12
По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут,
температура приготовления — 100°С. Диапазон ручной установки температуры в програм-
ме составляет 35-160°С с шагом в 5°С. Диапазон ручной установки времени — от 2 минут
до 12 часов с шагом в 1 минуту.
ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установке температуры более 130°С время
приготовления будет ограничено двумя часами.
В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.
Воспользуйтесь прилагаемой кулинарной книгой от наших профессиональных поваров
либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготовления различ-
ных блюд и продуктов. Также вы можете найти нужные рецепты на сайте www.redmond.
company.
Программа «ЭКСПРЕСС»
Программа предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде. Програм-
ма предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды.Возмож-
ность ручной установки времени приготовления, а также использование функций «Отсроч-
ка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны. Для запуска программы
приготовления в режиме ожидания нажмите кнопку «Старт».
Также можно выбрать программу «ЭКСПРЕСС», нажав соответствующую кнопку на
панели управления и запустить нажатием кнопки «Старт».
Программа «ХЛЕБ»
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением
ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста
до выпечки. По умолчанию в программе время приготовления составляет 3 часа. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом
установки в 5 минут.
Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной программе ограничено
тремя часами.
Не рекомендуется использование функции «Отсрочка старта», так как это может
повлиять на качество выпечки.
При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более половины
объема чаши.
При установке времени приготовления менее 1 часа после нажатия кнопки «Старт»
начнется процесс выпекания. Не открывайте крышку мультикухни на этапе расстойки
теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а
затем — непосредственно выпекание. При запуске программы с настройками по умолчанию
по истечении 2 часов работы прибор подаст звуковой сигнал. Откройте крышку мульти-
кухни и переверните хлеб. Если в настройки программы были внесены изменения, звуко-
вой сигнал подаваться не будет.
ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлечения хлеба из прибора.
Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислоро-
дом и устранения примесей. Для сокращения времени и упрощения приготовления ре-
комендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.
Программа «НА ПАРУ»
Предназначена для приготовления на пару мяса, птицы, рыбы, овощей и многокомпонент-
ных блюд. По умолчанию время приготовления в программе составляет 35 минут. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в
5 минут. Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp
(входит в комплект).
Помните, что обратный отсчет времени работы программы «НА ПАРУ» начинается
после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше.
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, обра-
титесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару».
Программа «ВАРКА»
Программа предназначена для приготовления овощей и бобовых. Время приготовления
по умолчанию составляет 40 минут. Диапазон ручной установки времени приготовления —
от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
Программа «МАКАРОНЫ»
Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их
дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды и необходимости загрузки про-
дуктов вас оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет времени приготовления начнется
после повторного нажатия кнопки «Старт».
По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 минут. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту.
Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.
При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образу-
ется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши можно открыть
крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
Программа «ЖАРКА»
Предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы и многокомпонентных блюд. Рекомендуется
обжаривать продукты с открытой крышкой. По умолчанию время приготовления в про-
грамме составляет 18 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диа-
пазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. Функция отсрочки старта в данной
программе недоступна.
Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из книги
рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным использо-
ванием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
