И. И. Жумагулов, А. А. Бегалина

жүктеу 1,36 Mb.

Pdf просмотр

бет	138/222
Дата	16.01.2022
өлшемі	1,36 Mb.
	#32946

1 ... 134 135 136 137 138 139 140 141 ... 222

аг негиздери

2.  Бидай  тҥрлері.
Бидай  Қоңырбастар  (Роасеа)  тҧқымдасына
жатады,  22  (27)  тҥрді  біріктіреді.  Дәннің  қабықшаларынан  босау
деңгейіне  қарай  екі  топқа  бӛлінеді:  жалаңаш  дәнді  немесе  нағыз
бидайлар және қабықты немесе полба бидайлары. Әрбір топта он бір тҥр
болады. Ӛндірісте кӛп егілетіндері – жҧмсақ және қатты бидай. Осы екі
тҥр  масақтарының  қылтықты  немесе  қылтықсыз  болуына,  масақшаның
тҥкті-тҥксіздігіне,  масақтың,  дәннің  және  қылтықтарының  тҥстері
бойынша  тҥршелерге  бӛлінеді.  Қазақстанның  солтҥстігінде  жҧмсақ
бидай тҥршелерінен лютесценс, альбидум, эристроспермум, мильтурум,
барбаросса  кең  тараған,  қатты  бидайдан  –  гордеиформе,  леукурум,
мелянопус.  Әр  тҥршенің  биологиялық  және  ӛндірістік  ерекшеліктері
бойынша  бірінен-бірі  ӛзгешеленетін  сҧрыптары  бар.  Ӛндірісте  жҧмсақ
бидайдың  мынадай  сҧрыптары  ӛсіріледі:  Ақмола  2,  Астана,  Целинная
3С,  Целинная  юбилейная,  Целинная  24,  Эритроспермум  35,
Казахстанская  19,    Казахстанская  25,  Ертіс  97,  Павлодарская  93,
Карабалыкская 90, Саратовская 29, Омская 18; 19; 29; 30 және т.б., қатты
бидайдың    -  Дамсинская  90,  Костанайская  52,  Безенчукская  139,
Алтайка, Омский рубин, Оренбургская 2, Оренбургская 10, Сид- 88, т.б.

жүктеу 1,36 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 134 135 136 137 138 139 140 141 ... 222