Духовкасын пайдалану

жүктеу 4,85 Mb.

Pdf просмотр

бет	1/4
Дата	16.01.2022
өлшемі	4,85 Mb.
	#32740

1 2 3 4

www.gorenje.com

ЭЛЕКТР ІШІНЕ

ҚОНДЫРЫЛАТЫН

ДУХОВКАСЫН ПАЙДАЛАНУ

ЖӨНІНДЕГІ ТОЛЫҚ

НҰСҚАУЛЫҒЫ

BO6CO

508318_kk.indd 1

6. 10. 2020 12:32:09

Бізге сенім артқаныңыз

және жаңа аспапты сатып алғаныңыз үшін

алғысымызды білдіреміз.

Аспапты неғұрлым ыңғайлы және

қарапайым пайдалану үшін біз толық

пайдалану жөніндегі нұсқаулығын

дайындадық. Ол сізге өзіңіздің жаңа

микротолқынды пешіңізбен тезірек

танысуға көмектеседі.

Сіз аспапты ақаулықсыз алғаныңызды

тексеріңіз. Ақаулық айқындалған жағдайда

Сіз аспапты сатып алған сауда ұйымына

өтініш жасаңыз.

Жинақтау және іске қосу жөніндегі

нұсқаулық жеке беріледі.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулығын Сіз

сондай-ақ біздің мына сайттан таба аласыз

www.gorenje.com / < http://www.gorenje.

com />

Маңызды ақпарат

Кеңес, ескертпе

508318_kk.indd 2

6. 10. 2020 12:35:00

508318

МАЗМҰНЫ

ҚАУІПСІЗДІК

ШАРАЛАРЫ

Аспапты іске қосар алдында:

ЭЛЕКТР

ДУХОВКАСЫ

Техникалық

деректері

Басқару торабы

12 АЛҒЫШҚЫ ПАЙДАЛАНАР АЛДЫНДА

13 АСПАПТЫ БІРІНШІ РЕТ ІСКЕ ҚОСУ

Уақытын белгілеу

14 АДЫМДАР БОЙЫНША ДАЯРЛАУ (1 - 6)

14 1-Адым: ҚЫЗДЫРУ РЕЖИМІН ТАҢДАУ

16 2-Адым: БАПТАУ ПАРАМЕТРЛЕРІН ТАҢДАУ

17 3-Адым: ТАЙМЕР ФУНКЦИЯЛАРЫ

19 4-Адым: ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАРДЫ ТАҢДАУ

21 5-Адым: ДАЯРЛАУ ПРОЦЕСІНІҢ БАСТАЛУЫ

21 6-Адым: ДАЯРЛАУ ПРОЦЕСІНІҢ АЯҚТАЛУЫ ЖӘНЕ ПЕШТІ СӨНДІРУ

22 ЖҮЙЕЛЕРІН (ДАЯРЛАУ РЕЖИМДЕРІН) ЖӘНЕ ДАЯРЛАУ КЕСТЕСІН СИПАТТАУ

39 ТАЗАРТУ ЖӘНЕ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ

40 ӘДЕТТЕГІ ДУХОВКАНЫ ТАЗАРТУ

41 ДУХОВКАНЫ ТАЗАРТУҒА АРНАЛҒАН АКВАТАЗАРТУ ФУНКЦИЯСЫН ПАЙДАЛАНУ

42 СЫМ ТЕМІРЛІ БАҒЫТТАУШЫЛАРДЫ ШЕШІП АЛУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ

43 ДУХОВКА КАМЕРАСЫНЫҢ ТӨБЕСІН ТАЗАЛАУ

44 ДУХОВКА ЕСІГІН ШЕШІП АЛУ ЖӘНЕ ОНЫ ОРНЫНА ОРНАТУ

47 ДУХОВКА ЕСІГІНДЕГІ ТАБАҚ ӘЙНЕКТІ ШЕШІП АЛУ ЖӘНЕ ОНЫ ОРНЫНА ОРНАТУ

ШАМДЫ АУЫСТЫРУ

49 ҚАТЕЛЕР ЖӘНЕ АҚАУЛЫҚТАР КЕСТЕСІ

ПАЙДАҒА АСЫРУ

КІРІСПЕ

АСПАПТЫ

ЖҰМЫСҚА

ДАЙЫНДАУ

АДЫМДАР

БОЙЫНША

ДАЯРЛАУ

ТАЗАРТУ ЖӘНЕ

ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ

АҚАУЛЫҚТАРЫН

ЖОЮ

508318_kk.indd 3

6. 10. 2020 12:35:02

508318

ҚАУІПСІЗДІК

ШАРАЛАРЫ

НҰСҚАУЛЫҚТЫ МҰҚИЯТ ОҚЫП ШЫҒЫҢЫЗ ЖӘНЕ ОНЫ ОДАН АРЫ

ҚОЛДАНУ ҮШІН САҚТАП ҚОЙЫҢЫЗ!

Аспапты сегіз жастан асқан балаларға және физикалық, қозғалу және

психикалық қабілеттері шектелген адамдарға, сонымен қатар оны

қолдану үшін жеткілікті тәжірибесі мен білімі жоқ адамдарға тек тәжірибесі

бар адамның қадағалауымен немесе егер олар аспапты қолдануға

үйретілген болса және аспапты дұрыс пайдаланбауға байланысты

туындауы ықтимал қауіпті түсінген жағдайда ғана осы аспапты қолдануға

рұқсат етіледі. Балаларға аспаппен ойнауға рұқсат етпеңіз! Балалар

аспапты үлкендердің қадағалауымен ғана тазалай және қызмет көрсете

алады!

ЕСКЕРТУ! Жұмыс барысында аспап және оның қол жетімді бөлшектері

қатты қызады. Аса сақ болыңыз, ыстық бөлшектерге қолыңызды

тигізбеңіз. Сегіз жасқа толмаған балалар тұрақты бақылауда болуы тиіс!

ЕСКЕРТУ! Қолжетімді бөлшектер аспап жұмысы кезінде қатты қызады.

Кішкене балалардың аспапқа жақын жерде жүрмеуін қадағалаңыз!

ЕСКЕРТУ! Қолжетімді бөлшектер аспап жұмысы кезінде қатты қызады.

Кішкене балалардың аспапқа жақын жерде жүрмеуін қадағалаңыз!

Жұмыс кезінде аспап қатты қызады. Күйіп қалудың алдын алу үшін

духовканың қыздыру элементтеріне қолыңызды тигізбеңіз.

Тек осы аспапқа ғана арналған зондты қолдануға болады.

ЕСКЕРТУ! Жарықтандыру лампаларын ауыстырмас бұрын аспаптың

электр қорек желісінен ажыратылғандығына көз жеткізіңіз. Электр

тоғынан зақым алу қауіпі бар!

Духовка есігінің әйнегін және пісіру бетінің әйнек қақпағын тазалау

үшін абразивтік тазалау құралдарын және өткір металл қырғыштарды

қолданбаңыз, өйткені бұл беттерді бүлдіріп, шынының жарылып кетуіне

алып келуі мүмкін.

508318_kk.indd 4

6. 10. 2020 12:35:02

508318

АСПАПТЫ ІСКЕ ҚОСАР АЛДЫНДА:

Аспапты іске қосар алдында пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият

оқып шығыңыз. Аспапты дұрыс емес жинақтау, іске қосу және

пайдаланумен байланысты ақаулықтарына кепілдік таратылмайды.

Аспапты тазалау үшін жоғары қысымды тазалағыштарды және бу ағынды

тазалағыштарды қолданбаңыз.

Аспап кірістірілген тұйықтайтын құрылғысы бар стационарлы электр

сымына жалғануы тиіс. Жалғау электрлік монтаждау ережелеріне сәйкес

келуі тиіс.

Қауіпті жағдайлардың алдын алу үшін байланыстыру кабелін ауыстыруды

авторлық құқығы бар сервис орталығының маманы ғана орындай алады

(тек жиынтығында байланыстыратын баусымы бар аспаптар үшін).

Қызып кетудің алдын алу үшін аспапты декоративтік есік артына орнатуға

тыйым салынады.

Аспап үй шаруашылығында қолдануға арналған!

Оны басқа мақсаттарда қолданбаңыз, мысалы,

бөлмені жылыту, үй жануарларын, қағаздарды,

текстильді кептіру үшін, өйткені бұл жарақат алуға

немесе өрттің туындауына алып келуі мүмкін.

Аспапты жалғауды

тек сервис орталығының

маманы ғана

орындай алады.

Білікті емес жалғау

және жөндеу ауыр дене жарақатын алуға себеп

болуы және аспаптың бүлінуіне алып келуі мүмкін.

Көршілес орналасқан электр аспаптардың

кабельдерін

духовка есігінің қысып қалмауын және

бүлдірмеуін қадағалаңыз, өйткені бұл қысқаша

тұйықталуға алып келуі мүмкін. Кабельдердің

қауіпсіздік қашықтықта тұруын қадағалаңыз.

Духовкаға алюминий фольга төсемеңіз,

табаларды және басқа да ыдыстарды жұмыс

камерасының түбіне қоймаңыз, өйткені бұл

ауаның циркуляциясына және тағамды тиісті түрде

дайындауға кедергі келтіреді және духовканың

эмалын бүлдіруі мүмкін.

Аспап жұмысы кезінде

есік қатты қызады.

Қосымша қорғау үшін және есіктің сыртқы әйнегінің

беткі температурасын төмендету үшін, есік үшінші

әйнекпен жабдықталған (кейбір модельдерде).

Есіктің топсасы

күш түскен кезде зақымдалуы

мүмкін. Ауыр ыдысты ашық тұрған есікке қоймаңыз.

Аспапты тазалау кезінде есікке сүйенбеңіз. Ашылып

тұрған есіктің үстінен аяқпен баспаңыз және

балаларға оның үстіне отыруға рұқсат етпеңіз.

Аспапты есігінің тұтқасынан көтермеңіз.

Аспапты табаларға арналған бағыттағышпен де,

оларсыз да қолдану қауіпсіз.

Желдету саңылауларын жаппаңыз және бітемеңіз!

Бір дизайн-желі аясындағы аспаптар мен олардың

бөлшектері түстері бойынша сәл ғана өзгеше болуы

мүмкін, бұл түрлі параметрлерге негізделген болуы

мүмкін, мысалы, көру бұрышының түрлілігі, фон,

материалдар және бөлмені жарықтандыру.

508318_kk.indd 5

6. 10. 2020 12:35:02

ЭЛЕКТР ДУХОВКАСЫ

(АСПАП ЖӘНЕ ЖАБДЫҚТЫҢ СИПАТТАМАСЫ — МОДЕЛІНЕ ҚАТЫСТЫ)

Басқару торабы

Духовка есігі

Духовка тұтқасы

Бағыттаушылар

- Тағамды

дайындау

деңгейлері

3

2

508318

Ішіне орнатылатын электр духовкалары модельдерінің бірі суретте көрсетілген. Осы нұсқаулықтар

дайындалған электр аспаптарының басқа жабдығы болуы мүмкін болғандықтан, осы нұсқауда

сипатталатын кейбір функциялар немесе жабдық сіздің электр духовкаңызда болмауы мүмкін.

508318_kk.indd 6

6. 10. 2020 12:35:02

СЫМ ТЕМІРЛІ БАҒЫТТАУШЫЛАР

Сым темірлі бағыттаушылар тағамды төрт деңгейде дайындауға мүмкіндік береді (бағыттаушылардың/

деңгейлердің нөмірленуі төменнен басталатынына назар аударыңыз).

4 және 5 бағыттаушылар грильде дайындау үшін арналған.

СУЫРМАЛЫ БАҒЫТТАУШЫЛАР

Суырмалы шығарылатын бағыттаушылар 2-ші, 3-ші және 4-ші деңгейлерге бейімделуі мүмкін.

Шығарылатын бағыттаушылардың бірнеше әртүрлі құрылымдары бар (моделіне байланысты): үш ішінара

жайылмалы, бір толық және екі ішінара жайылмалы, сондай-ақ үш толық жайылмалы бағыттаушылар.

ДУХОВКА ЕСІГІНДЕГІ АУЫСТЫРЫП-ҚОСҚЫШ

Ауыстырып-қосқыштар духовка есігі дайындау кезінде ашық болғанда, духовканы қыздыру жүйесін және

желдеткішті токтан ажыратады. Есік жабық болғанда, ауыстырып-қосқыштар қыздыру элементтерін қайта

қосады.

САЛҚЫНДАТУШЫ ЖЕЛДЕТКІШ

Электр аспабы салқындатушы желдеткішпен жабдықталған, ол электр аспабының қаңқасын және

басқару панелін салқындатады.

САЛҚЫНДАТУШЫ ЖЕЛДЕТКІШТІҢ ҰЗАҚ ЖҰМЫС ІСТЕУІ

Духовканы өшіргеннен кейін салқындатушы желдеткіш духовканың салқындауын қамтамасыз ету

үшін біршама уақыт жұмыс істеуін жалғастырады. (Салқындатушы желдеткіщ жұмысының ұзақтығы

духовканың орталық бөлігіндегі температураға байланысты).

508318

ЖАБДЫҚ ЖӘНЕ ДУХОВКАНЫҢ КЕРЕК-ЖАРАҚТАРЫ

ПІСІРУГЕ АРНАЛҒАН ӘЙНЕК НЫСАН

духовканың барлық жүйелерінде дайындау үшін

пайдаланылады. Оны үстелге қоюға арналған

поднос ретінде пайдалануға да болады.

ТОР

грильде пісіру үшін немесе табаға арналған

тіреуіш, пісіруге арналған қаңылтыр таба немесе

пісіруге арналған, ішінде азық-түлік өнімдері бар

нысан ретінде пайдаланылады.

Торда қауіпсіз ысырма көзделген. Сондықтан

торды духовкадан шығарғанда, оны алдынан

кішкене көтеріңіз.

ТЕРЕҢ ЕМЕС ҚАҢЫЛТЫР ТАБА

ұннан жасалатын

кондитер өнімдері мен торттарды пісіру үшін

пайдаланылады.

508318_kk.indd 7

6. 10. 2020 12:35:03

508318

ПІСІРУГЕ АРНАЛҒАН ТЕРЕҢ ҚАҢЫЛТЫР ТАБА

етті қуыру және ұннан жасалатын ылғал кондитер

өнімдерін дайындау үшін пайдаланылады. Оны

түпқойма ретінде де пайдалануға болады.

Пісіру үшін гриль немесе вертель режимі

пайдаланылғанда, сіз терең қаңылтыр табаны

түпқойма ретінде пайдаланатын жағдайларды

қоспағанда, пісіруге арналған терең қаңылтыр

табаны пісіру барысында бірінші бағыттаушыларға

ешқашан қоймаңыз.

Қыздыру кезінде пісіруге арналған жабдық

біраз майысуы мүмкін, бұл оның жұмыс

жасауына әсер етпейді. Салқындағаннан кейін

жабдық бастапқы пішіміне оралады.

Тор немесе қаңылтыр таба сымнан жасалған екі

профильдің арасындағы науашаға қойылуға тиіс.

Суырмалы жайылатын бағыттаушылардың

көмегімен алдымен бір деңгейдің

бағыттаушыларын шығарыңыз да, оларға торды

немесе пісіруге арналған қаңылтыр табаны

қойыңыз. Содан кейін оларды тірелгенге дейін

ішке итеріңіз.

Суырмалы бағыттаушылар духовкаға толық

кіргенде, духовканың есігін жабыңыз.

Электр аспабы және кейбір қолжетімді құрамдас бөліктер әдетте

дайындау кезінде қызады. Духовкаға арналған қолғапты пайдаланыңыз.

508318_kk.indd 8

6. 10. 2020 12:35:05

508318

ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕРІ

(МОДЕЛІНЕ ҚАТЫСТЫ)

Аспаптың негізгі деректері бар зауыттық

тақтайшасы духовой камерасының рамасында

орналасқан және ашық есік барысында

көрінеді.

Сериялық

нөмірі

Код/ID

Түрі

Бренд

Моделі

Техникалық

сипаттамасы

Сәйкестік

символдары

508318_kk.indd 9

6. 10. 2020 12:35:08

БАСҚАРУ ТОРАБЫ

(МОДЕЛІНЕ ҚАТЫСТЫ)

ДАЙЫНДАУ

ЖҮЙЕСІН

ТАҢДАУҒА АРНАЛҒАН

ДӨҢГЕЛЕК ТҰТҚА

БАЛАЛАРДАН

ОҚШАУЛАУ

ТҮЙМЕСІ

ДУХОВКАНЫ

ЖАРЫҚТАНДЫРУ

ЖҮЙЕСІН ҚОСУ/ӨШІРУ

ТҮЙМЕСІ

ТЕМПЕРАТУРА

ТҮЙМЕСІ

508318

508318_kk.indd 10

6. 10. 2020 12:35:09

ЭЛЕКТРОНДЫ

ТАЙМЕР ТҮЙМЕСІ

Дайындау

ұзақтығы

Дайындауды аяқтау

Оятқыш

6

ІСКЕ ҚОСУ/ӨШІРУ

ТҮЙМЕСІ

Бұл түймені

бағдарламаны іске

қосу немесе тоқтату

үшін пайдаланыңыз

ПАРАМЕТРЛЕРДІ

БАПТАУҒА

АРНАЛҒАН ДӨҢГЕЛЕК

ТҰТҚА (-/+)

Сіз уақыт пен

температурасының

өлшемін күйге келтіре

аласыз.

ПАРАМЕТРЛЕР

ЖӘНЕ ДАЙЫНДАУ

САҒАТЫНЫҢ ДИСПЛЕЙІ

ЕСКЕРТУ:

Егер сіздің саусақтарыңыздың ұшы мен түймелердің жанасу ауданы үлкен болса, олар жақсырақ әсер

етеді. Сіз түймеге әрбір басқан сайын, түйісу қысқа дыбыстық сигналмен белгіленетін болады.

508318

508318_kk.indd 11

6. 10. 2020 12:35:09

508318

АЛҒЫШҚЫ ПАЙДАЛАНАР АЛДЫНДА

Аспаптың ішінен барлық құрал-жабдықтарын және көліктік қорғауын алып шығыңыз. Құрал-

жабдықтарын жылы сумен және ыдысты қолмен жууға арналған құралымен тазартыңыз. Абразивті

тазартқыш құралдарын және ысқышты пайдаланбаңыз.

Пешті бірінші рет пайдаланар алдында оны қыздырудың жоғарғы және төменгі жүйелерімен 200°C

температурасы барысында бір сағат бойына қыздырыңыз. Сонда «жаңа аспап» үлгілі иісі кетеді;

бөлменің жақсы желдетілуін қамтамасыз етіңіз.

508318_kk.indd 12

6. 10. 2020 12:35:09

Параметрлерді баптаудың ДӨҢГЕЛЕК

ТҰТҚАСЫН (-/+) бұраңыз және алдымен

минутты қойыңыз, содан кейін курсор сағатқа

ауысады. Үш секундтан кейін баптау параметрлері

сақталатын болады.

Дөңгелек тұтқаны бұдан әрі оңға немесе

солға бұрау баптау параметрлерінің анағұрлым тез

өзгеруіне әкеп соғады.

START/ STOP басып, әрекетті растаңыз.

Егер келесі үш секунд ішінде бір де бір

түйме басылмаса, параметрлер автоматты түрде

сақталатын болады.

Егер сағат қойылмаса, духовка жұмыс істейтін болады. Алайда, бұл жағдайда таймер функциялары

қолжетімсіз болады («ТАЙМЕР ФУНКЦИЯЛАРЫН БАПТАУ» тарауын қараңыз).

Бірнеше минут тоқтап тұрған соң, электр аспабы күту режиміне көшеді.

САҒАТ БАПТАУЛАРЫН ӨЗГЕРТУ

Егер таймердің бір де бір функциясы белсендендірілмесе, сағатты баптау параметрлерін өзгертуге

болады. Ағымдағы уақытты баптау үшін,

Q түймесін басыңыз. START/ STOP басып, таңдауды

растаңыз.

508318

АСПАПТЫ БІРІНШІ РЕТ ІСКЕ ҚОСУ

УАҚЫТЫН БЕЛГІЛЕУ

Аспапты алғашқы реет іске қосу барысында және электрэнергиясын ұзақ уақыт өшірген жағдайда

дисплейде уақыт 12:00 жыпықтайды да, бағдарлағыштың символы жанады .

Ағымдағы уақытын белгілеңіз.

508318_kk.indd 13

6. 10. 2020 12:35:09

508318

АДЫМДАР БОЙЫНША ДАЯРЛАУ (1 - 6)

1-АДЫМ: ҚЫЗДЫРУ РЕЖИМІН ТАҢДАУ

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН таңдау үшін, дөңгелек

тұтқаны (солға және оңға) бұраңыз

(бағдарламалары бар кестені қараңыз). Белсенді

белгі дисплейде пайда болады.

Баптау параметрлерін жұмыс істеу кезінде де

өзгертуге болады.

РЕЖИМІ

СИПАТТАМАСЫ

АЛДЫН АЛА БЕЛГІЛЕНГЕН

ТЕМ-РАСЫ, °С

ДУХОВКАНЫҢ РЕЖИМІ

ТЕЗ ҚЫЗДЫРУ

Духовканы белгіленген температураға дейін тез қыздыру үшін

қолданады және даярлау үшін пайдаланады. Тапсырылған

температураға жеткеннен кейін режим сөнеді.

160

КЛАССИКАЛЫҚ ҚЫЗДЫРУ (ЖОҒАРЫДАН + ТӨМЕННЕН)

Жоғарғы және төменгі қыздырғыш элементтері жылуды

духовканың ішінен біркелкі таратады. Пісірілім және етті даярлау

бағыттауыштардың тек бір деңгейінде ғана мүмкін.

200

ГРИЛЬ

Үлкен грильдің бөлігі болып табылатын инфрақыздырғыш жұмыс

істейді. Бұл режим бутерброд, тост, сыра шұжықтарының шағын

порцияларын қуыру үшін келісті.

240

ҮЛКЕН ГРИЛЬ

Осы режимде жоғарғы қыздырғыш элементі және инфрақыздырғышы

іске қосылады. Негізгі жылуды духовканың төбесінің астында

орналасқан инфрақыздырғышы таратады. Жоғарғы қыздырғыш

элемені табаның/тордың бүкіл беті бойынша тағамның тиімді

пісірілуіне мүмкіндік туғызады. Еттің шағын кесектерін даярлау үшін

келісті, мысалы, стейк, шницель, шұжықтар, сондай-ақ бутербродтар

мен тосттарды қыздырып пісіру үшін.

240

ГРИЛЬ + ЖЕЛДЕТКІШТІҢ ЖҰМЫСЫ

Бір мезгілде жоғарғы қыздырғыш элементі, инфрақыздырғыш және

желдеткіш жұмыс істейді. Грильде етті қыздырып пісіру және ет пен

құс етінің ірі кесектерін бағыттауыштың бір деңгейінде даярлау үшін

арналған.Ол сондай-ақ тамақты қытырлақ қабығына дейін қыздырып

пісіру үшін келісті.

170

АСТЫНАН ҚЫЗДЫРУ + ЖЕЛДЕТКІШТІҢ ЖҰМЫСЫ

Бір мезгілде төменгі қыздырғыш элементі, желдеткіштің

айналасындағы қыздырғыш элементі және желдеткіш жұмыс істейді. Ең

жақсысы бұл режим пицца даярлау үшін келеді, сондай-ақ шырынды

пісірілім, ашытқы немесе ұнтақты қамырдан жасалған жеміс

торттарын және ірімшік торттарын даярлау үшін жақсы.

200

0

0

508318_kk.indd 14

6. 10. 2020 12:35:11

508318

РЕЖИМІ

СИПАТТАМАСЫ

АЛДЫН АЛА БЕЛГІЛЕНГЕН

ТЕМ-РАСЫ, °С

ЖЕЛДЕТКІШПЕН ҚЫЗДЫРУ

Бір мезгілде желдеткіштің маңындағы қыздырғыш элементі және

желдеткіш жұмыс істейді. Желдеткіш дайындалып жатқан тағамның

маңында ыстық ауаның тұрақты циркуляциясын құрайды. Бұл режим

бірнеше деңгейде ет пен пісірілім даярлау үшін келісті.

180

ТӨМЕННЕН ҚЫЗДЫРУ + ЖЕЛДЕТКІШТІҢ ЖҰМЫСЫ

Бұл режим төмен көтерілетін пісірілім даярлау және көкөністер мен

жемістерді консервілеу үшін келісті.

180

ЫДЫСТЫ ҚЫЗДЫРУ

Тағамды ұсынғаннан кейін тамақтар мен сусындар ұзақ уақыт ыстық

болып қалуы үшін ыдысты қыздыру үшін арналған.

ECO COOKING БАҒДАРЛАМАСЫ (ТАҒАМНЫҢ ЭКО-ДАЙЫНДЫҒЫ)

Бұл режимде тағамды даярлау процесіндегі электр энергияны тұтыну

оңтайландырылады. Осы режим етті қуыру және ұн бұйымдарын пісіру

үшін қолданылады.

180

ЖІБІТУ

Ауа қыздырғыш элементтерін іске қоспай циркуяцияланады. Тек

желдеткіш жұмыс істейді. Бұл режим тағамдарды біртіндеп жібіту үшін

қолданылады.

AQUACLEAN ТАЗАРТУЫ

Бұл режимде тек төменгі қыздырғыш элементі жұмыс істейді.

Духовканың ішкі қабырғаларынан дақтар мен тамақ қалдықтарын

кетіру үшін қолданылады. Бағдарламаның ұзақтығы 30 минут.

Базалық параметрлерді және әрбір дайындау жүйесінің тапсырмасыз параметрлерін реттеуге болады.

Тиісті түймені басып, баптау параметрлерін түзетіңіз (іске қосу/өшіру түймесін баспастан бұрын).

Кейбір баптау параметлері кейбір бағдарламалар үшін болмайды; дыбыстық сигнал бұл жағдайда сізге

бұл туралы еске түсіреді.

Ол EN 60350-1 стандартына сәйкес электр тұтыну класын анықтау үшін қолданылады.

Осы режимде духовкадағы нақты температурасы тұрмыстық аспабының жұмыс істеудегі ерекше

алгоритмі салдарынан және қалдық жылуды пайдаланғандықтан көрсетілмейді.

508318_kk.indd 15

6. 10. 2020 12:35:17

508318

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН таңдап алыңыз.

Белсенді белгі дисплейде пайда болады

және АЛДЫН АЛА ҚОЙЫЛҒАН ТЕМПЕРАТУРА мәні

жыпылықтайтын болады.

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН таңдап алыңыз.

Белсенді белгі дисплейде пайда болады

және АЛДЫН АЛА ҚОЙЫЛҒАН ТЕМПЕРАТУРА мәні

жыпылықтайтын болады.

Ең жоғары температура кейбір жүйелерде шектелген.

Электр аспабы іске қосу түймесінің (START) көмегімен қосылғанда, «°C» белгісі қажетті мәнге қол

жеткізілмейінше дисплейде жыпылықтайды.

2-АДЫМ: БАПТАУ ПАРАМЕТРЛЕРІН ТАҢДАУ

ҚЫЗДЫРУ ТЕМПЕРАТУРАСЫН ӨЗГЕРТУ

508318_kk.indd 16

6. 10. 2020 12:35:21

508318

Дайындау уақытын қою

Бұл режимде сіз духовка жұмысының ұзақтығын (дайындау уақыты) белгілей

аласыз. Қажетті дайындау уақытын қойыңыз. Алдымен минуттарды, сосын

сағатты қойыңыз. Белгі және дайындау уақыты дисплейге шығады.

Кейінге қалдырылған іске қосуды орнату

Бұл режимде сіз дайындау үдерісінің (дайындау уақыты) ұзақтығын және дайындау

үдерісін аяқтаудың (аяқталу уақыты) қалаған уақытын белгілей аласыз. сағаттң

ағымдағы уақытқа дәл қойылғанына көз жеткізіңіз.

Мысал:

Ағымдағы уақыт:

талтүс дайындау уақыты: 14.00

дайындауды аяқтау: 18.00

Алдымен дайындау уақытын (дайындау ұзақтығын) қойыңыз, яғни 2 сағат.

Ағымдағы уақыт пен дайындау уақытының сомасы дисплейге автоматты түрде

шығады (14.00). ДАЙЫНДАУ УАҚЫТЫ белгісін таңдау үшін, таймер түймесіне тағы

қолыңызды тигізіңіз және дайындау үдерісін аяқтағыңыз келген уақытты қойыңыз

(18.00). дайындау үдерісін бастау үшін START түймесін басыңыз. Дайындау

үдерісін бастау үшін, таймерге белгілі бір уақыт қажет етіледі және белгі жанады.

Духовка автоматты түрде қосылады (16.00-де) және таңдап алынған уақытта

өшіріледі (18.00-де).

Таймер функциясының

дисплейі

3-АДЫМ: ТАЙМЕР ФУНКЦИЯЛАРЫ

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН ТАҢДАУДЫҢ ДӨҢГЕЛЕК ТҰТҚАСЫН алдымен бұраңыз; содан кейін температураны

қойыңыз.

Белгіні таңдау үшін таймер түймесіне бірнеше рет қолыңызды тигізіңіз.

Таймердің таңдап алынған функциясының белгісі жанады және дайындауды бастаудың/аяқтаудың

реттелетін мәні дисплейде жыпылықтайды. Қалған белгілер көмескі жанып тұрады.

Дайындау үдерісін бастау үшін START түймесін басыңыз. Экранға ДАЙЫНДАУДЫҢ ӨТІП КЕТКЕН

УАҚЫТЫ шығады.

508318_kk.indd 17

6. 10. 2020 12:35:22

508318

Кері санау уақытын қою

Кері санау таймері духованың жұмысына қарамастан пайдаланыла алады. Ең

ұзақ қою уақыты 24 сағатты құрайды. Соңғы уақыт ішінде кері санау таймері

секундтарды көрсетеді.

Белгіленген уақыт аяқталғаннан кейін духовка автоматты түрде жұмыс істеуін тоқтатады

(дайындауды аяқтау). Дыбыстық сигнал естіледі, оны сіз кез келген түймеге қолыңызды тигізіп тоқтата

аласыз. бір минуттан кейін дыбыстық сигнал автоматты түрде өшеді.

Уақытты «0»-ге қойып, таймердің барлық функцияларының күшін жоюға болады.

Бірнеше минут бос жұмыс істегеннен кейін электр аспабы күту режиміне көшеді.

508318_kk.indd 18

6. 10. 2020 12:35:23

508318

4-АДЫМ: ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАРДЫ ТАҢДАУ

БАЛАЛАРДЫҢ ҚОЛЖЕТІМДІЛІГІНЕН ҚОРҒАУҒА

АРНАЛҒАН ҚҰЛЫП

Балалардан оқшуалау клавишіне қолыңызды тигізіп, оны қосыңыз. «Кілт»

белгісі дисплейде анады. Балалардың қолжетімділігінен қорғауға арналған

құлыпты өшіру үшін түймені тағы бір рет басыңыз. Белгі дисплейден жоқ

болып кетеді.

Егер балалардың қолжетімділігінен қорғауға арналған құлып қосылып

тұрса және бұл ретте таймер функциясы қойылмаса (дисплейде тек сағат

бейнеленеді), мұндай жағдайда духовка жұмыс істемейді. Егер балалардың

қолжетімділігінен қорғауға арналған құлып таймер функциясын орнатқаннан

кейін қосылса, мұндай жағдайда духовка қалыпты жұмыс істейтін болады;

алайда баптау параметрлерін өзгертуге болмайды.

Егер балалардың қолжетімділігінен қорғауға арналған құлып қосылып тұрса,

жүйелерді (дайындау режимдерін) немесе қосымша функцияларды өзгертуге

болмайды.

Жалғыз мүмкін болатын өзгеріс – дөңгелек таңдау тұтқасын «0» қалпына

дейін бұрау арқылы дайындау үдерісін аяқтау. Духовка өшірілгеннен кейін

балалардың қолжетімділігінен қорғауға арналған құлып қосылған қалпында

болса, жаңа жүйені таңдау үшін, алдымен балалардың қолжетімділігінен

қорғауға арналған құлыпты өшіру керек.

ДУХОВКАНЫ ЖАРЫҚТАНДЫРУ

Духовканы жарықтандыру есік ашылғанда немесе духовка қосылғанда,

автоматты түрде қосылады. Дайындау үдерісін аяқтағаннан кейін жарық тағы

бір минут қосылып тұрады. Духовка ішіндегі жарықты СВЕТ (LIGHT) түймесін

басып өшіруге немесе қосуға болады.

Қажетті түймені немесе түймелер

үйлесімін басып, функцияларды

қосыңыщ/өшіріңіз.

Кейбір жүйелерде кейбір

функциялар жоқ; мұндай жағдайда

дыбыстық сигнал беріледі.

508318_kk.indd 19

6. 10. 2020 12:35:24

508318

ДЫБЫСТЫҚ СИГНАЛ

Дыбыстық сигналдың дауыс қаттылығын таймердің бір де бір функциясы

белсендендірілмегенде орнатуға болады (дисплейде шынайы уақыт қана).

ТЕМПЕРАТУРА/ҚОРЕК КӨЗІ түймесін басып, 5 секунд бойы ұстап тұрыңыз.

Дисплейде екі толық жарықтандырылған тақтайша пайда болады.

Дыбыстың үш деңгейінің бірін (бір, екі немесе үш тақтайша) таңдау үшін,

ПАРАМЕТРЛЕРДІ БАПТАУДЫҢ дөңгелек ТҰТҚАСЫН бұраңыз (-/+). Үш

секундтан кейін орнатылған параметрлер автоматты түрде сақталады және

шынайы уақыт пайда болады.

ДИСПЛЕЙДІҢ ӘРТҮСТІЛІГІН АЗАЙТУ

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН ТАҢДАУДЫҢ ДӨҢГЕЛЕК ТҰТҚАСЫ «0» қалпына

қойылуға тиіс. СВЕТ түймесін басып, оны 5 секунд бойы ұстап тұрыңыз. Екі

толық жарықтанрдырылған тақтайша дисплейде пайда болады. Дисплейдің

жарықтандырылуын реттеуішті (бір, екі немесе үш тақтайша) реттеу үшін,

ПАРАМЕТРЛЕРДІ БАПТАУДЫҢ дөңгелек ТҰТҚАСЫН (-/+) бұраңыз. Үш

секундтан кейін орнатылған параметр автоматты түрде сақталады.

КҮТУ РЕЖИМІ

Дислейді жарықтандыру, егер ол пайдаланылмаса, 10 минуттан кейін

автоматты түрде өшеді. Дисплейді өшіру үшін, таймер түймесінің + түймесін

басыңыз. Егер таймер функциясы қосылып тұрса, мұндай жағдайда

дисплейде ”OFF” («ӨШІРУЛІ») және қосылып тұрған функцияны көрсететін

таймер белгісі пайда болады.

5sek

Электр энергиясын өшіргеннен кейін немесе электр аспабын өшіргеннен

кейін, функцияларды баптаудың қосымша параметрлері ең көп дегенде

бірнеше минут бойы сақталып қалады. Содан кейін баптаудың барлық

параметрлері, дыбыстық сигналдың баптауларын және балалардың

қолжетімділігінен қорғауға арналған құлыпты қоспағанда, тапсырмасыз

зауыттық баптауларға оралады.

508318_kk.indd 20

6. 10. 2020 12:35:25

508318

Дайындау үдерісін аяқтаған соң және духовканы өшіргеннен кейін, төмендеп бара жатқан

температура дисплейде 50 °C-ге дейін көрсетіледі.

Таймерді баптаудың барлық параметрлері де тоқтатылады және күші жойылады. Шынайы уақыт (сағат)

дисплейде көрсетіледі. Бір минут бос жұмыс істегеннен кейін электр аспабы күту режиміне көшеді.

Духовканы қолданғаннан кейін конденсатқа арналған каналда (есік астындағы) біраз су қалуы

мүмкін. Каналды губкамен немесе матамен сүртіңіз.

5-АДЫМ: ДАЯРЛАУ ПРОЦЕСІНІҢ БАСТАЛУЫ

Іске қосу/өшіру түймесін басып, біршама уақыт ұстап тұрып, дайындау үдерісін бастаңыз.

6-АДЫМ: ДАЯРЛАУ ПРОЦЕСІНІҢ АЯҚТАЛУЫ ЖӘНЕ

ПЕШТІ СӨНДІРУ

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН ТАҢДАУДЫҢ ДӨҢГЕЛЕК ТҰТҚАСЫН «0» қалпына бұраңыз.

508318_kk.indd 21

6. 10. 2020 12:35:26

508318

ЖҮЙЕЛЕРІН (ДАЯРЛАУ РЕЖИМДЕРІН)

ЖӘНЕ ДАЯРЛАУ КЕСТЕСІН СИПАТТАУ

Егер даярлау кестесінен қажетті тамағыңызды таппасаңыз, ұқсас тамақтың деректеріне бағытталыңыз.

Деректер бір деңгейде даярлау үшін келтірілген.

Кестеде температура диапазонда минимальдіден максимальдіге дейінгі мәнде көрсетілген. Бірінші

рет минимальді температурасын орнатыңыз, егер тамақ жеткілікті даярланбаса, келесі жолы

температурасын ұлғайтыңыз.

Даярлау уақыты ұйғарынды көрсетілген және даярлау талаптарына қатысты өзгеруі мүмкін.

Духовканы алдын ала қыздыру

егер бұл осы нұсқаулықтағы рецептіде немесе даярлау кестесінде

көрсетілсе, талап етіледі. Бос духовканы қыздыруға көп электр энергиясы шығындалады, сондықтан

электр энергиясын ұсақ пісірілім мен пиццаны бір табадан соң екінші табаны пісіре отырып, үнемдей

аласы, себебі духовка қыздырылып тұрады.

Пісірілімге арналған қағазды пайдалану барысында оның жоғары температураларға төзімді екеніне көз

жеткізіңіз.

Бір мезгілде духовкада пісірілімнің үлкен көлемін немесе еттің үлкен кесегін қыздырып пісіру

барысында духовканың есігінде шоғырлануы мүмкін будың үлкен көлемі пайда болады. Бұл қалыпты

жағдай және аспаптың жұмыс істеуіне әсер етпейді. Даярлау аяқталуы барысында есігі мен есігінің

шынысын құрғатып сүртіңіз.

Сіз электр энергиясын үнемдеу және пайда болған жылуды пайдалану үшін, даярлану аяқталғанға дейін

10 минут бұрын духовканы сөндіріп тастай аласыз.

Конденсаттың пайда болуын болдырмау үшін духовкада тамақты суытпаңыз.

Кестедегі жұлдызша (*) пешті таңдалған жүйесімен алдын ала қыздыру керектігін білдіреді.

508318_kk.indd 22

6. 10. 2020 12:35:27

508318

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕСІН ТАҢДАУДЫҢ ДӨҢГЕЛЕК

ТҰТҚАСЫН алдын ала тез қызжыру қалпына

қойыңыз.

Дисплейді АЛДЫН АЛА ҚОЙЫЛҒАН ТЕМПЕРАТУРА

пайда болады. Температураның бұл баптауларын

реттеуге болады.

ДАЙЫНДАУ ЖҮЙЕЛЕРІ

АЛДЫН АЛА ТЕЗ ҚЫЗДЫРУ

Духовканы анықталған температураға дейін тез қыздыру үшін қолданылады және даярлау үшін

арналмаған

Ол қосылғанда, духовка қыза бастады. «°C» белгісі дисплейде жыпылықтайды. Орнатылған

температураға қол жеткізілгенде, алдын ала қыздыру аяқталады да, дыбыстық сигнал беріледі.

Дыбыстық сигналды кез келген түймені басып тоқтатуға болады; бір минуттан кейін ол автоматты түрде

тоқтатылады.

508318_kk.indd 23

6. 10. 2020 12:35:27

508318

Етті қақтап пісіру:

Эмальденген табаны немесе шыңдалған әйнектен, құмнан немесе шойыннан жасалған табаны

пайдаланыңыз. Тот баспайтын болаттан жасалған табалар жарамсыз, өйткені олар жылуды қатты

шағылыстырады.

Эмальденген табаны немесе шыңдалған әйнектен, құмнан немесе шойыннан жасалған табаны

пайдаланыңыз Тот баспайтын болаттан жасалған табалар жарамсыз, өйткені олар жылуды қатты

шағылыстырады.

Тағам түрі

Салмағы, г

Бағыттаушы

(төменнен)

Температура

(°C)

Дайындау

уақыты (мин.)

ЕТ

Қуырылған шошқа еті

1500

190-200

120-130

Шошқа жауырыны

1500

2

190-200

120-140

Шошқа рулеті

1500

2

190-200

120-140

«Ет бөлкесі»

1500

2

200-210

60-70

Ростбиф

1500

190-210

120-140

Ростбиф, толық қуырылған

1000

2

200-210

40-60

Бұзау етінен рулет

1500

2

180-200

90-120

Қойдың белдеме бөлігі

1500

2

190-200

100-120

Үй қоянының белдеме

бөлігі

1500

190-200

100-120

Бұғының сирағы

1500

2

190-200

100-120

БАЛЫҚ

Бұқтырылған балық

1000

210

50-60

ЖОҒАРҒЫ ЖӘНЕ ТӨМЕНГІ ҚЫЗДЫРУ

Духовка камерасының төменгі бөлігіндегі және

төбесіндегі қыздыру элементтері духовканың ішкі

бөлігін бірқалыпты қыздырады.

2

508318_kk.indd 24

6. 10. 2020 12:35:28

508318

Ұннан жасалатын кондитер өнімдерін дайындау

Бір ғана деңгейді және күңгірт қаңылтыр табаларды немесе нысандарды пайдаланыңыз. Қаңылтыр

табаларда немесе ашық түсті нысандарда ұннан жасалатын кондитер өнімдерін қызарту азырақ болады,

өйткені олар жылуды шағылыстырады. Пісіруге арналған қаңылтыр табаларды үнемі торға қойыңыз. Егер

сіз жеткізіп берілетін қаңылтыр табаны пайдалансаңыз, торды алып тастаңыз. Егер духовка алдын ала

қыздырылған болса, дайындау уақыты қысқарады.

Тағам түрі

Бағыттаушы

деңгейі

(төмендегі)

Температура

(°C)

Дайындау

уақыты (мин.)

ҰННАН ЖАСАЛАТЫН КОНДИТЕР ӨНІМДЕРІ

Көкөністен жасалған пасштет

190-200

30-35

Тәтті суфле

190-200

30-35

Рулеттер *

200-220

30-40

Нан *

180-190

50-60

Ақ нан *

180-190

45-55

Қарақұмық наны *

180-190

45-55

Бүтін дәнді нан *

180-190

45-55

Қара бидай наны *

180-190

45-55

Борай бидайдан пісірілген нан *

180-190

45-55

Грек жаңғағы бар тәтті тоқаш

180

55-60

Бисквитті тәтті тоқаш *

160-170

25-30

Чизкейк

170-180

65-75

Кәрзеңке тәтті тоқаштар

170-180

25-30

Ашытқан қамырдан жасалатын пісірілген

өнім

3

200-210

25-30

Қырыққабаты бар бәліш*

185-195

25-40

Жемісті пирог

160-170

40-50

Меренгадан жасалатын пісірілген өнім

120

Желесі бар рулеттер (тәтті салындысы бар)

170-180

30-35

508318_kk.indd 25

6. 10. 2020 12:35:30

508318

Кеңес Пайдалану

Пісірілім піскенін қалай

білуге болады?

• Пісірілімді ең биік жерінде ағаш таяқшамен тесіңіз. Егер таяқшада

шикі қамыр болмаса, пісірілім дайын.

• Духовканы сөндіріп, қалған жылуды пайдалануға болады.

Пісірілім отырды ма?

• Рецептісін тексеріңіз.

• Келесі жолы қамырға аз сұйықтық қосыңыз.

• Қамырды илеу уақытын ұстаныңыз, әсіресе ас үй аспаптарын

пайдалану барысында

Пісірілім астынан тым ашық

түсті ме?

• Келесі жолы қара формасын пайдаланыңыз.

• Пісірілімді бір деңгей төмен қойыңыз немесе даярлау соңында

төменгі қыздырғыш элементін іске қосыңыз.

Шырынды толтырмасы бар

пісірілім толық дайын емес

пе?

• Келесі жолы температурасын азайтып, даярлау уақытын

ұлғайтыңыз.

Терең табаны пісірілім даярлау барысында бағыттауыштың 1-деңгейіне

орнатуға болмайды.

508318_kk.indd 26

6. 10. 2020 12:35:30

508318

Бес минут бойы инфрақызыл қыздыру элементін (гриль) алдын ала қыздырыңыз.

Дайындау үдерісін үнемі қадағалаңыз. Ет жоғары температура кезінде тез жанып кетуі мүмкін. Грильдің

қыздыру элементінің көмегімен пісіру қытырлақ, құрамында майы аз братвурсттер, ет және балық

(стектер, эскалоптар, арқан балықтан жасалатын стектер немесе сүбе және т.б.) үшін немесе қуырылған

нан үшін лайықты.

Тікелей торда грильдің көмегімен дайындау кезінде, еттің оған жабысып қалуын болдырмас үшін,

кесекке май жағыңыз және 4-ші бағыттаушыға қойыңыз. Түпқойманы 1-ші немесе 2-ші бағыттаушыға

қойыңыз. Егер сіз пісіруге арналған қаңылтыр табаны пайдаланып грильде дайындасаңыз, күйіп кетуді

болдырмас үшін, онда сұйықтықтың жеткілікті мөлшерінің болуына көз жеткізіңіз. Дайындау кезінде етті

аударып отырыңыз.

Грильде дайындауды аяқтағаннан кейін духовканы, керек-жарақтарды және ыдыс-аяқты тазартыңыз.

Грильде дайындау кестесі: кішігірім гриль

Тағам түрі

Салмағы,

Бағыттаушы

(төмендегі)

Температура

(°C)

Дайындау

уақыты (минут)

ЕТ

Сиыр етінің стейкі, сирек

180 г/дана

240

18-21

Шошқа мойнының еті

180 г/дана

240

18-22

Қабырғаға табиғи

жаншылған ет/котлеттер

180 г/дана

240

20-22

Грильдегі сосиска

100 г/дана

240

11-14

ҚУЫРЫЛҒАН НАН

Тост /

4

240

3-4

Ашық сэндвичтер

4

240

5-7

ҮЛКЕН ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

Үлкен грильде тағам дайындау кезінде жоғарғы

қыздыру элементі және духовка камерасының

төбесінде орнатылған грильдің қыздыру элементі

жұмыс істейтін болады.

Қалыпты (үлкен емес) грильде дайындау кезінде,

грильдің қыздыру элементі ғана, үлкен гриль

жиынтығының бөлігі жұмыс істейтін болады.

жүктеу 4,85 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4