ФИО: ___________________________________________ Сынып: 10 «_____» Күні: ______
Тапсырма 1. А. Суретте берілген молекуланы ата
Жауабы: __________________________________________________________________________________[1]
В. Бұл молекуланың қасиеті мен функциясын түсірдіріңіз.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[2]
Бөлім:
|
10.1B – Молекулалық биология
|
Тақырыбы:
|
Майлардың химиялық құрылысы мен қызметтері
|
Оқу бағдарламасына сілтеме
|
Оқу мақсаты
|
Жетістік критерийлері
|
Оқушы оқу мақсатына «Жетті», егер ...
|
10.1B – Молекулалық биология
|
Майлардың химиялық құрылысы мен қызметтерін сипаттау
|
1. Фосфолипидтердің гидрофилді «басы» мен гидрофобты «құйрықтарының» қасиеттерін түсіндіре алады.
2.Қаныққан, қанықпаған май қышқылдарын ажырата алады.
3. Триглицерин мен май қышқылы қалдығын пайдаланып моноглицерин, диглицерин, триглицерин формулаларын құрастыра алады.
|
Дағылар
|
Білу, түсіну, сыни тұрғыдан ойлау
|
Тапсырма 1. Май қышқылдары қаныққан және қанықпаған деп бөлінеді.
А) Берілген құрылымдық формулалардан (1-7) қаныққан және қанықпаған май қышқылдарын табыңыз?(санын жазыңыз)
Қаныққан май қышқылдары:__________________________________________________________ [1]
Қанықпаған май қышқылдары: ________________________________________________________[1]
B) неге ол жауапты таңдағаныңызды түсіндіріңіз (дәлелдеңіз):
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________[2]
С) қаныққан май қышқылдары қандай майдың құрамында болады, кемінде екі мысал келтріңіз?
___________________________________________________________________________________[1]
D) қанықпаған май қышқылдары қандай майдың құрамында болады, кемінде екі мысал келтріңіз?
__________________________________________________________________________________ [1]
F) қанықпаған май қышқылдары бар майлар бөлме температурасында агрегаттық күйі қандай?
___________________________________________________________________________________[1]
H) қанықпаған май қышқылдары бар майлар бөлме температурасында агрегаттық күйі қандай?
___________________________________________________________________________________[1]
M) жоғарыдағы суреттен (1-7) тапқан май қышқылдарының формуласынан полярлы және полярсыз бөліктерді ерекшелеп көрсетіңіз (шеңберлеп сызыңыз) Тұсына белгілеп көрсетіңіз. [2]
N) жоғарыда берілген суреттегі (1-7) май қышқылының формуласынан карбоксил тобын анықтап ерекшелеп көрсетіңіз (шеңберлеп сызып)? ____[1]
Тапсырма 2. Төменде глицерин мен май қышқыл қалдығының формуласы көрсетілген. Осы молекулалардың формуласын пайдаланып моноглицерин, диглицерин, триглицерин формулаларын құрастырыңыз.
А) моноглицериннің формуласын құрастырыңыз?__________________________________________[1]
Б) диглицериннің формуласын құрастырңыз? ____________________________________________[1]
С) триглицериннің формуласын құрастырңыз? ___________________________________________[1]
Достарыңызбен бөлісу: |