Сабақтың тақырыбы Тамақтану гигиенасы. Асқазан-ішек ауруларының алдын алу

Гуманитарлық педагогикалық колледжі

• Тақырып:
• Тамақтану гигиенасы.
• Орындаған: Рахимжанова Л

• Сабақтың тақырыбы
• Тамақтану гигиенасы.
• Асқазан-ішек ауруларының
• алдын алу.

• Сабақтың жоспары:
• 1. Тамақтану режимі
• 2. Тәбет
• 3. Асқазан-ішек аурулары
• 4. Ішекқұрт аурулары
• 5. Асқазан-ішек және ішекқұрт
• ауруларының алдын алу.

• Ас-адамның арқауы.

• Адамның бір күндік тамақтану мөлшері.

Танертеңгі ас-міндетті түрде ыстық болу керек, мысалы қара құмық не сұлы ботқасы,сүт,қара нан,көкөністер салат.

• Танертеңгі ас-міндетті түрде ыстық болу керек, мысалы қара құмық не сұлы ботқасы,сүт,қара нан,көкөністер салат.
• Түскі ас-көкөністер мен жемістер салаты еттен не балықтан дайындалған бірінші және екінші ыстық тағамдар,компот
• Сәскелік ас-жеміс не көкөніс шырыны,сүт сусындары мен жемістер.(банан,алма,алмұрт,апелсин т б)
• Кешкі ас-жеңіл болғаны дұрыс.Сүт не айран көкөніс, жарма тағамдары, жемістер.

• Бір күнде пайдаланатын
• кенеулі заттар мөлшері.

Сөздік жұмыс.

• Сөздік жұмыс.
• 1.Белгілі бір тағамды қажетсіну сезімін-тәбет дейді.
• 2.Тамақты дұрыс пайдалану ғылымы-диетология
• 3.Асқорыту мүшелерінің ішкі бөлігін зерттейтін құрал-эндоскопия

4.Сапасы төмен тамақпен тамақтанғаннан кейін, көп кешікпей аурудың пайда болуын- тамақтан улану дейді.

• 4.Сапасы төмен тамақпен тамақтанғаннан кейін, көп кешікпей аурудың пайда болуын- тамақтан улану дейді.

• Улану белгілері:
• а) адамның іші ауырады
• ә) жүрегі айниды
• б) құсады
• в) іш өтеді
• г) әлсізденеді
• д) дене қызуы көтеріледі
• ж) басы ауырады,басы айналады

• 1. Қауіпті асқазан-ішек
• ауруларына
• а) қантышқақ (дизентерия)
• ә) іш сүзегі
• б)тырысқақ

• 2.Бұл аурулар ауру қоздыратын
• микробтар және вирустар
• арқылы пайда болады.

• 3. Оларды таратушы жәндіктер:
• шыбындар мен тарақандар.

• 4.Жасөспірімдермен балалардың
• тоқ ішегінде үшкірқұрт
• (острица) және ішексорғыш
• (аскарида) тіршілік етеді.

• 5.Ішек-қарын ауруларының жұғу жолдары:
• -қайнамаған су
• -кір қолдан
• -жуылмаған жеістер,көкөністер
• -лас ыдыс-аяқ
• -шала піскен ет не балық
• -беті ашық қалған тағам,т.б.

• Асқазан-ішекқұрт аурулардан сақтану жолдары:
• -жеке бас гигиенасын сақтау
• -бөлме, үй айналасын таза ұстау
• -ауру адаммен байланыс жасағанда сақ болу
• -дұрыс тамақтану
• -Басқа мүшелердегі аурулардан сақтану(тіс,көмей, ішек, өңеш,қарын,бауыр,т.б.)
• -Темекі,алкогольден аулақ болу