«Сапа менеджменті негізіндегі өңдеу өндірісінің техно-химиялық бақылау»

Бақылаудың рұқсат етілетін кінәратының шегі

жүктеу 0,58 Mb.

бет	31/33
Дата	21.01.2022
өлшемі	0,58 Mb.
	#34124

1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33

0d08c78d-1e00-11e3-8705-902b34bdced6УМКД лекции 09

ҚР СТ 1054-2002
4 Тақырып. Сынаманы пісіру әдісі арқылы ұнның сапалылығын бағалау.

Бақылаудың рұқсат етілетін кінәратының шегі

10.1 Бақылау жабдықтарын және көмекші құрылғыларды пайдалану жөніндегі барлық талаптар мен ұсыныстарды сақтаған жағдайда, бірдей дән сұрыптамасы мен бірдей аспаптарды пайдаланып, бір лаборантпен бір уақытта немесе бірінен кейін бірін жылдам өткізген жағдайда, екі даудың нәтижелері арасындағыайырмашылықта шикі дән маңызының саны 0,5% артық және ИДК түрлі аспаптың шартты бірлігінің 5 артық болмауы тиіс.

10.2 Анықтау нәтижелері жөнінен талас туындаған жағдайда, дән маңызы жуылған

әдіспен бақылау таңдауы жүргізіледі.

Бақылау және алғашқы талдаулар аласындағы рұқсат етілетін айырмашылықтар төмендегілердін аспауы керек:

шикі дән маңызының саны жөнінен + 1%

ҚР СТ 1054-2002

Дән маңызының сапасы жөнінен – ИДК түрлі аспаптың + шартты бірлігі.

10.3 Егер алғашқы талдаудың деректерін бақылау талдаулары нәтижелерімен

салыстырғанда рұқсат етілерін айырмашылықтардың бекітілген шектерінен шықпайтын болса, онда алғашқы талдаудың нәтижелері дұрыс болып есептеледі. Рұқсат етілетін айырмашылықтардан асып кеткен жағдайда дұрыс деп бақылау талдауының нәтижелерін есептейді.

Шикі дән маңызын анықтауда талдаудаулар арасындағы рұқсат етілетін

айырмашылықтарды шамаларға 1% дейін, дән маңызының сапасы жөнінен ИДК 5 шартты белгісіне дейін дөңгелектелетін шамаларға жатқызу керек.

№4 Тақырып. Сынаманы пісіру әдісі арқылы ұнның сапалылығын бағалау.

жүктеу 0,58 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33