Рис. 14.
Принципиальные схемы систем вентиляции
картофелехранилищ.
1 – Закромное хранилище с напольной системой распределения воздуха;
2 – магистральный канал с внутренней перегородкой, снабжённой дверью;
3 – шибер; 4 – вентилятор; 5 – смесительная камера; 5а – центральный
119
Системы вентиляции
проезд хранилища; 6 – закромное хранилище (фрагмент) с комбиниро
ванной системой распределения воздуха; 7 – распределительный канал;
8 – сплошная часть канала длиной 800 мм; 9 – решётка в подпольном ка
нале; 10 – наполь ный решётчатый короб (канал); 11 – воздуховод забора
наружного воздуха; 12 – рециркуляционный воздуховод; 13 – фрагмент
навального хранилища с подпольной системой вентиляции с двумя магис
тральными каналами; 14 – фрагмент подпольного канала; 15 – фрагмент
примыкания напольного канала к магистральному; 16 – то же подпольного
канала; 17 – закромное хранилище с подпольной системой и расположе
нием магистрального канала по центру проезда; 18 – распределительный
подпольный канал; 19 – боковые подпольные каналы; 20 – фрагмент под
польной системы вентиляции с расположением магистрального канала
по центру навального хранилища; 21 – фрагмент подпольной вентиляции
с магистральным каналом из трубы, закреплённой под потолком; 22 – вер
тикальный воздуховод с заслонкой; 23 – воздуховод из трубы и распред
каналы в плане; 24 – подпольный канал; 25 – вентиляционный канал; 26 -
полносборный вентмодуль; 27 – рециркуляционный жалюзийный клапан;
2-28 – приточный жалюзийный клапан; 29 – осевой вентилятор; 30 – фраг
мент хранилища с односторонним расположением магистрального канала;
31 – распределительный напольный или подпольный канал; 32 – тамбур.
На рисунке 14 приведены различные схемы вентиляции и отде
льные её фрагменты, встречающиеся в хранилищах России, пос
троенным по типовым и экспериментальным проектам. Закром-
ное хранилище 1 (рис.14) с напольной системой подачи воздуха
под картофель наиболее распространённое, имеет два магистраль
ных проходных канала 2, по торцам которых установлены венти
ляторы 4 со смесительной камерой 5, которая снабжена рецирку
ляционным 12 и приточным 11 воздуховодами. В середине каналы
снабжены перегородкой для того, чтобы поток воздуха от одного
вентилятора не гасил напор другого. Для того, чтобы в случае вы
хода из строя одного вентилятора оставалась возможность вен
тилирования слоя клубней, перегородка снабжена дверью с фик
сацией соответствующего положения. Изнутри магистрального
канала распределительные 7 снабжены шиберами (заслонками)
3, для перекрытия, при необходимости, части каналов и подачи
увеличенного потока воздуха под соответствующую часть карто
феля, например, в место, где повысилась температура по сравне
нию с заданной, или в место образования очага загнивания или
при последовательной просушке клубней в процессе загруз ки их
в хранилище осенью и т.д. Чтобы воздух не уходил по стене ка
нала, примыкающая часть решётчатых коробов на длине 700–800
мм делается сплошной 8. В центре закромного хранилища остав
ляется проезд шириной 6 м при соответ ствующей сетке колонн,
120
Технологии хранения картофеля
а по торцам тамбур 32 с воротами для возможности шлюзования
при въезде транспортных средств в зимнее и весеннее время и за
щиты хранилища от промерзания. На рис. 14, позиция 6, показан
комбинированный способ подачи воздуха в закром. По центру
закрома делается продольный канал, 6, в котором имеются окна,
закрытые сверху решёткой 9. Над решёткой устанавливаются рас
пределительные короба 10. Примыкание к магистральному кана
лу решёт чатого распредканала показано на позиции 15. К центру
хранилища или к передней стенке закрома канал сужается, т.е. де
лается кони ческим. При навальном способе хранения расстояние
между концами решётчатых каналов 13 должно быть не менее
1м. Лучше, если каналы размещаются в хранилище в шахматном
порядке со смещением один относительно другого с противопо
ложных сторон. В позиции 32 приведён фрагмент размещения
распределительных и магистрального каналов с одной стороны
хранилища как напольного, так и подпольного типа, а на рисун
ке 17 приведена схема хранилища вместимостью на 2500 тонн,
состоящего из двух изолированных секций с односторонним рас
положением каналов в каждой секции, построенное в Веневском
районе Тульской области. К недостаткам такой конструкции мож
но отнести большую вместимость секций и размещение распре
делительных каналов перпендикулярно направлению въезда.
Положительной стороной напольной системы распределе
ния воздуха является удобство очистки пола от мусора, ростков
и других примесей. Недостатком — усложнение процесса меха
низированной загрузки и, особенно, выгрузки картофеля, ежегод
ный ремонт коробов или их полная замена в связи с поломкой при
выгрузке в случае деревянной конструкции.
Подпольная система. Применяется как при закромном,
так и при навальном способах хранения. Один из вариантов под
польной системы показан на позиции 17 (рис. 14). Магистральный
канал в закром ном хранилище располагается по центру проезда,
ещё один или два по бокам проезда, что также часто встречает
ся во многих проектах. Стенки и дно канала делают, как правило,
из кирпича, и сверху закрывают плитами. Сечение каналов в боль
шинстве случаев следующее: ширина 800, глубина 1000 мм. Од
нако практика показы вает, что такой глубины не достаточно для
обслуживания каналов, например, при ремонте. Глубина должна
быть не менее 1,8м. К магистральному каналу примыкает рас
пределительный 18 сечением в начале 500×500мм, а к концу —
500×300мм. В случае примыкания боковых каналов, через которые
121
Системы вентиляции
подаётся воздух под картофель, как показано на рисунке, распреде
лительный канал закрывают сверху плитой, а при вентилировании
непосредствен но через распредканал его сверху закрывают решёт
кой 14 с просветом между планками в пределах 20мм. Такой же
просвет делают в решётках и для боковых каналов. Для удобства
обслуживания при очистке каналов рамки решёток должны быть не
более 500–700 мм. Их делают деревянными или металлическими,
а проч ность при навальном хранении должна обеспечивать проезд
большегрузных транспортных средств. При закромном хранении, в
зависимости от принятой схемы, делают или один распредканал на
закром как на рисунке, или несколько с шагом по центрам 2м, по
зиция 31 (рис. 14). Как и при напольной системе, при подпольной
магистральные каналы располагают также и по бокам хранилища,
располагая дно канала ниже пола на глубину распред канала 16.
Существуют проекты с расположением при навальном хранении
магистарльного канала по центру хранилища 20. Глубина не менее
1800мм для свободного прохода оператора при открытии или закры-
тии шиберов (заслонок) 3.
В навальной секции вместимостью 1300т хранилища Все
российского НИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха сис
тема подачи воздуха при подпольной системе имеет свою конс
Достарыңызбен бөлісу: | 
