1. Бұқтырылған балыққа мына тұздықты қосып пісіреді

Көкөністерде ... кезінде нәрлі заттардың минималды шығыны

жүктеу 33,45 Kb. бет 3/6 Дата 05.09.2023 өлшемі 33,45 Kb. #43232

Навигация по данной странице:

• 28. Өсімдік майындағы тұздық A) Кепкен нанмен B) Польшалық C) Саңырауқұлақтармен 4 Томатпен E) Маринад 29. Балықтан бұршақ етке тұздық
• 30. қаймақ, томат қосылған тұздықты ... бірге ұсынады
• 31. Көкөністерсіз дайындалған тұздық A) Ақ негізгі B) Сүттіпияз қосылған C) Томатпен 4 Қызыл негізгі E) Қаймақпен 32. Корнишондары бар майонез тұздық берілетін балық
• 33. Қызыл аунатпа түсі A) Қызғылт түсті B) Крем түсті C) Сары түсті 4 Ақ түсті, ыстық темірдің иісі E) Ашық қоңыр 34. Қаймақ қосылғантұздықтарқайнатылады
• 35. Құрғақ аунатпа (ұн) салқын түрде сақталуы мүмкін A) 24 сағат B) 2 сағат C) 10 сағат 4 36 сағат E) 48 сағат 36. «Майонез» тұздығының түсін ағарту үшін пайдаланылады
• 37. Майланған майонезді қалпына келтіру үшін оны қайтадан шайқайды
• 38. Кәдіні аунатады A) Кепкен нанға B) Ақ аунатпаға C) Ұнтақ жармасына 4 Нан аунатпасына E) ұнға 39. Нәрлі заттарын сақтау үшін көкөністерді қайнатады
• 40. Көкөністер қайнатпасын ... дайындау үшін пайдаланбайды

27. Көкөністерде ... кезінде нәрлі заттардың минималды шығыны A) негізгі тәсілмен қуырған B) бұқтырған C) шыжып тұрған майда қуырған 4 Суға қайнатқан E) Буға пісірген 28. Өсімдік майындағы тұздық A) Кепкен нанмен B) Польшалық C) Саңырауқұлақтармен 4 Томатпен E) Маринад 29. Балықтан бұршақ етке тұздық A) Сүтті B) Голландиялық C) Томатпен 4 Польшалық E) Саңырауқұлақтармен 30. қаймақ, томат қосылған тұздықты ... бірге ұсынады A) Қайнатылған көкөністерге B) Лангетке C) Жаншылған котлеттерге 4 Толтырмасы бар көкөністерге E) Қуырылған балыққа 31. Көкөністерсіз дайындалған тұздық A) Ақ негізгі B) Сүттіпияз қосылған C) Томатпен 4 Қызыл негізгі E) Қаймақпен 32. Корнишондары бар майонез тұздық берілетін балық A) пісірілген B) қуырылған C) қайнатылған 4 ұнда E) бұқтырылған 33. Қызыл аунатпа түсі A) Қызғылт түсті B) Крем түсті C) Сары түсті 4 Ақ түсті, ыстық темірдің иісі E) Ашық қоңыр 34. Қаймақ қосылғантұздықтарқайнатылады: A) 10-12 мин B) 5-7 мин C) 12-15 мин 4 30 мин астам E) 20-25 минут 35. Құрғақ аунатпа (ұн) салқын түрде сақталуы мүмкін A) 24 сағат B) 2 сағат C) 10 сағат 4 36 сағат E) 48 сағат 36. «Майонез» тұздығының түсін ағарту үшін пайдаланылады: A) Ақ тұздық B) Уксус C) жұмыртқа ақуыздары 4 Кілегей майын E) Сүт 37. Майланған майонезді қалпына келтіру үшін оны қайтадан шайқайды A) Қаймақ майымен бірге B) Өсімдік майымен бірге C) Ақуыздармен бірге 4 Жұмыртқалармен бірге E) Сарыуыздармен бірге 38. Кәдіні аунатады A) Кепкен нанға B) Ақ аунатпаға C) Ұнтақ жармасына 4 Нан аунатпасына E) ұнға 39. Нәрлі заттарын сақтау үшін көкөністерді қайнатады A) Тұз қосып B) Ыдысты қақпағымен жауып C) Тазартылған түрде 4 буға E) Бәрібір 40. Көкөністер қайнатпасын ... дайындау үшін пайдаланбайды A) пісірмелерді B) сорпаларды C) тұздықтарды 4 ботқаларды E) Бұқтырылған көкөніс тағамдарын жүктеу 33,45 Kb. Достарыңызбен бөлісу:

©g.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз