1. Краткий инвестиционный меморандум

5. План производства

Первый шаг — это открытие ИП или ООО. Далее необходимо встать на учет в налоговой службе. Наиболее оптимальная форма налогообложения для данного вида бизнеса — ЕНВД. Коды деятельности по ОКВЭД — 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе».

• 
  получение разрешающих документов у пожарной службы и СЭС;
  
• 
  оформление санитарных книжек для всех сотрудников;
  

• 
  сборы документов (договор аренды; разрешение на размещение в конкретном помещении заведения общественного питания; результаты прохождения персоналом медицинского осмотра);
  
• 
  регистрация кассового аппарата;
  
• 
  заключение договоров на: вывоз мусора, пожарную экспертизу, пожарную сигнализацию, тревожную кнопку (охрану), дератизацию и дезинфекцию, бухгалтерское сопровождение;
  
• 
  подписание договоров на поставку продукции.