«Гигиена-2» кафедрасы ТӘжірибелік сабақҚа арналған әдістемелік өҢдеу

1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 72

«Гигиена-2» кафедрасы Т жірибелік саба а арнал ан дістемелік

Студент істей алуы тиіс:

зертханалық зерттеуге күмән тудырған тағамдық азықтардан сынама алуды жүргізуді;
тағамдық улануларға зерттеу жүргізуді;
тағамдық улануларды алдын алу үшін нақты шараларды өңдеуді.

ІV. Тақырыптың негізгі сұрақтары:

Тағамнан улану, түсінігі, жіктелуі.
Микроб текті тамақтан уланулар, көздері, қоздырғыштарының берілу факторлары мен механизмдері, симптоматикасы, алдын алу жолдары.
Микроб текті емес тамақтан уланулар, көздері, қоздырғыштарының берілу факторлары мен механизмдері, симптоматикасы, алдын алу жолдары.
Этиологиясы анықталмаған тамақтан уланулар.
Ботулизм, қоздырғышы, симптоматикасы, алдын алу.
Стафилакоккты инфекция, қоздырғышы, симптоматикасы, алдын алу.
Тамақтық микотоксикоздар.
Микробты және микробтексіз тамақтық уланулардың зертханалық диагностикасы.
Тамақтан улануларды зерттеу әдістемесі.
Тамақтан улануларды алдын алу.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 72