша қойылатын талаптар;
Іскерліктер:
жұмысты еңбек қауіпсіздігі мен өрт қауіпсіздігін ескере отырып ұйымдастыру;
қажетті жағдайда дәрігерге дейінгі алғашқы көмек көрсету;
өндірістік санитария мен гигиена талаптарын сақтау;
қоршаған орта қорғау ережелерін қолдану.
|
БҚ 5
БҚ 9
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.10
|
ЖКП 1.8
|
Кәсіби этика және этикет
Қонақ қабылдау индустриясындағы кәсіби этиканың ролі мен орны. Қызмет көрсетудің психологиялық мәдениеті. Қызмет көрсетудің этикалық мәдениеті.
Қызмет көрсетудің ұйымдық-технологиялық мәдениеті.
Қызметтік этикет.
|
Білімдер:
-қызмер көрсету жұмыскерлерінің еңбек қызметіндегі кәсіби этиканың ролі мен орны;
-қызмет көрсету психологиясы, жеке тұлға психологиясы туралы негізгі мәліметтер;
-даулы жағдайларды шешу және алдын-алу әдістері;
- сөйлеу мәдениеті мен қарым-қатынас мәдениеті;
- қызметтік этикет ережелері.
Іскерліктер:
-іскерлік келіссөздерді сауатты жүргізу;
- кәсіби қызметіндегі даулы жағдайларды болдырмау;
өз қызметін ұйымдастыру және бағалау;
әртүрлі өндірістік жағдайлар мен өмірлік жағдаяттарда өзін адекватты ұстау;
шешім қабылдауда өзінің теріс пікірінен бас тарту;
қызметтік этикет ережелерін сақтау;
еңбек ұжымындағы қарым-қатынас этикасын сақтау.
|
БҚ 4
БҚ 5
БҚ 7
БҚ 8
БҚ 10
КҚ 2.4.1
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.6
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.9
КҚ 2.4.10
|
ЖКП 1.9
|
Қазақстанның туризм географиясы
Тиризм географиясының теориялық негіздері. Қазақстандағы туризм географиясының құрылымдық және рекреациялық ерекшеліктері. Қазақстандағы туризм объектілері. Қазақстанда туризмді дамытудың алғышарты
|
Білімдер:
туризм географиясында қолданылатын негізгі ұғымдар мен терминдері;
туризмді дамытудың табиғи алғышарттары;
қазіргі заманғы туризмдердегі топтастыру;
Қазақстандағы туризм географиясының құрылымдық және рекреациялық ерекшеліктері; -ішкі туризмді дамыту факторлары мен жағдайлары;
турист сұраныстарының негізгі сипаттары;
Іскерліктер:
-ішкі туристік сұраныстардың статистикасын жасау;
демалыс, рекреация, туризм ұғымдарының арасалмағын анықтау;
туризмді дамытудың әлеуметтік-экономикалық алғышарттарын анықтау.
|
БҚ 4
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.7
|
АП 02
|
Арнайы пәндер
|
АП 2.1
|
Қонақ үй шаруашылығында қызмет көрсетуді ұйымдастыру
Қонақ қабылдау индустриясының даму тарихы. Орналасу кәсіпорындарының топтастырылуы, түрлері мен сипаты. Тамақтану кәсіпорындарының түрлері мен сипаттамасы. Тасымалдау кәсіпорыны: тасымалдау компаниялары, туристік агенттіктер, туристік операторлар. Рекреация кәсіпорындары – демалыс және бос уақыт индустриясы. Қонақ үйлерлің ұйымдық құрылымы. Қонақ үйлерде қызмет көрсету жұмыстарын ұйымдастыру. Шипажай қонақ үйлеріндегі қызметтерді ұйымдастыру. Конференцияларда қызмет көрсету үрдісі және оның ерекшеліктері. Қонақ үйлердің ақпараттық-жарнамалық қызметі.
|
Білімдер:
кәсіпорынның ұйымдық құрылымы;
кәсіпорын қызметінің мақсаттары мен формалары;
кәсіпорынның негізгі қызметтері;
қызметкерлердің лауазымдық міндеттері;
униформалар стандарты
есеп жүргізу және есеп беру;
лауазымдық нұсқаулар.
Іскерліктер:
қызметкерлер арасында қызмет көрсету бойынша жұмыстарды үйлестіру;
лауазымдық нұсқаулықтарды жасау;
қонақжайлылық таныту;
кәсіпорын маркасын сақтау.
|
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.6
КҚ2.4.7
КҚ2.4.8
КҚ 2.4.9
КҚ 2.4.10
|
АП 2.2
|
Материалдық-техникалық база және қонақ үй кешендерін безендіру
Қонақ үйлерді топтастыру. Қонақ үй ғимараттарындағы функционалдық-технологиялық үрдіс. Қонақ үйлердегі санитарлық-техникалық және инженерлік техникалық жабдықтау.
|
Білімдер:
-қонақ үй ғимараттарындағы функционалдық-техникалық үрдіс;
- қонақ үйлерді санитарлық-техникалық және инженерлік-техникалық жабдықтау;
- қонақ үйқұрылымы;
- үй-жайдың белгілі тобына енетін бөлмелер тобы мен бөлмелер құрамы.
Іскерліктер:
аумағына қарай қонақ үй түрлерін таңдау;
қонақ үй категориясына байланысты бөлмелердің неге арналғандығын анықтау;
сызбаларды, эвакуациялау жоспарларының кестелерін, қонақ үй бөлмелерінің орналасуын тану;
қонақтарға қызмет көрсету үшін қонақ үй бөлмелерін пайдалану;
клиенттермен қарым-қатынас жасағанда кәсіби терминологияны қолдану.
|
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.10
|
АП 2.3
|
Қонақ үй шаруашылығының экономикасы
Қонақ үй шаруашылығы кәсіпорындарының қызметін ұйымдастыру принциптері.
Негізгі қорлар және айналымдағы қаражат.
Өндірісті ұйымдастыру мен қонақтарға қызмет көрсету. Қонақ үй шаруашылығы кәсіпорындарында еңбек қатынастарының жүйесі мен қызметтерін мемлекеттік, құқықтық және әлеуметтік-экономикалық реттеу. Қонақ үй шаруашылығы қызметтерін болжамдау, жоспарлау. Қаржылық , несиелік, сақтандыру және басқа ұйымдармен байланысы.
|
Білімдер:
Қазақстан Республикасының заңнамалық және басқа нормативтік актілері;
қонақ үй қызметтерінің ерекшеліктері;
қонақ үй шаруашылығының өндірістік құрылымы, негізгі қорлардың топтастырылуы;
негізгі өндірістің ұйымдастыру принциптері;
еңбек өнімділігінің мәні мен маңызы;
қызмет көрсетуші персоналдардың еңбек нормалары;
қонақ үй жұмыстарын жоспарлау негіздері;
материалдық-техникалық қамтамасыз етудің мәні;
өзіндік құн, пайда, табыс ұғымдары;
жалға берудің мәні мен принциптері
лизинг, франчайзинг және басқа ұғымдар.
Іскерліктер:
жұмыс орнын ұйымдастыру;
нормативтік құжаттармен жұмыс істеу;
өндіріс қызметіне кеткен шығындардың сметасын жасау.
|
БҚ 4
БҚ 5
БҚ 7
БҚ8
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.6
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.10
|
КП 00
|
Кәсіптік практика.
|
Іскерліктер:
арнайы пәндерді оқып-үйренуде алған білімін кеңейту және тереңдету;
кәсіпорын экономикасымен және технологиясымен, еңбекті ұйымдастырумен танысу;
жаңа технологиялармен, жабдықтарды пайдалану ережелерімен, оргтехника құралдарымен танысу;
Дағдылар:
- біліктілікке сәйкес функционалдық міндеттерді орындау;
-техника қауіпсіздігі мен еңбекті ұйымдастырудағы қауіпсіздік ережелерін сақтау;
-жұмыс орындарын ұйымдастыру ережелерін, еңбек мәдениетін және кәсіби этиканы сақтау;
-тазалық жұмыстарын орындауда тазалауға арналған инвентарьларды, материалдарды, жуу және тазалау құралдарын дұрыс пайдалану;
-қонақ үй номерлері мен қоғамдық орындардың қажетті санитарлық-гигиеналық жағдайын және жайлылық деңгейін қамтамасыз ету;
-қонақтарды қабылдау мен оларға қызмет көрсету ережелерін сақтау.
|
БҚ 4
БҚ 5
БҚ 7
БҚ 8
БҚ 9
БҚ 10
КҚ 2.4.1
КҚ 2.4.2
КҚ 2.4.3
КҚ 2.4.4
КҚ 2.4.5
КҚ 2.4.6
КҚ 2.4.7
КҚ 2.4.8
КҚ 2.4.9
КҚ 2.4.10
|